Biely cukor – ako si osladiť život aj bez neho?

Cukor

Cukor nie je práve najzdravšou potravinou, ktorú pri nákupe bežne vhadzujeme do košíka. Mnohí by cukor možno aj chceli prestať používať, no bez neho si to už nevedia ani predstaviť. Obmedziť biely cukor však neznamená prísť o sladkú chuť v našom živote.

 

Dnes už v obchodoch alebo na internete nájdeme množstvo rôznych druhov sladkých dochucovadiel, ktorými sa dá cukor nahradiť. Prinášame vám 5 tipov, ako cukor vymeniť za niečo zdravšie alebo aj menej kalorické!

 

Agáve

Z agáve sa vyrába zdravé sladidlo v podobe sirupu. Pochádza z Mexika a pripravuje sa varom pri vysokých teplotách zo štiav vytekajúcich z kaktusu po jeho narezaní. Z rovnakej rastliny sa vyrába aj pre Mexiko známa liehovina, a to tequila. Agávový sirup je svetložltý, má jemne vodnatú konzistenciu a karamelovú chuť.

 

Toto sladidlo je pomerne sladké, preto ho stačí použiť menej. Je až o 42 percent sladšie ako biely cukor. Nevýhodou sirupu z agáve je, že nie je menej kalorický ako spomínaný cukor a najšťastnejší nie je ani jeho vysoký obsah fruktózy. Preto ho užívajte s rozumom. Na druhú stranu má však nízky glykemický index, čiže radikálne nezvyšuje hladinu glukózy v krvi, a teda je vhodný aj pre diabetikov. Použiť ho môžete do dezertov, jogurtov i nápojov.

 

Bude vás zaujímať: Chudšie kontúry tváre bez plastiky? Povieme vám, ako na to!

Med

Asi najznámejšou a bežne dostupnou náhradou cukru je med. Ak však chcete schudnúť, zabudnite naň rovnako ako na predchádzajúci agávový sirup. Med je totiž rovnako kalorický ako biely cukor. V prípade, že kalórie až tak nepočítate, je toto sladidlo tou správnou voľbou. Obsahuje cenné antioxidanty a v surovom či nespracovanom stave je ešte lepší pre vyšší obsah živín.

 

Med je taktiež prírodným liečivom. Má protizápalové a antibakteriálne vlastnosti. Poradí si s bolesťami hrdla a na jeseň určite podporí vašu imunitu. Môžete ho používať do dezertov, čaju, kávy či iných nápojov a pokrmov. Ak si medom sladíte horúce nápoje, ako napríklad čaj, dbajte na to, aby jeho teplota nebola vyššia ako 40 stupňov. V takom prípade postupne stráca svoje vlastnosti.

 

Odporúčame: Ďatelina nie je len burina, ale aj liečivá bylinka!

Kokosový cukor

Kokosový cukor sa vyrába zo sladkého nektáru z kvetov palmy kokosovej. Má hnedú farbu a príjemnú karamelovú chuť. Skutočne kvalitný kokosový cukor je prírodný bez obsahu konzervačných a iných prídavných látok. Naopak obsahuje množstvo minerálov a stopových prvkov ako železo, zinok, draslík, horčík a tiež vitamín C a všetky z vitamínov B-komplexu. Dokonca obsahuje vlákninu, ktorá prospieva tráviacemu traktu.

 

Tento cukor je zdravší než trstinový cukor a má tiež vyšší obsah živín. Glykemický index zvyšuje len veľmi málo, preto je vhodnou voľbou aj pre diabetikov. Čo sa týka množstva kalórií, tu pre vás opäť nemáme dobrú správu, ak sa snažíte zredukovať svoju hmotnosť. Klasický a kokosový cukor sú približne rovnako kalorické. Ak vás však kalorická hodnota netrápi a chcete svojmu telu dopriať iba zdravšiu formu sladenia, tento cukor je tým pravým.

 

Bude vás zaujímať: Acerola - ovocie s extra dávkou vitamínu C

Stévia

Stévia je v súčasnosti už dosť rozšírenou náhradou bieleho cukru. Ide o cukor získaný ako extrakt zo stévie cukrovej, ktorá bola pôvodne pestovaná v Južnej Amerike. Je veľmi sladká, preto jej na osladenie stačí aj menšie množstvo. Vo vyššej koncentrácii má práveže horkejšiu príchuť, preto s ňou treba opatrne.

 

Stévia je ideálne, bezpečné a hlavne prírodne sladilo. Navyše má mnoho pozitívnych účinkov na ľudský organizmus. Napomáha regulácii hladiny cukru v krvi a znižuje krvný tlak. Neprispieva k tvorbe zubného kazu a je tiež vhodná pre diabetikov. Práve toto sladilo je skvelou voľbou pre osoby, ktoré pracujú na lepšej postave. Stévia totiž nemá prakticky žiadne kalórie. Osladiť si ňou môžete nápoje, jedlo i dezerty.

 

Bude vás zaujímať: Kuracia roláda so šunkou a medvedím cesnakom

Melasa

Sladidlo zvané melasa vzniká ako vedľajší produkt pri spracovávaní cukrovej trstiny a cukrovej repy. Ide o tmavohnedý až čierny sirup, ktorý má hustú konzistenciu. Je zdrojom železa, vápnika, horčíka, vitamínov B skupiny aj vitamínu E. Okrem toho, že vám osladí život, posilní váš imunitný systém, pomôže od zápchy a zastaví vypadávanie vlasov.

 

Ak si chcete udržať štíhlu líniu, melasa je lepšou voľbou ako biely či trstinový cukor, pretože je menej kalorická. Dokonca má o polovicu nižšiu energetickú hodnotu ako med. Vhodná je na varenie, pečenie aj do nápojov. Pri zdravotných problémoch sa odporúča ráno vypiť vo vode rozpustené 2 až 3 lyžičky melasy.

 

Odporúčame: Ako oživiť detskú izbu: Vyskúšajte tieto tipy

 


Čo čítajú ostatní na KAMzaKRÁSOU.sk

 
Potraviny, ktoré nakopnú váš metabolizmus!
Fenikel: 3 skvelé tipy na použitie!
Zmena pesimistického zmýšľania na pozitívne - tipy ako na to!
Trápi vás pálenie záhy? Takto to ide aj bez liekov!
Odporúčané tipy na cvičenie pre tehotné ženy
Acerola - ovocie s extra dávkou vitamínu C
Melón pomocník pre naše telo - účinky, ktoré ste nepoznali!
Zadržiavanie vody v tele: Ako tomu zabrániť?
Deficit minerálov: Spozorujte ho včas a neignorujte príznaky!
Zoznámte sa s kráskou z Victoria´s Secret, ktorej beauty filozofia má len 5 jednoduchých krokov
Študentka roky trpela šikanou kvôli vzhľadu: TAKTO zatočila s nepríjemnou kožnou chorobou
Zub múdrosti alebo skôr zub problémov?
FIT & BALANCE WEEKEND na Donovaloch 2017
Ploché bruško za 3 dni! Skúste tento kompletný jedálniček.
Čaro čínskej kultúry - spoznajte blahodárne účinky ďalekého východu
Cholesterol je zlý a dobrý. Vedeli ste o tom?
Potraviny, ktoré nakopnú váš metabolizmus!
Japonský zelený čaj matcha. Spoznajte jeho výhody a správny spôsob prípravy.
Nízky krvný tlak upravíte aj vhodným stravovaním!
Keď vám choroba klope na dvere, vyzbrojte sa voči nej najsilnejšími prírodnými antibiotikami
Tieto potraviny zakysľujú organizmus. Dajte si na ne pozor!
Rasca čierna: Objavte jej blahodárne účinky
Vitamín K2: U nás novinka, v zahraničí hit
Je žihľava pre nás prospešná? Pre krásu určite áno!
Éterické oleje odstránia zdravotné problémy. Nájdite ten pravý!
 

3 komentáre

, ak chcete vložiť komentár. V prípade, že nemáte ešte konto na KAMzaKRÁSOU.sk, môžete si ho zdarma vytvoriť.



02.06.17 10:16 | benynka | karma: 81
už pár rokov sladím čaj a kakao medom a tam kde používam cukor som tento rok začala používať trstinový

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


02.06.17 18:17 | Daniela Bieliková | karma: 69
Ja vôbec nesladím ani kávu ani čaj, na pečenie používam hlavne brezový cukor

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


02.06.17 19:41 | Soňa Krátka | karma: 67
sladím medíkom

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus




Najčítanejšie na KAMzaKRÁSOU.sk

Účinný cvik na zadok, ktorý s ním urobí hotový zázrak

25.06.2017 LIFESTYLE
Účinný cvik na zadok, ktorý s ním urobí hotový zázrak

Zabudnite na drepy! Poznáme účinný cvik na zadok, ktorý s ním urobí hotový zázrak. Vďaka tomuto cviku si navyše nebudete vôbec ničiť kolená! Už ste počuli o cviku zvanom squat...

Nákupy cez internet: Týchto 12 vecí vás dostane do kolien

16.06.2017 LIFESTYLE
Nákupy cez internet: Týchto 12 vecí vás dostane do kolien

Nákupy cez internet môžu dopadnúť naozaj všelijako. Dôkazom toho je týchto dvanásť kúskov, ktoré nemajú takmer nič spoločné s obrázkami na webstránke. Najmä nakupovanie na čínskych e-shopoch je risk...

Náhly pocit hladu? Jedlá, po ktorých budete ešte viac hladní!

30.05.2017 LIFESTYLE
Náhly pocit hladu? Jedlá, po ktorých budete ešte viac hladní!

Náhly pocit hladu, tento stav pozná každý z nás. Chcete tento vlčí hlad zahnať niečím rýchlym, malým a plným cukru, aby ste váš žalúdok aspoň na nejaký čas oklamali. Bohužiaľ...

Ďatelina nie je len burina, ale aj liečivá bylinka!

31.05.2017 LIFESTYLE
Ďatelina nie je len burina, ale aj liečivá bylinka!

V prírode je množstvo známych liečivých bylín a ešte viac je ich neznámych. Okolo mnohých dokonca veľmi často prechádzame bez povšimnutia. Takou rastlinou je aj ďatelina. Bylina síce známa...

Ako zarobiť peniaze z domu? Skúste tieto spôsoby

07.06.2017 LIFESTYLE
Ako zarobiť peniaze z domu? Skúste tieto spôsoby

Práca šľachtí a to je určite každému jasné. Fyzická či psychická – jednoducho taká, na akú má každý z nás predispozície. No niekedy naše výdavky prevyšujú príjmy...

Seknutie v krížoch: Prvá pomoc pri trápení

20.06.2017 LIFESTYLE
Seknutie v krížoch: Prvá pomoc pri trápení

Trápia vás bolestivé kŕče v oblasti chrbta? Venujete sa športovým aktivitám, ste neustále v pohybe, no aj napriek tomu sa večer neviete od bolesti ani pohnúť...

Citrónová kôra nepatrí do koša! Takto ju využijete omnoho lepšie

11.06.2017 LIFESTYLE
Citrónová kôra nepatrí do koša! Takto ju využijete omnoho lepšie

Keď sa povie kyslá chuť, snáď každý si hneď spomenie na citrón. Toto ovocie asi len málokto konzumuje priamo, no aj napriek tomu sa v domácnosti používa veľmi často...

Amerika vs. Kórea - odlišnosti v líčení!

26.06.2017 KRÁSA
Amerika vs. Kórea - odlišnosti v líčení!

Americký vs. kórejský štýl? Americké trendy líčenia nás často inšpirujú. Ide o výrazné linky, ostro zvýraznené obočie, "baking" metódu a mnohé iné. Kórea je nazvaná aj mekkou kozmetiky...

Dermatologička Sandra Lee: Videá, kde vytláča akné sledujú milióny ľudí

03.06.2017 LIFESTYLE
Dermatologička Sandra Lee: Videá, kde vytláča akné sledujú milióny ľudí

Možno ste už aj vy na internete narazili na meno Dr. Pimple Popper, teda dermatologička Sandra Lee. Videá, ktoré nakrúca vo svojej ambulancii, sledujú milióny ľudí po celom svete a nevedia od nich spu...

Ikona Instagramu Alexis Ren: Už roky trpím hladom kvôli lajkom!

02.06.2017 ROZHOVORY
Ikona Instagramu Alexis Ren: Už roky trpím hladom kvôli lajkom!

Je mladá, krásna, má dokonalé telo a obrovské množstvo fanúšikom na sociálnej sieti. Alexis Ren však svoju pravú tvár na Instagrame doteraz neukázala. Sociálnu sieť zapĺňala idylickými fotkami svojej ...

Zabavme sa: Najhoršie rodinné fotky z dovoleniek

27.06.2017 CESTOVANIE
Zabavme sa: Najhoršie rodinné fotky z dovoleniek

Pokiaľ si myslíte, že na fotkách z výletov vyzeráte zle, pozrite sa na tieto najhoršie rodinné fotky z dovoleniek! Budete sa cítiť oveľa lepšie. Návšteva vodného parku...

Neviete si vybrať zrelý melón? 5 tipov ako na to!

25.06.2017 LIFESTYLE
Neviete si vybrať zrelý melón? 5 tipov ako na to!

K letu neodmysliteľne patrí chuť šťavnatého melónu. Viete si však vybrať zrelý melón tak, aby bol chutný, červený a šťavnatý? Stalo sa vám, že keď ste nakrojili melón, nebol podľa vašich predstáv...

Speváčka Kristína žiari ako nikdy: Čo je za tým?

06.06.2017 ROZHOVORY
Speváčka Kristína žiari ako nikdy: Čo je za tým?

Speváčka Kristína Peláková v poslednej dobe žiari ako nikdy predtým. Na fotografiách, ktoré denne pridáva na svoj instagramový profil, vyzerá ako nebezpečná sexi kráska. Možno si budete myslieť...

Milovaná a nenávidená Ivanka Trump: 5 faktov, ktoré ste nevedeli

10.06.2017 ROZHOVORY
Milovaná a nenávidená Ivanka Trump: 5 faktov, ktoré ste nevedeli

Podnikateľka, matka a dcéra amerického prezidenta. Ivanka Trump je žena, o ktorej sa hovorí, že sa zaslúžila o vyhraté voľby Donalda Trumpa. Niektorí ľudia ju milujú, iní ju považujú len za dcéru boha...

Šokujúca sila make-upu - Pozrite si tieto premeny!

19.06.2017 KRÁSA
Šokujúca sila make-upu - Pozrite si tieto premeny!

Mnohokrát obdivujeme ženy, ktoré sa objavujú na youtube videách krásne a dokonalé. Často však ide o hru svetiel, vrstvu make-upu a ich šikovnosti všetky nedokonalosti zakryť...

Melón pomocník pre naše telo - účinky, ktoré ste nepoznali!

07.06.2017 LIFESTYLE
Melón pomocník pre naše telo - účinky, ktoré ste nepoznali!

Horúce letné dni. Viete si ich predstaviť bez sviežeho ovocia, akým je melón? Bez sladkej červenej dužiny a kôstok, ktoré nám večne prekážali? My nie. Melón je jedno z najosviežujúcejších ovocí a niel...

Aktuálne súťaže


INSTAGRAM

    TÝŽDENNÝ HOROSKOP KRÁSY


    ODPORÚČANÉ ČLÁNKY


    ZDRAVÉ RECEPTY



    Najnovšie z HLAVNÉSPRÁVY.sk


    Najnovšie z TOPDESAŤ.sk

    ODPORÚČANÉ SLUŽBY

    Salon De Luxe, Bratislava

    Salon De Luxe
    Bratislava

    YOGA MAYA, Ivanka pri Dunaji

    YOGA MAYA
    Ivanka pri Dunaji


    Fandite nám

    TOPlist 1s