Domáci pomocníci pre vegánov a vitariánov

Domáci pomocníci pre vegánov a vitariánov

Nemusíme byť trénovaní kuchári, aby sme zvládli chutné jedlá. Keď už sme sa rozhodli ísť určitým životným smerom či už vegánskym alebo vitariánskym, potrebujeme na to správne prístroje a nástroje. 

 

Hlavne preto, aby naše jedlá boli ešte chutnejšie a dali tak príklad ostatným, že sa to dá aj bez mäsa alebo dokonca varenia. V skutočnosti práve tieto nástroje nám pomôžu rozvinúť tú naozajstnú chuť jedla do neskutočných rozmerov a my sa jej nebudeme vedieť dojesť. 

 

 

Domáci robot – umožňuje krájať, sekať, mixovať, drviť, mlieť, šľahať. Urobíme ním slávne smoothies, maslá z orechov, omáčky, chutné mixované polievky… niektoré značky ponúkajú rôzne nože, ktoré v robote môžeme meniť podľa jedla, ktoré chceme pripravovať.

 

 

Vysokootáčkový mixér – je to veľmi podobná mašinka ako domáci robot, avšak je oveľa výkonnejšia. Z orechov vieme vymixovať nadýchaný krém, z obilia umelieme múku, poradí si aj s tvrdými stonkami z ovocia a zeleniny. Jednoducho absolútna súčasť kuchyne vegánov a vitariánov. Tieto mixéri bývajú drahšie, ale oplatí sa do nich investovať v každom prípade.

 

Odporúčame prečítať:  Recept na Pudingový koláč

 

Odšťavovač – dokáže odšťaviť ovocie, zeleninu, zelené listy. Zabijeme tým dve muchy jednou ranou. Šťavu môžeme vypiť a z dužiny môžeme urobiť napríklad zeleninový hamburger alebo fašírky. Vyskúšajte nízkootáčkový odšťavovač, vďaka ktorému si pomixované ovocie ponechá omnoho viac vitamínov a enzýmov.

 

 

Špiralizér – táto praktická vecička nám z mrkvy urobí malé špirálky, tiež ho môžeme použiť na cuketu, zemiak, petržlen, na čokoľvek, čo je dlhšie s pevnejšou dužinou. Vaša porcia cukiet alebo mrkvy tak bude vyzerať aj pre vášho mäsožravého partnera omnoho lákavejšie.

 

 

Mandolína – podobný nástroj ako je špiralizér, avšak namiesto špiráliek nám urobí tenučký plátok. Ideálne na lasagne z cukety alebo na malé jednohubky z mrkvy, ktorú zavinieme do ruličky, do ktorej sme vložili predtým čerstvý špenát s maslom a kešu orechov. Mňam!

 

Odporúčame prečítať: Domáca maska na čistenie pórov

Dehydrátor – poďme teraz na “pečenie”. Áno aj vitariáni “pečú”, samozrejme nie klasicky, ale v dehydrátore. To nám umožňuje vyrábať chlebíky, krekríky, kúkisky, mafinky, palacinky a veľa ďalších chutností. :-) Už ako názov hovorí, jednoducho všetko, čo do neho vložíme, usuší. Keď chceme chrúmať, necháme dehydrátor pustený dlhšie alebo keď chceme žuť napríklad palacinky, necháme kratšie. Experimentujte!

 

 

Vrecko na rastlinné mlieko/syr – je to obyčajná utierka prispôsobená na cedenie. Veľmi jednoducho si ňou vyrobíme mlieko z konopných semienok (samozrejme bez THC :-)) alebo syr z makadamských orechov alebo ho využijeme ako klasické sitko.

 

 

Mažiar – nie je povinný, ale zíde sa, keď si chceme urobiť našu vlastnú čili pastu alebo čerstvo popučiť korenie, ktorého vôňa sa nám úžasne rozplynie po celej kuchyni. Kto by potom odolal takému jedlu? Ani len mäsožravci nie. 

 

Odporúčame prečítať: Najlepšie cviky s vlastnou váhou

 

Wok, kvalitný hrniec, panvica, kvalitné nože – toto sú veci, ktoré nájdeme v každej domácnosti. Najlepšie sú však z kvalitných materiálov ako sú napríklad titán alebo liatina. Musíme však dávať pozor, aby neobsahovali hliník, ktorý sa pri varení dostane do stravy. Hrnce máme na celý život, oplatí sa investovať!

 

 

Bambusový párak, čínske paličky, podložka na sushi – ázijská kuchyňa je veľmi veľmi obľúbená, prečo by sme sa jej mali vzdávať? Dokážeme si hocijakú špecialitu z čínskej reštaurácie pripraviť aj doma. Pomôžu nám títo pomocníci.

 

 

Škrabka na ovocie a zeleninu – určite chceme mať všetko, čo jeme, dokonale čisté, preto absolútne nevyhnutnou pomôckou je škrabka. V kľude zeleninu očistíme, nahádžeme do odšťavovača a už si len vychutnávame chuť samotnej prírody.

 

Odporúčame prečítať: Ukradnite si 3 hodinky pre seba a zastavte sa vo svete, kde sa spomalil 

 


Čo čítajú ostatní na KAMzaKRÁSOU.sk

3 komentáre

, ak chcete vložiť komentár. V prípade, že nemáte ešte konto na KAMzaKRÁSOU.sk, môžete si ho zdarma vytvoriť.



04.01.17 10:21 | simona v. | karma: 100
dehydrator, o tom som este nepocula

odpovedať

0 | 0


04.01.17 19:48 | Bria Tóthová | karma: neurčená
zislo by sa domov, ako darcek pre brata :)

odpovedať

0 | 0


21.01.17 17:47 | Mia Lock | karma: neurčená
Niektoré mašinky máme i my doma :)

odpovedať

0 | 0




Najčítanejšie na KAMzaKRÁSOU.sk

Monika Bagárová nám prezradila, ako sa stará o svoje krásne vlasy!

03.04.2017 ROZHOVORY
Monika Bagárová nám prezradila, ako sa stará o svoje krásne vlasy!

Speváčka Monika Bagárová patrí medzi najkrajšie speváčky na česko-slovenskej scéne. Pre nás prezradila starostlivosť o jej krásne vlasy...

Slovenka Simona Leskovská akoby z oka vypadla svetovej modelke!

20.04.2017 LIFESTYLE
Slovenka Simona Leskovská akoby z oka vypadla svetovej modelke!

Slovenská modelka, moderátorka a finalistka súťaže krásy Simona Leskovská nepochybne patrí k najkrajším Slovenkám. Žiarivý úsmev, exotické črty tváre a havranie vlasy z nej robia osudovú ženu „femme f...

Toto robí Andrea Verešová, keď sa chce rýchlo dostať do formy

19.04.2017 ROZHOVORY
Toto robí Andrea Verešová, keď sa chce rýchlo dostať do formy

Jedna z najznámejších slovenských modeliek a bývala Miss Slovensko 1998 Andrea Verešová má postavu, po ktorej túži množstvo žien. Ako sa sama priznala v jej tridsiatich šiestich rokoch už nie je nič s...

Vrásky, akné, či jazvičky? Skúste túto domácu pleťovú masku!

31.03.2017 KRÁSA
Vrásky, akné, či jazvičky? Skúste túto domácu pleťovú masku!

Robia vám make-up a korektor každodenných pomocníkov, bez ktorých nedáte ani ráno, pretože vašu pleť "zdobí" akné a nie je vôbec dokonalá? Akné dokáže naozaj potrápiť a vytvoriť nejednu vrásku na čele...

Ktoré plavky sú v Európe číslo 1? Nebudete veriť!

12.04.2017 MÓDA a ŠTÝL
Ktoré plavky sú v Európe číslo 1? Nebudete veriť!

Plánujete už letnú dovolenku a nemôžete sa dočkať letných teplôt? Sme na tom rovnako, preto sme si pre vás pripravili, s najväčším nadšením, prehľad módnych trendov pre šaty a plavky, ktoré vás úplne ...

Správne držanie tela – skúste cvik, ktorým ho dosiahnete

19.04.2017 LIFESTYLE
Správne držanie tela – skúste cvik, ktorým ho dosiahnete

Bolesť chrbta a zlé držanie tela je jednou z najčastejších príčin, s ktorými ľudia prichádzajú k lekárovi. Ak máte sedavé zamestnanie, tak o tejto nepríjemnej bolesti viete svoje. Vedeli ste...

Zápal sedacieho nervu: Ako si uľaviť od bolesti?

14.04.2017 LIFESTYLE
Zápal sedacieho nervu: Ako si uľaviť od bolesti?

Sedací nerv je najhrubší nerv ľudského tela. Je takmer taký hrubý ako malíček na ruke. Tiahne sa od driekovej časti chrbtice cez zadok až dole do nôh. V súvislosti s týmto nervom vzniká jeden veľmi ne...

Petržlenová vňať nepatrí iba do polievky! 3 tipy ako ju využiť inak

26.04.2017 LIFESTYLE
Petržlenová vňať nepatrí iba do polievky! 3 tipy ako ju využiť inak

Petržlenová vňať je nadzemná časť petržlenu, ktorá sa často používa do polievok, na dochucovanie a ozdobenie jedla alebo prípadne skončí v koši. Pritom je to veľká škoda...

Ploché bruško za 3 dni! Skúste tento kompletný jedálniček.

23.04.2017 LIFESTYLE
Ploché bruško za 3 dni! Skúste tento kompletný jedálniček.

Ak potrebujete expresne zmenšiť objem svojho bruška, aby ste v šatách vyzerali dobre, máme pre vás tip, ako nato behom 3 dní. Samozrejme, že najlepšia cesta je pravidelná vyvážená strava a pohyb...

Fajčenie prospieva nášmu zdraviu? Neuveriteľné zistenie!

24.04.2017 LIFESTYLE
Fajčenie prospieva nášmu zdraviu? Neuveriteľné zistenie!

Fajčenie poškodzuje takmer každý orgán v ľudskom tele. Nehovoriac o chorobách a rizikách, ktoré so sebou fajčenie prináša. No na druhej strane, vedeli ste, že fajčenie nášmu zdraviu aj prospieva...

Sóda bikarbóna je skvelým pomocníkom pre telo aj zdravie!

19.04.2017 LIFESTYLE
Sóda bikarbóna je skvelým pomocníkom pre telo aj zdravie!

Sóda bikarbóna je úplne bežná surovina, ktorú nájdeme asi v každej domácnosti. Je veľmi lacná, a pritom jej využitie je oveľa väčšie, ako si v skutočnosti ľudia myslia...

Pravidelné pitie kávy - fakty, ktoré o ňom treba vedieť!

14.04.2017 LIFESTYLE
Pravidelné pitie kávy - fakty, ktoré o ňom treba vedieť!

Káva je dlhodobo po čistej vode druhým najpopulárnejším nápojom na celom svete. Nie je to teda ani čaj, ani pivo, či víno, alebo nejaké energy drinky. Káva je pre mnohých tým, čo ich ráno (cez deň...

Potravinové škandály - Na tieto potraviny si dajte veľký pozor!

20.04.2017 LIFESTYLE
Potravinové škandály - Na tieto potraviny si dajte veľký pozor!

Potravinové škandály - určite si na niektoré z nich pamätáte. V poslednej dobre je to hlavne o plastovej ryži, ktorá sa údajne vyrába v čínskych továrniach. No aké sú tie ďalšie a pred čím by sme sa m...

Prečo pestovať tymian? Presvedčia a šokujú vás jeho liečivé účinky!

05.04.2017 LIFESTYLE
Prečo pestovať tymian? Presvedčia a šokujú vás jeho liečivé účinky!

Tymian patrí medzi korenia, ktoré sú využívané v mnohých domácnostiach. Svojím vzhľadom sa podobá na materinu dúšku, preto si ich ľudia často mýlia. No vedeli ste...

Úspešná blogerka Sissque: Z môjho hobby sa stal džob snov!

12.04.2017 ROZHOVORY
Úspešná blogerka Sissque: Z môjho hobby sa stal džob snov!

Krásna a úspešná Silvia Čisáriková alias blogerka Sissque patrí v súčasnosti medzi najpopulárnejšie blogerky na Slovensku. Jej elegantný štýl v kombinácii s extravagantnejšími kúskami si získal množst...

Púpava lekárska a jej blahodárne účinky. Toto o nej neviete!

07.04.2017 LIFESTYLE
Púpava lekárska a jej blahodárne účinky. Toto o nej neviete!

Púpava lekárska je podceňovanou rastlinou, okolo ktorej mnohí prejdú bez povšimnutia. Pritom to nie je len obyčajná burina. Práve naopak, môžeme ju zaradiť medzi mnoho ďalších liečivých rastlín...

Aktuálne súťaže


INSTAGRAM

    TÝŽDENNÝ HOROSKOP KRÁSY


    ODPORÚČANÉ ČLÁNKY


    ZDRAVÉ RECEPTY



    Najnovšie z HLAVNÉSPRÁVY.sk


    Najnovšie z TOPDESAŤ.sk

    ODPORÚČANÉ SLUŽBY

    Salon De Luxe, Bratislava

    Salon De Luxe
    Bratislava

    YOGA MAYA, Ivanka pri Dunaji

    YOGA MAYA
    Ivanka pri Dunaji


    Fandite nám

    TOPlist 1s