Domáci pomocníci pre vegánov a vitariánov

Domáci pomocníci pre vegánov a vitariánov

Nemusíme byť trénovaní kuchári, aby sme zvládli chutné jedlá. Keď už sme sa rozhodli ísť určitým životným smerom či už vegánskym alebo vitariánskym, potrebujeme na to správne prístroje a nástroje. 

 

Hlavne preto, aby naše jedlá boli ešte chutnejšie a dali tak príklad ostatným, že sa to dá aj bez mäsa alebo dokonca varenia. V skutočnosti práve tieto nástroje nám pomôžu rozvinúť tú naozajstnú chuť jedla do neskutočných rozmerov a my sa jej nebudeme vedieť dojesť. 

 

 

Domáci robot – umožňuje krájať, sekať, mixovať, drviť, mlieť, šľahať. Urobíme ním slávne smoothies, maslá z orechov, omáčky, chutné mixované polievky… niektoré značky ponúkajú rôzne nože, ktoré v robote môžeme meniť podľa jedla, ktoré chceme pripravovať.

 

 

Vysokootáčkový mixér – je to veľmi podobná mašinka ako domáci robot, avšak je oveľa výkonnejšia. Z orechov vieme vymixovať nadýchaný krém, z obilia umelieme múku, poradí si aj s tvrdými stonkami z ovocia a zeleniny. Jednoducho absolútna súčasť kuchyne vegánov a vitariánov. Tieto mixéri bývajú drahšie, ale oplatí sa do nich investovať v každom prípade.

 

Odporúčame prečítať:  Recept na Pudingový koláč

 

Odšťavovač – dokáže odšťaviť ovocie, zeleninu, zelené listy. Zabijeme tým dve muchy jednou ranou. Šťavu môžeme vypiť a z dužiny môžeme urobiť napríklad zeleninový hamburger alebo fašírky. Vyskúšajte nízkootáčkový odšťavovač, vďaka ktorému si pomixované ovocie ponechá omnoho viac vitamínov a enzýmov.

 

 

Špiralizér – táto praktická vecička nám z mrkvy urobí malé špirálky, tiež ho môžeme použiť na cuketu, zemiak, petržlen, na čokoľvek, čo je dlhšie s pevnejšou dužinou. Vaša porcia cukiet alebo mrkvy tak bude vyzerať aj pre vášho mäsožravého partnera omnoho lákavejšie.

 

 

Mandolína – podobný nástroj ako je špiralizér, avšak namiesto špiráliek nám urobí tenučký plátok. Ideálne na lasagne z cukety alebo na malé jednohubky z mrkvy, ktorú zavinieme do ruličky, do ktorej sme vložili predtým čerstvý špenát s maslom a kešu orechov. Mňam!

 

Odporúčame prečítať: Domáca maska na čistenie pórov

Dehydrátor – poďme teraz na “pečenie”. Áno aj vitariáni “pečú”, samozrejme nie klasicky, ale v dehydrátore. To nám umožňuje vyrábať chlebíky, krekríky, kúkisky, mafinky, palacinky a veľa ďalších chutností. :-) Už ako názov hovorí, jednoducho všetko, čo do neho vložíme, usuší. Keď chceme chrúmať, necháme dehydrátor pustený dlhšie alebo keď chceme žuť napríklad palacinky, necháme kratšie. Experimentujte!

 

 

Vrecko na rastlinné mlieko/syr – je to obyčajná utierka prispôsobená na cedenie. Veľmi jednoducho si ňou vyrobíme mlieko z konopných semienok (samozrejme bez THC :-)) alebo syr z makadamských orechov alebo ho využijeme ako klasické sitko.

 

 

Mažiar – nie je povinný, ale zíde sa, keď si chceme urobiť našu vlastnú čili pastu alebo čerstvo popučiť korenie, ktorého vôňa sa nám úžasne rozplynie po celej kuchyni. Kto by potom odolal takému jedlu? Ani len mäsožravci nie. 

 

Odporúčame prečítať: Najlepšie cviky s vlastnou váhou

 

Wok, kvalitný hrniec, panvica, kvalitné nože – toto sú veci, ktoré nájdeme v každej domácnosti. Najlepšie sú však z kvalitných materiálov ako sú napríklad titán alebo liatina. Musíme však dávať pozor, aby neobsahovali hliník, ktorý sa pri varení dostane do stravy. Hrnce máme na celý život, oplatí sa investovať!

 

 

Bambusový párak, čínske paličky, podložka na sushi – ázijská kuchyňa je veľmi veľmi obľúbená, prečo by sme sa jej mali vzdávať? Dokážeme si hocijakú špecialitu z čínskej reštaurácie pripraviť aj doma. Pomôžu nám títo pomocníci.

 

 

Škrabka na ovocie a zeleninu – určite chceme mať všetko, čo jeme, dokonale čisté, preto absolútne nevyhnutnou pomôckou je škrabka. V kľude zeleninu očistíme, nahádžeme do odšťavovača a už si len vychutnávame chuť samotnej prírody.

 

Odporúčame prečítať: Ukradnite si 3 hodinky pre seba a zastavte sa vo svete, kde sa spomalil 

 


Čo čítajú ostatní na KAMzaKRÁSOU.sk

3 komentáre

, ak chcete vložiť komentár. V prípade, že nemáte ešte konto na KAMzaKRÁSOU.sk, môžete si ho zdarma vytvoriť.



04.01.17 10:21 | simona v. | karma: 100
dehydrator, o tom som este nepocula

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


04.01.17 19:48 | Bria Tóthová | karma: neurčená
zislo by sa domov, ako darcek pre brata :)

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


21.01.17 17:47 | Mia Lock | karma: neurčená
Niektoré mašinky máme i my doma :)

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus




Najčítanejšie na KAMzaKRÁSOU.sk

Kyprú Jasmine a jej muža obdivuje svet: Príbeh nezvyčajných manželov

15.06.2017 LIFESTYLE
Kyprú Jasmine a jej muža obdivuje svet: Príbeh nezvyčajných manželov

Príbeh kyprej Jasmine inšpiroval tisícky žien po celom svete. Vyvolala to jedna fotografia, ktorú zdieľala na sociálnej sieti Instagram. V príspevku vidíme šťastných manželov, ktorí sa milujú aj napri...

Nákupy cez internet: Týchto 12 vecí vás dostane do kolien

16.06.2017 LIFESTYLE
Nákupy cez internet: Týchto 12 vecí vás dostane do kolien

Nákupy cez internet môžu dopadnúť naozaj všelijako. Dôkazom toho je týchto dvanásť kúskov, ktoré nemajú takmer nič spoločné s obrázkami na webstránke. Najmä nakupovanie na čínskych e-shopoch je risk...

Náhly pocit hladu? Jedlá, po ktorých budete ešte viac hladní!

30.05.2017 LIFESTYLE
Náhly pocit hladu? Jedlá, po ktorých budete ešte viac hladní!

Náhly pocit hladu, tento stav pozná každý z nás. Chcete tento vlčí hlad zahnať niečím rýchlym, malým a plným cukru, aby ste váš žalúdok aspoň na nejaký čas oklamali. Bohužiaľ...

Ďatelina nie je len burina, ale aj liečivá bylinka!

31.05.2017 LIFESTYLE
Ďatelina nie je len burina, ale aj liečivá bylinka!

V prírode je množstvo známych liečivých bylín a ešte viac je ich neznámych. Okolo mnohých dokonca veľmi často prechádzame bez povšimnutia. Takou rastlinou je aj ďatelina. Bylina síce známa...

Seknutie v krížoch: Prvá pomoc pri trápení

20.06.2017 LIFESTYLE
Seknutie v krížoch: Prvá pomoc pri trápení

Trápia vás bolestivé kŕče v oblasti chrbta? Venujete sa športovým aktivitám, ste neustále v pohybe, no aj napriek tomu sa večer neviete od bolesti ani pohnúť...

Ako zarobiť peniaze z domu? Skúste tieto spôsoby

07.06.2017 LIFESTYLE
Ako zarobiť peniaze z domu? Skúste tieto spôsoby

Práca šľachtí a to je určite každému jasné. Fyzická či psychická – jednoducho taká, na akú má každý z nás predispozície. No niekedy naše výdavky prevyšujú príjmy...

Citrónová kôra nepatrí do koša! Takto ju využijete omnoho lepšie

11.06.2017 LIFESTYLE
Citrónová kôra nepatrí do koša! Takto ju využijete omnoho lepšie

Keď sa povie kyslá chuť, snáď každý si hneď spomenie na citrón. Toto ovocie asi len málokto konzumuje priamo, no aj napriek tomu sa v domácnosti používa veľmi často...

Účinný cvik na zadok, ktorý s ním urobí hotový zázrak

25.06.2017 LIFESTYLE
Účinný cvik na zadok, ktorý s ním urobí hotový zázrak

Zabudnite na drepy! Poznáme účinný cvik na zadok, ktorý s ním urobí hotový zázrak. Vďaka tomuto cviku si navyše nebudete vôbec ničiť kolená! Už ste počuli o cviku zvanom squat...

Dermatologička Sandra Lee: Videá, kde vytláča akné sledujú milióny ľudí

03.06.2017 LIFESTYLE
Dermatologička Sandra Lee: Videá, kde vytláča akné sledujú milióny ľudí

Možno ste už aj vy na internete narazili na meno Dr. Pimple Popper, teda dermatologička Sandra Lee. Videá, ktoré nakrúca vo svojej ambulancii, sledujú milióny ľudí po celom svete a nevedia od nich spu...

Ikona Instagramu Alexis Ren: Už roky trpím hladom kvôli lajkom!

02.06.2017 ROZHOVORY
Ikona Instagramu Alexis Ren: Už roky trpím hladom kvôli lajkom!

Je mladá, krásna, má dokonalé telo a obrovské množstvo fanúšikom na sociálnej sieti. Alexis Ren však svoju pravú tvár na Instagrame doteraz neukázala. Sociálnu sieť zapĺňala idylickými fotkami svojej ...

Speváčka Kristína žiari ako nikdy: Čo je za tým?

06.06.2017 ROZHOVORY
Speváčka Kristína žiari ako nikdy: Čo je za tým?

Speváčka Kristína Peláková v poslednej dobe žiari ako nikdy predtým. Na fotografiách, ktoré denne pridáva na svoj instagramový profil, vyzerá ako nebezpečná sexi kráska. Možno si budete myslieť...

Neviete si vybrať zrelý melón? 5 tipov ako na to!

25.06.2017 LIFESTYLE
Neviete si vybrať zrelý melón? 5 tipov ako na to!

K letu neodmysliteľne patrí chuť šťavnatého melónu. Viete si však vybrať zrelý melón tak, aby bol chutný, červený a šťavnatý? Stalo sa vám, že keď ste nakrojili melón, nebol podľa vašich predstáv...

Milovaná a nenávidená Ivanka Trump: 5 faktov, ktoré ste nevedeli

10.06.2017 ROZHOVORY
Milovaná a nenávidená Ivanka Trump: 5 faktov, ktoré ste nevedeli

Podnikateľka, matka a dcéra amerického prezidenta. Ivanka Trump je žena, o ktorej sa hovorí, že sa zaslúžila o vyhraté voľby Donalda Trumpa. Niektorí ľudia ju milujú, iní ju považujú len za dcéru boha...

Kofeín na každý deň - 5 vecí, ktoré ste určite o kofeíne nevedeli!

29.05.2017 LIFESTYLE
Kofeín na každý deň - 5 vecí, ktoré ste určite o kofeíne nevedeli!

Mnohí z nás si deň nevieme predstaviť bez dávky kofeínu. Káva je pre nás denný rituál a bez nej to jednoducho nefunguje. Káva je nielen nápoj, ale posedenie pri káve sa stáva už životným štýlom...

Šokujúca sila make-upu - Pozrite si tieto premeny!

19.06.2017 KRÁSA
Šokujúca sila make-upu - Pozrite si tieto premeny!

Mnohokrát obdivujeme ženy, ktoré sa objavujú na youtube videách krásne a dokonalé. Často však ide o hru svetiel, vrstvu make-upu a ich šikovnosti všetky nedokonalosti zakryť...

Tomuto sa vyhnite! Zlé návyky po jedle

28.05.2017 LIFESTYLE
Tomuto sa vyhnite! Zlé návyky po jedle

Snažíme sa dodržiavať zdravý životný štýl, varíme si a konzumujeme len zdravé jedla, dodržiavame pohyb, a to všetko len preto, aby náš organizmus správne fungoval. Viete však...

Aktuálne súťaže


INSTAGRAM

    TÝŽDENNÝ HOROSKOP KRÁSY


    ODPORÚČANÉ ČLÁNKY


    ZDRAVÉ RECEPTY



    Najnovšie z HLAVNÉSPRÁVY.sk


    Najnovšie z TOPDESAŤ.sk

    ODPORÚČANÉ SLUŽBY

    Salon De Luxe, Bratislava

    Salon De Luxe
    Bratislava

    YOGA MAYA, Ivanka pri Dunaji

    YOGA MAYA
    Ivanka pri Dunaji


    Fandite nám

    TOPlist 0s