Olivová zmrzlina - unikátna pochúťka

olivová zmrzlina

Po unikátnej pochúťke na toskánsky spôsob sa bude oblizovať celá rodina. 

 

Vyskúšajte recept Slovenky Zdenky Jakešovej, ktorá v očarujúcom Toskánsku žije spolu s manželom Martinom už vyše roka.

 

Ak sa Zdenka práve nevenuje svojim hosťom a cestovateľskému projektu Sí, Toskánsko alebo nepátra po nových toskánskych vychytávkach, venuje sa svojej najväčšej vášni - vareniu a pečeniu.

 

Po tom, čo sme ju náhodne „objavili” v kaviarni mestečka Montefiridolfi, ukázala nám nielen zákutia, o ktorých cudzinci ani len netušia, ale podelila sa s nami aj o niektoré zo svojich receptov. Takto si rýchlo a jednoducho pripravíte doma zmrzlinu s olivovým olejom. 

Potrebujete: 

  • 1 hrnček cukru
  • 6 žĺtkov
  • 3 šálky plnotučného mlieka
  • 2/3 šálky kvalitného extra virgine olivového oleja
  • 1 šálka smotany na šľahanie 
  • 2 PL vanilkového extraktu
  • 1 PL soli

• fleur de sel soľ na posypanie zmrzliny pri podávaní

Postup:

Vymixujte žĺtka s cukrom, postupne pridávajte olivový olej, až pokým nevznikne hladká zmes. Pridajte ostatné ingrediencie a nalejte do zmrzlinovača. Ak nemáte zmrzlinovač, zmes nalejte do nádoby a dajte na pár hodín zmraziť do mrazáku. 

 

Prajeme ván DOBRÚ CHUŤ 

Zdroj foto: www.kerasma.gr

Čo čítajú ostatní na KAMzaKRÁSOU.sk

6 komentárov

, ak chcete vložiť komentár. V prípade, že nemáte ešte konto na KAMzaKRÁSOU.sk, môžete si ho zdarma vytvoriť.



18.08.14 22:21 | Martina Zahoranová | karma: 74
práve som dočítala v jednom časopise o Toskánsku a práve tam spomínali túto zmrzlinu a idem na svoju obľubenú stránku a čo si na nej prečítam - olivová zmrzlina :) asi telepatia :)
no ale k tej zmrzline neviem, neviem či by mi zrovna toto chutilo, ale asi treba vyskúšať aj menej tradičné chute

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


19.08.14 16:29 | Dorotka Fuchsová | karma: neurčená
vyzerá to super, olivy zbožňuje, dala by som si.

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


19.08.14 17:54 | Katarína Šutvajová | karma: neurčená
stálo by to za vyskúšanie

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


20.08.14 13:15 | Dominika Sedliaková | karma: neurčená
Woow, oo tomto som ešte nepočula :-)

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


28.08.14 09:32 | Blažena Sádovská | karma: neurčená
neviem si dosť dobre predstaviť chuť, ale rada vyskúšam niečo nové...

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


25.09.14 21:54 | Darina Jeleneková | karma: neurčená
Tak takéto niečo čítam po prvýkrát ... Ja na olivové veci moc nie som ale takáto zmrzlinka je rozhodne omnoho zdravšia ako tá v obchodoch a tá v cukrárňach!

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus




Najčítanejšie na KAMzaKRÁSOU.sk

Profík vo Photoshope baví celý svet. Pozor, hrozí záchvat smiechu!

18.07.2017 LIFESTYLE
Profík vo Photoshope baví celý svet. Pozor, hrozí záchvat smiechu!

Kto v dnešnej dobe nemá rád Photoshop? Všetci predsa chceme vyzerať čo najlepšie, a teda často nám príroda nenadelila do vienka tie krivky, po ktorých tak veľmi túžime. Profík vo Photoshope James Frid...

Potraviny s obsahom železa väčším, ako má mäso!

14.07.2017 LIFESTYLE
Potraviny s obsahom železa väčším, ako má mäso!

Za zdroj železa sa pre ľudský organizmus považuje v prvom rade mäso, ryby či živočíšne vnútornosti, napríklad pečeň i srdcia. Potraviny s obsahom železa sú však aj niektoré druhy zeleniny, ovocia...

Zemiakové šupky: 6 skvelých spôsobov použitia, ktoré musíte poznať!

30.06.2017 LIFESTYLE
Zemiakové šupky: 6 skvelých spôsobov použitia, ktoré musíte poznať!

Zemiaky ošúpeme, dáme variť do hrnca a upraceme neporiadok, ktorý po čistení vznikol, teda odhodíme šupky do koša. To je asi klasický postup prípravy zemiakov v každej kuchyni...

Lopúch nie je burina. Zistite, čo dokáže!

19.07.2017 LIFESTYLE
Lopúch nie je burina. Zistite, čo dokáže!

V prírode nájdeme množstvo rastlín a bylín, ktoré ľudia označujú za buriny. Mnohokrát sú však ich domnienky mylné a práve takéto rastliny skrývajú v sebe liečivé schopnosti...

Už žiadne diéty po 35-ke! Vyskúšajte zrýchliť váš metabolizmus

20.07.2017 LIFESTYLE
Už žiadne diéty po 35-ke! Vyskúšajte zrýchliť váš metabolizmus

Viete o tom, že každý z nás má svojho vlastného osobného trénera a to aj bez toho, aby sme navštevovali fitness centrum alebo posilňovňu? Je to tréner alebo osobný „otrok“...

Vodný melón – nielen chutné ovocie, ale aj zázrak pre telo

30.06.2017 KRÁSA
Vodný melón – nielen chutné ovocie, ale aj zázrak pre telo

Vodný melón je výborné osvieženie v letných horúčavách. Toto ovocie je plné vitamínov A a C, ktoré sú nevyhnutné pre našu pokožku. Prítomné antioxidanty zas budú udržiavať váš vek na uzde, preto sa ne...

Zníženie váhy - koľko kíl sa dá stratiť za mesiac?

28.06.2017 LIFESTYLE
Zníženie váhy - koľko kíl sa dá stratiť za mesiac?

Zníženie váhy nie je v dnešnej dobe vôbec náročné. V televízii, magazínoch či na internete sa dá nájsť nespočetné množstvo rád, tipov a trikov, ako zhodiť nadbytočné kilá...

Výber kvalitného jogurtu - na toto si dajte pozor!

16.07.2017 LIFESTYLE
Výber kvalitného jogurtu - na toto si dajte pozor!

Výber kvalitného jogurtu vám môže dať v obchodoch poriadne zabrať. Obchodné reťazce nám totiž ponúkajú skutočne veľký sortiment týchto mliečnych produktov...

Jednoduchý spôsob ako vybieliť podprsenku. Bude ako nová!

12.07.2017 LIFESTYLE
Jednoduchý spôsob ako vybieliť podprsenku. Bude ako nová!

Biele spodné prádlo je ťažké udržať čisté. Postupom času nám zažltne, alebo zostane šedé o fľakoch nehovoriac. Tak ako vybieliť podprsenku, aby opäť žiarila? Budete naozaj prekvapené, no stačí na to j...

Zabavme sa: Najhoršie rodinné fotky z dovoleniek

27.06.2017 CESTOVANIE
Zabavme sa: Najhoršie rodinné fotky z dovoleniek

Pokiaľ si myslíte, že na fotkách z výletov vyzeráte zle, pozrite sa na tieto najhoršie rodinné fotky z dovoleniek! Budete sa cítiť oveľa lepšie. Návšteva vodného parku...

Neviete si vybrať zrelý melón? 5 tipov ako na to!

25.06.2017 LIFESTYLE
Neviete si vybrať zrelý melón? 5 tipov ako na to!

K letu neodmysliteľne patrí chuť šťavnatého melónu. Viete si však vybrať zrelý melón tak, aby bol chutný, červený a šťavnatý? Stalo sa vám, že keď ste nakrojili melón, nebol podľa vašich predstáv...

Účinný cvik na zadok, ktorý s ním urobí hotový zázrak

25.06.2017 LIFESTYLE
Účinný cvik na zadok, ktorý s ním urobí hotový zázrak

Zabudnite na drepy! Poznáme účinný cvik na zadok, ktorý s ním urobí hotový zázrak. Vďaka tomuto cviku si navyše nebudete vôbec ničiť kolená! Už ste počuli o cviku zvanom squat...

Nekompromisný prieskum: Ako vyzerá ideálna ženská postava?

20.07.2017 LIFESTYLE
Nekompromisný prieskum: Ako vyzerá ideálna ženská postava?

Z každej strany sa na nás valia články a videá o dokonalých ženských postavách. Kult dokonalosti sa stále viac a viac dostáva do popredia a pritom sami netušíme, čo to tá dokonalosť je...

Lunula na nechtoch vám prezradí fakty o zdraví. A čo je lunula?

28.06.2017 LIFESTYLE
Lunula na nechtoch vám prezradí fakty o zdraví. A čo je lunula?

Biely polmesiac, tiež známy ako lunula, sa nachádza približne v jednej pätine nechta a vyzerá ako zakrivená biela značka. Pri nechtoch platí, že by mali byť tvrdé, hladké a lesklé s jasnou lunulou...

Ako vyčistiť matrac rýchlo a jednoducho?

15.07.2017 LIFESTYLE
Ako vyčistiť matrac rýchlo a jednoducho?

Naše obľúbené miesto pre zaslúžený relax si určite zaslúži viac starostlivosti. Všetci odborníci nás pravidelne upozorňujú na roztoče a iné drobné tvory, ktoré sa v matracoch môžu nachádzať...

Obťažujú vás komáre? Zbaví vás ich týchto 6 surovín!

05.07.2017 LIFESTYLE
Obťažujú vás komáre? Zbaví vás ich týchto 6 surovín!

Leto okrem krásnych a nezabudnuteľných chvíľ prináša aj zopár nepríjemných momentov. Môžeme spomenúť napríklad úpal, návaly tepla, dehydratáciu a taktiež komáre. Všetky prinášajú určité riziká...

Aktuálne súťaže


INSTAGRAM

    TÝŽDENNÝ HOROSKOP KRÁSY


    ODPORÚČANÉ ČLÁNKY


    ZDRAVÉ RECEPTY


    ODPORÚČANÉ SLUŽBY

    Salon De Luxe, Bratislava

    Salon De Luxe
    Bratislava

    YOGA MAYA, Ivanka pri Dunaji

    YOGA MAYA
    Ivanka pri Dunaji


    Fandite nám

    Najnovšie z HLAVNÉSPRÁVY.sk

    Najnovšie z TOPDESAŤ.sk


    Najnovšie z Lepšídeň.sk


    Najnovšie z Deňženy.sk

    TOPlist 0s