Physalis alebo machovka peruánska - dekoračná, ale i zdravá

Exotické ovocie physalis

Túto rastlinku alebo skôr jej plod určite dobre poznáte. Často sa používa ako dekorácia na dezerty v kaviarňach či cukrárňach, robia sa z nej smoothie a môže sa pridať aj do ovocného šalátu. Okrem toho, že je krásnym dekoračným prvkom, aj výborne chutí.

 

Obsahuje viaceré vitamíny a minerály, dokonca obsahuje aj veľa bielkovín. Má pozitívne účinky na zdravie a celkové zlepšenie stavu organizmu. Môžete ju jesť surovú, ale aj sušenú, prípadne si z nej urobiť nápoj.

 

Oranžová bobuľka s chuťou egrešu a pomaranča

 

Physalis alebo aj machovka peruánska je pre nás exotickým ovocím, pretože jej domovom sú vysokohorské tropické oblasti Peru, Kolumbie a Ekvádoru, kde rastie voľne. Pestuje sa však v mnohých tropických a subtropických oblastiach a dá sa dopestovať aj u nás. Samozrejme ako každé tropické ovocie, ani toto nám nedorastie do takej veľkosti ako v jeho prirodzených podmienkach. Našu zimu by asi nevydržalo, preto sa tu pestuje ako jednoročná rastlina. Vyžaduje najmä dostatok svetla a tepla.

 

Odporúčame prečítať: Skvelé benefity čaju rooibos

 

V kalichu, ktorý zakrýva plod sa nachádza malá oranžová bobuľka, ktorá chutí ako egreš s pomarančom. Tie zberáme približne od apríla do augusta, keď kalichy začnú zasychať a ich farba sa mení zo zelenej na žltú alebo oranžovú. Existujú však aj plody iných farieb, pretože physalis má veľa druhov. U nás sú známe len tri. Pozberané plody môžeme skladovať niekoľko mesiacov, ak ich usušíme, vydržia aj rok.

Plné vitamínov, bielkovín, ale aj mierne jedovaté

 

Bobule machovky peruánskej sú výnimočné najmä v tom, že obsahujú veľké množstvo bielkovín v porovnaní s inými druhmi bobúľ alebo iného ovocia. Medzi najlepšie druhy ovocia v obsahu bielkovín patrí goji so 14%, no machovka ho predbehla ešte o 2%.

 

Odporúčame prečítať: Šťavnatý kaktus plný vitamínov? To je opuncia figová

 

Okrem toho obsahuje značné množstvo vitamínu C, preto sú aj jeho bobuľky kyslé. Ďalej obsahuje fosfor, vápnik a železo. Pri jeho konzumácii si však musíme dať pozor na to, aby bolo naozaj zrelé, lebo zelené bobuľky môžu byť mierne jedovaté. Niektorým druhom sú pripisované zasa halucinogénne účinky.

Plody machovky nielen dobre vyzerajú, ale sú aj zdravé

 

  • Bobule machovky peruánskej majú protivírusové, antikarcinogénne, protizápalové a antioxidačné vlastnosti.
  • Majú laxatívny účinok, pomáhajú teda pri pravidelnom vyprázdňovaní a zabezpečujú, aby boli zdravé črevá.
  • Sú zdrojom rastlinnej protilátky, ktorá pomáha podporovať imunitný systém.
  • Bobule obsahujú pektín, ktorý tiež pomáha pri regulácii potravy v tráviacom systéme, znižuje cholesterol a zabraňuje výkyvom hladiny cukru v krvi.
  • Sú prírodným prostriedkom na liečbu dny a problémov s kĺbmi, lebo dokážu rozpúšťať soli kyseliny močovej usadené v kĺboch a tkanivách.

 

Odporúčame prečítať:  Sladké zemiaky batáty - zdroj vlákniny a prevencia rakoviny

Plody physaliu môžete usušiť a vydržia vám tak veľmi dlho. Sú potom takou zdravou náhradou sladkosti. Čerstvé sa dajú použiť do ovocných, ale aj zeleninových šalátov, do rôznych smoothie, na limonádu alebo čaj. Pridajte ich do domácich fitnes tyčiniek, cestovinových šalátov, do dezertov či koláčov. Tieto oranžové bobuľky vám zaručene zachutia, lebo jedlám dodajú sviežu kyslú chuť.


Čo čítajú ostatní na KAMzaKRÁSOU.sk

 
Už žiadne tabletky na bolesť hlavy, ale akupresúra!
Termický účinok potravín – Ako sa cez leto schladiť tým, čo jeme?
Nákup čerstvých rýb: Všetko, čo potrebujete vedieť!
Zmiernite príznaky migrény pomocou soli!
Domáce recepty, ktoré vám pomôžu odstrániť zubný kameň
Študentka roky trpela šikanou kvôli vzhľadu: TAKTO zatočila s nepríjemnou kožnou chorobou
Nedajte nadúvaniu a tráviacim ťažkostiam žiadnu šancu! Vyskúšajte stláčanie správnych bodov na tele!
Nákup čerstvých rýb: Všetko, čo potrebujete vedieť!
Čierna reďkovka je prírodný liek! S týmto vám pomôže
JÓD – stopový prvok, ktorý je pre nás dôležitý!
Odporúčané tipy na cvičenie pre tehotné ženy
Akým spôsobom uvariť ryžu a prijať tak menej kalórií?
Zoznámte sa s kráskou z Victoria´s Secret, ktorej beauty filozofia má len 5 jednoduchých krokov
Signály, ktoré vám naznačia nedostatok vitamínov a minerálov
Acerola - ovocie s extra dávkou vitamínu C
Rastlinné náhrady mlieka: Ktoré sú najlepšie?
Zmena pesimistického zmýšľania na pozitívne - tipy ako na to!
Púpava lekárska a jej blahodárne účinky. Toto o nej neviete!
Jarné choroby vedia okresať rodinný rozpočet. Chráňte sa poistením
Zápal slepého čreva: Diagnostikujte ho včas!
Odkyslite vaše telo. Chorobám sa v zásaditom prostredí nedarí!
Ako prežiť hodinu ashtanga jogy v štýle Mysore?
Chodíte do postele s mokrými vlasmi? Tak to viac nerobte, pretože ohrozujete svoje zdravie!
Medovka lekárska: Prečo by ste ju mali mať doma aj vy?
Zoznámte sa s kráskou z Victoria´s Secret, ktorej beauty filozofia má len 5 jednoduchých krokov
 

6 komentárov

, ak chcete vložiť komentár. V prípade, že nemáte ešte konto na KAMzaKRÁSOU.sk, môžete si ho zdarma vytvoriť.



24.02.17 14:47 | Libuše Šumná | karma: neurčená
plody jsou moc dobré

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


24.02.17 18:35 | Soňa Krátka | karma: 69
mňamkové

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


24.02.17 19:09 | tofica | karma: 66
Prvý raz som ich videla , ked som pracovala v kuchyni v Nemecku , pred 17 rokmi .. A čudovala som sa čo to je , a že to je jedlé? Ale super dekorácia je to určite..

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


26.02.17 19:00 | Mária Chromíková | karma: 65
vyskúšala som ,ozaj mi pripomína chuťou egreš.

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


27.02.17 16:40 | Martina Begalova | karma: 100
toto zboznuje aj moja dcera :) pouzivame aj ako dekoraciu

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


27.02.17 21:34 | Kinga Bugárová | karma: neurčená
Zatial som pouzivala ako dekoraciu, ale urcite vykusam !!!

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus




Najčítanejšie na KAMzaKRÁSOU.sk

Kyprú Jasmine a jej muža obdivuje svet: Príbeh nezvyčajných manželov

15.06.2017 LIFESTYLE
Kyprú Jasmine a jej muža obdivuje svet: Príbeh nezvyčajných manželov

Príbeh kyprej Jasmine inšpiroval tisícky žien po celom svete. Vyvolala to jedna fotografia, ktorú zdieľala na sociálnej sieti Instagram. V príspevku vidíme šťastných manželov, ktorí sa milujú aj napri...

Nákupy cez internet: Týchto 12 vecí vás dostane do kolien

16.06.2017 LIFESTYLE
Nákupy cez internet: Týchto 12 vecí vás dostane do kolien

Nákupy cez internet môžu dopadnúť naozaj všelijako. Dôkazom toho je týchto dvanásť kúskov, ktoré nemajú takmer nič spoločné s obrázkami na webstránke. Najmä nakupovanie na čínskych e-shopoch je risk...

Náhly pocit hladu? Jedlá, po ktorých budete ešte viac hladní!

30.05.2017 LIFESTYLE
Náhly pocit hladu? Jedlá, po ktorých budete ešte viac hladní!

Náhly pocit hladu, tento stav pozná každý z nás. Chcete tento vlčí hlad zahnať niečím rýchlym, malým a plným cukru, aby ste váš žalúdok aspoň na nejaký čas oklamali. Bohužiaľ...

Ďatelina nie je len burina, ale aj liečivá bylinka!

31.05.2017 LIFESTYLE
Ďatelina nie je len burina, ale aj liečivá bylinka!

V prírode je množstvo známych liečivých bylín a ešte viac je ich neznámych. Okolo mnohých dokonca veľmi často prechádzame bez povšimnutia. Takou rastlinou je aj ďatelina. Bylina síce známa...

Seknutie v krížoch: Prvá pomoc pri trápení

20.06.2017 LIFESTYLE
Seknutie v krížoch: Prvá pomoc pri trápení

Trápia vás bolestivé kŕče v oblasti chrbta? Venujete sa športovým aktivitám, ste neustále v pohybe, no aj napriek tomu sa večer neviete od bolesti ani pohnúť...

Ako zarobiť peniaze z domu? Skúste tieto spôsoby

07.06.2017 LIFESTYLE
Ako zarobiť peniaze z domu? Skúste tieto spôsoby

Práca šľachtí a to je určite každému jasné. Fyzická či psychická – jednoducho taká, na akú má každý z nás predispozície. No niekedy naše výdavky prevyšujú príjmy...

Citrónová kôra nepatrí do koša! Takto ju využijete omnoho lepšie

11.06.2017 LIFESTYLE
Citrónová kôra nepatrí do koša! Takto ju využijete omnoho lepšie

Keď sa povie kyslá chuť, snáď každý si hneď spomenie na citrón. Toto ovocie asi len málokto konzumuje priamo, no aj napriek tomu sa v domácnosti používa veľmi často...

Účinný cvik na zadok, ktorý s ním urobí hotový zázrak

25.06.2017 LIFESTYLE
Účinný cvik na zadok, ktorý s ním urobí hotový zázrak

Zabudnite na drepy! Poznáme účinný cvik na zadok, ktorý s ním urobí hotový zázrak. Vďaka tomuto cviku si navyše nebudete vôbec ničiť kolená! Už ste počuli o cviku zvanom squat...

Dermatologička Sandra Lee: Videá, kde vytláča akné sledujú milióny ľudí

03.06.2017 LIFESTYLE
Dermatologička Sandra Lee: Videá, kde vytláča akné sledujú milióny ľudí

Možno ste už aj vy na internete narazili na meno Dr. Pimple Popper, teda dermatologička Sandra Lee. Videá, ktoré nakrúca vo svojej ambulancii, sledujú milióny ľudí po celom svete a nevedia od nich spu...

Ikona Instagramu Alexis Ren: Už roky trpím hladom kvôli lajkom!

02.06.2017 ROZHOVORY
Ikona Instagramu Alexis Ren: Už roky trpím hladom kvôli lajkom!

Je mladá, krásna, má dokonalé telo a obrovské množstvo fanúšikom na sociálnej sieti. Alexis Ren však svoju pravú tvár na Instagrame doteraz neukázala. Sociálnu sieť zapĺňala idylickými fotkami svojej ...

Speváčka Kristína žiari ako nikdy: Čo je za tým?

06.06.2017 ROZHOVORY
Speváčka Kristína žiari ako nikdy: Čo je za tým?

Speváčka Kristína Peláková v poslednej dobe žiari ako nikdy predtým. Na fotografiách, ktoré denne pridáva na svoj instagramový profil, vyzerá ako nebezpečná sexi kráska. Možno si budete myslieť...

Neviete si vybrať zrelý melón? 5 tipov ako na to!

25.06.2017 LIFESTYLE
Neviete si vybrať zrelý melón? 5 tipov ako na to!

K letu neodmysliteľne patrí chuť šťavnatého melónu. Viete si však vybrať zrelý melón tak, aby bol chutný, červený a šťavnatý? Stalo sa vám, že keď ste nakrojili melón, nebol podľa vašich predstáv...

Milovaná a nenávidená Ivanka Trump: 5 faktov, ktoré ste nevedeli

10.06.2017 ROZHOVORY
Milovaná a nenávidená Ivanka Trump: 5 faktov, ktoré ste nevedeli

Podnikateľka, matka a dcéra amerického prezidenta. Ivanka Trump je žena, o ktorej sa hovorí, že sa zaslúžila o vyhraté voľby Donalda Trumpa. Niektorí ľudia ju milujú, iní ju považujú len za dcéru boha...

Kofeín na každý deň - 5 vecí, ktoré ste určite o kofeíne nevedeli!

29.05.2017 LIFESTYLE
Kofeín na každý deň - 5 vecí, ktoré ste určite o kofeíne nevedeli!

Mnohí z nás si deň nevieme predstaviť bez dávky kofeínu. Káva je pre nás denný rituál a bez nej to jednoducho nefunguje. Káva je nielen nápoj, ale posedenie pri káve sa stáva už životným štýlom...

Šokujúca sila make-upu - Pozrite si tieto premeny!

19.06.2017 KRÁSA
Šokujúca sila make-upu - Pozrite si tieto premeny!

Mnohokrát obdivujeme ženy, ktoré sa objavujú na youtube videách krásne a dokonalé. Často však ide o hru svetiel, vrstvu make-upu a ich šikovnosti všetky nedokonalosti zakryť...

Tomuto sa vyhnite! Zlé návyky po jedle

28.05.2017 LIFESTYLE
Tomuto sa vyhnite! Zlé návyky po jedle

Snažíme sa dodržiavať zdravý životný štýl, varíme si a konzumujeme len zdravé jedla, dodržiavame pohyb, a to všetko len preto, aby náš organizmus správne fungoval. Viete však...

Aktuálne súťaže


INSTAGRAM

    TÝŽDENNÝ HOROSKOP KRÁSY


    ODPORÚČANÉ ČLÁNKY


    ZDRAVÉ RECEPTY



    Najnovšie z HLAVNÉSPRÁVY.sk


    Najnovšie z TOPDESAŤ.sk

    ODPORÚČANÉ SLUŽBY

    Salon De Luxe, Bratislava

    Salon De Luxe
    Bratislava

    YOGA MAYA, Ivanka pri Dunaji

    YOGA MAYA
    Ivanka pri Dunaji


    Fandite nám

    TOPlist 1s