Recept: Jogurtovo – čokoládový koláč

Recept: Jogurtovo – čokoládový koláč

Jednoduché ovocné koláče sú veľmi vďačné a ten s čokoládou je najvďačnejší. Tento si pripravíte veľmi jednoducho a ovocie môžete variovať podľa sezóny, resp. obsahu mrazničky.

 

Ja som dnes použila mrazené oravské  čučoriedky, ale chutný je aj s marhuľami, malinami…. Ovocie tiež môžete zamiešať do cesta.

 

Koláčik si zoberte so sebou na lyžiarsky svah, alebo na dlhú zimnú prechádzku a nahradíte tak tučné a presladené keksy. V prípade laktózovej intolerancie si vyberte jogurt bez laktózy a skontrolujte zloženie vašej čokolády.

 

Odporúčame prečítať: Recept: Syrovo-šunkové guľky

 

Čo budete potrebovať :

 

  • 200 g čerstvých čučoriedok (malín) – môžu byť aj mrazené v zime
  • 4 vajcia
  • 110 ml kvalitného oleja
  • 200 g špaldovej hladkej múky
  • 110 g trstinového cukru
  • 2 čajové lyžičky prášku do pečiva
  • 2 čajové lyžičky vanilkového extraktu – ak nemáte, môžete použiť kvalitný bourbon vanilkový cukor
  • čajovú lyžičku mletej škorice
  • 100 g veľmi kvalitnej 65-80% čokolády
  • štipku soli, korenia
  • citrónovú kôru z bio citróna
  • 250 g bieleho jogurtu cca 2,5-3,5% tuku

 

 

Odporúčame prečítať: Recept: Torta z pomarančov

Postup:


Rozlámanú čokoládu roztopte vo vodnom kúpeli. Nechajte ju trochu vychladnúť. Vymiešajte žĺtka s trstinovým cukrom a vanilkovým extraktom, alebo vanilkovým cukrom do jemnej peny. Do žĺtkovej peny postupne pridajte repkový olej a ešte dobre premiešajte. Pridajte po lyžiciach jogurt a dobre pomaly miešajte. Potom po lyžiciach pridávajte (mierne vychladenú) roztopenú čokoládu.

 

Zmiešajte suché suroviny: múku, prášok do pečiva, škoricu, soľ, korenie a citrónovú kôru. A postupne ju  zamiešajte  do jogurtovej masy. Na záver jemne  vmiešajte vyšľahaný sneh z bielkov a  čerstvé alebo mrazené čučoriedky, prípadne iné ovocie.

 

Poznámka: Ak doma nemáte ovocie, môžete nakoniec po upečení potrieť koláčik dobrým džemom a posypať strúhanou čokoládou alebo kokosom.

 

Do plechu o veľkosti asi 23×33 cm dajte papier na pečenie, rozotrite cesto a pečte pri 180°C približne 40 minút. Krájajte vychladnuté.

 

 

Odporúčame prečítať: Raňajkový tip: Sýte vajíčkové muffiny so slaninou a syrom


Čo čítajú ostatní na KAMzaKRÁSOU.sk

19 komentárov

, ak chcete vložiť komentár. V prípade, že nemáte ešte konto na KAMzaKRÁSOU.sk, môžete si ho zdarma vytvoriť.



18.01.17 17:50 | Mária Terefenková | karma: 100
Vyzerá lákavo. Určite vyskúšam.

odpovedať

0 | 0


18.01.17 19:01 | Lenka Piovarčiová | karma: 73
vyzera super cez vikend uz aj peciem

odpovedať

0 | 0


18.01.17 19:21 | Martina Zahoranová | karma: 88
ešte mám v mrazničke posledné mrazené čučoriedky tak cez víkend koláčik vyskúšam

odpovedať

0 | 0


18.01.17 19:24 | Kristina Bačová | karma: neurčená
tonto kolač vyzera bombasticky :O určite vyskusam, davam si ho do založky, a už teraz viem aky kolac budem robiť v sobotu :D - dakujem, vdaka vam vzdy najdem insipraciu na novy chutny kolač ! ste super

odpovedať

0 | 0


18.01.17 20:43 | Soňa Krátka | karma: 100
ihneď zapisujem, ešte nikdy ste ma nesklamali, vaše receptíky sú nie len chutné ale aj zdravé...

odpovedať

1 | 0


18.01.17 20:44 | Mária Maxianová | karma: 100
čučoriedky mám v mrazničke, asi vyskúšam

odpovedať

0 | 0


18.01.17 21:18 | tofica | karma: 86
Mňaaaaaaaaam .. Ja by som skúsila aj s malinami .. Musí to byť famozne.. ;-)

odpovedať

0 | 0


19.01.17 09:56 | Zlatuša Holubová | karma: neurčená
vyzerá na zjedenie

odpovedať

0 | 0


19.01.17 20:05 | Lucia Valková | karma: 77
Blíži sa víkend,recept sa hodí.

odpovedať

0 | 0


19.01.17 21:10 | Iveta Moravčíková | karma: 82
vypadá to dobre vyskušame

odpovedať

0 | 0


22.01.17 13:00 | Mia Lock | karma: neurčená
Tak ten vyzerá veľmi chutne :)

odpovedať

0 | 0


22.01.17 16:52 | Soňa Krátka | karma: 100
upiekla som, manžel bol nadšený, namiesto čučoriedok som použila mrazené jahody, recept som prispôsobila gramážou na klasický plech do rúry, SUPER!

odpovedať

1 | 1


26.01.17 11:17 | Mária Frnová | karma: neurčená
rýchly,jednoduchý recept a výborný koláč...s malinami je TOP

odpovedať

0 | 0


26.01.17 14:03 | simona v. | karma: 100
mozno vyskusam spaldovu hladku vymenim za raznu alebo celozrnnu, so psenicnou mukou nerobim, spalda ked tak aspon celozrnna :)

odpovedať

0 | 1


01.02.17 13:03 | Zuzana Beránková | karma: neurčená
vyzerá úplne jednoducho a chutí fantasticky, vrelo odporúčam :-)

odpovedať

0 | 0


01.02.17 15:29 | Adriana Galandova | karma: neurčená
moze byt take mame radi v rodine :)

odpovedať

0 | 0


05.02.17 18:08 | Marianna Rajniaková | karma: 105
aj ja som za, radšej domáci koláčik ako keksíki s kopou cukru

odpovedať

0 | 0


12.02.17 17:12 | Alžbeta Nováková | karma: neurčená
Vyzerá súper,vyskúšam

odpovedať

0 | 0


27.02.17 16:52 | Juliana Šurkovská | karma: neurčená
vyskúšala som už veľa vašich receptov a nikdy nesklamali, takže vyskúšam aj tento

odpovedať

0 | 0




Najčítanejšie na KAMzaKRÁSOU.sk

Najvtipnejšie trapasy z posilňovne: TOTO sa nám stalo pri cvičení

11.04.2017 LIFESTYLE
Najvtipnejšie trapasy z posilňovne: TOTO sa nám stalo pri cvičení

Vtipné trapasy z posilňovne patria medzi najobľúbenejšie historicky mnohých dievčat, ktoré si zakladajú na zdravom životnom štýle. Strápniť sa na mieste plného potu a tvrdej práce nie je vôbec ťažké...

Monika Bagárová nám prezradila, ako sa stará o svoje krásne vlasy!

03.04.2017 ROZHOVORY
Monika Bagárová nám prezradila, ako sa stará o svoje krásne vlasy!

Speváčka Monika Bagárová patrí medzi najkrajšie speváčky na česko-slovenskej scéne. Pre nás prezradila starostlivosť o jej krásne vlasy...

Toto robí Andrea Verešová, keď sa chce rýchlo dostať do formy

19.04.2017 ROZHOVORY
Toto robí Andrea Verešová, keď sa chce rýchlo dostať do formy

Jedna z najznámejších slovenských modeliek a bývala Miss Slovensko 1998 Andrea Verešová má postavu, po ktorej túži množstvo žien. Ako sa sama priznala v jej tridsiatich šiestich rokoch už nie je nič s...

Rusky, ktoré si podmanili celý svet: Jedna miluje adrenalín, druhá vyzerá ako Barbie

27.03.2017 LIFESTYLE
Rusky, ktoré si podmanili celý svet: Jedna miluje adrenalín, druhá vyzerá ako Barbie

Nenadarmo sa hovorí, že slovanské ženy sú tie najkrajšie. Dôkazom toho sú i tieto tri Rusky, ktoré si podmanili takmer celý svet. Ich krásu obdivujú milióny fanúšikov na sociálnych sieťach...

Vrásky, akné, či jazvičky? Skúste túto domácu pleťovú masku!

31.03.2017 KRÁSA
Vrásky, akné, či jazvičky? Skúste túto domácu pleťovú masku!

Robia vám make-up a korektor každodenných pomocníkov, bez ktorých nedáte ani ráno, pretože vašu pleť "zdobí" akné a nie je vôbec dokonalá? Akné dokáže naozaj potrápiť a vytvoriť nejednu vrásku na čele...

Ktoré plavky sú v Európe číslo 1? Nebudete veriť!

12.04.2017 MÓDA a ŠTÝL
Ktoré plavky sú v Európe číslo 1? Nebudete veriť!

Plánujete už letnú dovolenku a nemôžete sa dočkať letných teplôt? Sme na tom rovnako, preto sme si pre vás pripravili, s najväčším nadšením, prehľad módnych trendov pre šaty a plavky, ktoré vás úplne ...

Zápal sedacieho nervu: Ako si uľaviť od bolesti?

14.04.2017 LIFESTYLE
Zápal sedacieho nervu: Ako si uľaviť od bolesti?

Sedací nerv je najhrubší nerv ľudského tela. Je takmer taký hrubý ako malíček na ruke. Tiahne sa od driekovej časti chrbtice cez zadok až dole do nôh. V súvislosti s týmto nervom vzniká jeden veľmi ne...

Správne držanie tela – skúste cvik, ktorým ho dosiahnete

19.04.2017 LIFESTYLE
Správne držanie tela – skúste cvik, ktorým ho dosiahnete

Bolesť chrbta a zlé držanie tela je jednou z najčastejších príčin, s ktorými ľudia prichádzajú k lekárovi. Ak máte sedavé zamestnanie, tak o tejto nepríjemnej bolesti viete svoje. Vedeli ste...

Ploché bruško za 3 dni! Skúste tento kompletný jedálniček.

23.04.2017 LIFESTYLE
Ploché bruško za 3 dni! Skúste tento kompletný jedálniček.

Ak potrebujete expresne zmenšiť objem svojho bruška, aby ste v šatách vyzerali dobre, máme pre vás tip, ako nato behom 3 dní. Samozrejme, že najlepšia cesta je pravidelná vyvážená strava a pohyb...

Tieto potraviny zakysľujú organizmus. Dajte si na ne pozor!

29.03.2017 LIFESTYLE
Tieto potraviny zakysľujú organizmus. Dajte si na ne pozor!

O potravinách, ktoré vám zaručene odkyslia váš organizmus ste sa u nás dočítali nedávno. Vždy je však lepšie zdravotným problémom predchádzať, ako neskôr riešiť už vzniknuté ochorenie...

Krásna babička, ktorej vek by ste nikdy neuhádli: Zaklina vyzerá na 25!

28.03.2017 LIFESTYLE
Krásna babička, ktorej vek by ste nikdy neuhádli: Zaklina  vyzerá na 25!

Hovorí sa o nej ako o jednej z najkrajších babičiek na svete. Na krásku zo Srbska by ste nikdy nepovedali, že má dve vnúčatá. Pri jej postave a outfitoch sa vám ani nečudujeme. Z fashion blogerky Zakl...

Sóda bikarbóna je skvelým pomocníkom pre telo aj zdravie!

19.04.2017 LIFESTYLE
Sóda bikarbóna je skvelým pomocníkom pre telo aj zdravie!

Sóda bikarbóna je úplne bežná surovina, ktorú nájdeme asi v každej domácnosti. Je veľmi lacná, a pritom jej využitie je oveľa väčšie, ako si v skutočnosti ľudia myslia...

Kristína Farkašová: Pre toto sa už neplánujem vrátiť k ryšavej farbe

25.03.2017 LIFESTYLE
Kristína Farkašová: Pre toto sa už neplánujem vrátiť k ryšavej farbe

Pred pár mesiacmi si obľúbená moderátorka, herečka, spisovateľka a v nespolednom rade mamina dvojičiek zmenila svoju charakteristickú ryšavú farbu vlasov na prirodzenú hnedú...

Pravidelné pitie kávy - fakty, ktoré o ňom treba vedieť!

14.04.2017 LIFESTYLE
Pravidelné pitie kávy - fakty, ktoré o ňom treba vedieť!

Káva je dlhodobo po čistej vode druhým najpopulárnejším nápojom na celom svete. Nie je to teda ani čaj, ani pivo, či víno, alebo nejaké energy drinky. Káva je pre mnohých tým, čo ich ráno (cez deň...

Potravinové škandály - Na tieto potraviny si dajte veľký pozor!

20.04.2017 LIFESTYLE
Potravinové škandály - Na tieto potraviny si dajte veľký pozor!

Potravinové škandály - určite si na niektoré z nich pamätáte. V poslednej dobre je to hlavne o plastovej ryži, ktorá sa údajne vyrába v čínskych továrniach. No aké sú tie ďalšie a pred čím by sme sa m...

Prečo pestovať tymian? Presvedčia a šokujú vás jeho liečivé účinky!

05.04.2017 LIFESTYLE
Prečo pestovať tymian? Presvedčia a šokujú vás jeho liečivé účinky!

Tymian patrí medzi korenia, ktoré sú využívané v mnohých domácnostiach. Svojím vzhľadom sa podobá na materinu dúšku, preto si ich ľudia často mýlia. No vedeli ste...

Aktuálne súťaže


INSTAGRAM

    TÝŽDENNÝ HOROSKOP KRÁSY


    ODPORÚČANÉ ČLÁNKY


    ZDRAVÉ RECEPTY



    Najnovšie z HLAVNÉSPRÁVY.sk


    Najnovšie z TOPDESAŤ.sk

    ODPORÚČANÉ SLUŽBY

    Salon De Luxe, Bratislava

    Salon De Luxe
    Bratislava

    YOGA MAYA, Ivanka pri Dunaji

    YOGA MAYA
    Ivanka pri Dunaji


    Fandite nám

    TOPlist 1s