Recept: Jogurtovo – čokoládový koláč

Recept: Jogurtovo – čokoládový koláč

Jednoduché ovocné koláče sú veľmi vďačné a ten s čokoládou je najvďačnejší. Tento si pripravíte veľmi jednoducho a ovocie môžete variovať podľa sezóny, resp. obsahu mrazničky.

 

Ja som dnes použila mrazené oravské  čučoriedky, ale chutný je aj s marhuľami, malinami…. Ovocie tiež môžete zamiešať do cesta.

 

Koláčik si zoberte so sebou na lyžiarsky svah, alebo na dlhú zimnú prechádzku a nahradíte tak tučné a presladené keksy. V prípade laktózovej intolerancie si vyberte jogurt bez laktózy a skontrolujte zloženie vašej čokolády.

 

Odporúčame prečítať: Recept: Syrovo-šunkové guľky

 

Čo budete potrebovať :

  • 200 g čerstvých čučoriedok (malín) – môžu byť aj mrazené v zime
  • 4 vajcia
  • 110 ml kvalitného oleja
  • 200 g špaldovej hladkej múky
  • 110 g trstinového cukru
  • 2 čajové lyžičky prášku do pečiva
  • 2 čajové lyžičky vanilkového extraktu – ak nemáte, môžete použiť kvalitný bourbon vanilkový cukor
  • čajovú lyžičku mletej škorice
  • 100 g veľmi kvalitnej 65-80% čokolády
  • štipku soli, korenia
  • citrónovú kôru z bio citróna
  • 250 g bieleho jogurtu cca 2,5-3,5% tuku

 

Odporúčame prečítať: Recept: Torta z pomarančov

 

 Postup:


Rozlámanú čokoládu roztopte vo vodnom kúpeli. Nechajte ju trochu vychladnúť. Vymiešajte žĺtka s trstinovým cukrom a vanilkovým extraktom, alebo vanilkovým cukrom do jemnej peny. Do žĺtkovej peny postupne pridajte repkový olej a ešte dobre premiešajte. Pridajte po lyžiciach jogurt a dobre pomaly miešajte. Potom po lyžiciach pridávajte (mierne vychladenú) roztopenú čokoládu.

 

Zmiešajte suché suroviny: múku, prášok do pečiva, škoricu, soľ, korenie a citrónovú kôru. A postupne ju  zamiešajte  do jogurtovej masy. Na záver jemne  vmiešajte vyšľahaný sneh z bielkov a  čerstvé alebo mrazené čučoriedky, prípadne iné ovocie.

 

Poznámka: Ak doma nemáte ovocie, môžete nakoniec po upečení potrieť koláčik dobrým džemom a posypať strúhanou čokoládou alebo kokosom.

 

Do plechu o veľkosti asi 23×33 cm dajte papier na pečenie, rozotrite cesto a pečte pri 180°C približne 40 minút. Krájajte vychladnuté.

 

 

Odporúčame prečítať: Raňajkový tip: Sýte vajíčkové muffiny so slaninou a syrom


Čo čítajú ostatní na KAMzaKRÁSOU.sk

19 komentárov

, ak chcete vložiť komentár. V prípade, že nemáte ešte konto na KAMzaKRÁSOU.sk, môžete si ho zdarma vytvoriť.



18.01.17 17:50 | Mária Terefenková | karma: 87
Vyzerá lákavo. Určite vyskúšam.

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


18.01.17 19:01 | Lenka Piovarčiová | karma: 73
vyzera super cez vikend uz aj peciem

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


18.01.17 19:21 | Martina Zahoranová | karma: 94
ešte mám v mrazničke posledné mrazené čučoriedky tak cez víkend koláčik vyskúšam

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


18.01.17 19:24 | Kristina Bačová | karma: neurčená
tonto kolač vyzera bombasticky :O určite vyskusam, davam si ho do založky, a už teraz viem aky kolac budem robiť v sobotu :D - dakujem, vdaka vam vzdy najdem insipraciu na novy chutny kolač ! ste super

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


18.01.17 20:43 | Soňa Krátka | karma: 78
ihneď zapisujem, ešte nikdy ste ma nesklamali, vaše receptíky sú nie len chutné ale aj zdravé...

odpovedať

hlasuj plus 1 | 0 hlasuj minus


18.01.17 20:44 | Mária Maxianová | karma: 85
čučoriedky mám v mrazničke, asi vyskúšam

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


18.01.17 21:18 | tofica | karma: 79
Mňaaaaaaaaam .. Ja by som skúsila aj s malinami .. Musí to byť famozne.. ;-)

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


19.01.17 09:56 | Zlatuša Holubová | karma: neurčená
vyzerá na zjedenie

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


19.01.17 20:05 | Lucia Valková | karma: 85
Blíži sa víkend,recept sa hodí.

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


19.01.17 21:10 | Iveta Moravčíková | karma: 82
vypadá to dobre vyskušame

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


22.01.17 13:00 | Mia Lock | karma: neurčená
Tak ten vyzerá veľmi chutne :)

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


22.01.17 16:52 | Soňa Krátka | karma: 78
upiekla som, manžel bol nadšený, namiesto čučoriedok som použila mrazené jahody, recept som prispôsobila gramážou na klasický plech do rúry, SUPER!

odpovedať

hlasuj plus 1 | 1 hlasuj minus


26.01.17 11:17 | Mária Frnová | karma: neurčená
rýchly,jednoduchý recept a výborný koláč...s malinami je TOP

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


26.01.17 14:03 | simona v. | karma: 100
mozno vyskusam spaldovu hladku vymenim za raznu alebo celozrnnu, so psenicnou mukou nerobim, spalda ked tak aspon celozrnna :)

odpovedať

hlasuj plus 0 | 1 hlasuj minus


01.02.17 13:03 | Zuzana Beránková | karma: neurčená
vyzerá úplne jednoducho a chutí fantasticky, vrelo odporúčam :-)

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


01.02.17 15:29 | Adriana Galandova | karma: neurčená
moze byt take mame radi v rodine :)

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


05.02.17 18:08 | Marianna Rajniaková | karma: 104
aj ja som za, radšej domáci koláčik ako keksíki s kopou cukru

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


12.02.17 17:12 | Alžbeta Nováková | karma: neurčená
Vyzerá súper,vyskúšam

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


27.02.17 16:52 | Juliana Šurkovská | karma: neurčená
vyskúšala som už veľa vašich receptov a nikdy nesklamali, takže vyskúšam aj tento

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus




Najčítanejšie na KAMzaKRÁSOU.sk

Sima Martausová: Inšpirujte sa speváčkiným pohľadom na život

18.05.2017 ROZHOVORY
Sima Martausová: Inšpirujte sa speváčkiným pohľadom na život

Mladá speváčka  a divadelná herečka Sima Martausová  je chodiaci „dobíjač“ energie. Jej profesionálna kariéra stále stúpa závratným tempom a piesne od skromnej Simi poznajú tisíce ľudí...

Akým spôsobom uvariť ryžu a prijať tak menej kalórií?

12.05.2017 LIFESTYLE
Akým spôsobom uvariť ryžu a prijať tak menej kalórií?

Ryža, mohli by sme povedať, že je to krv kuchyne mnohých národov, vďaka čomu patrí medzi najobvyklejšie jedlá na svete. V Ázii, ktorá je považovaná za mekku tejto suroviny...

Pippa Middleton odhalila pred svadobnú diétu: Schudla 5 kíl!

06.05.2017 LIFESTYLE
Pippa Middleton odhalila pred svadobnú diétu: Schudla 5 kíl!

Krásna sestra Vojvodkyne z Cambridge Pippa Middleton bude už onedlho vydatá pani. Svoje áno povedala  Jamesovi Mattheswovi, ktorý podobne ako ona, pochádza z „dobrej“ anglickej rodiny...

Starostlivosť o kĺby nezanedbávajte! Odvďačia sa vám

07.05.2017 LIFESTYLE
Starostlivosť o kĺby nezanedbávajte! Odvďačia sa vám

Starostlivosť o kĺby je veľmi dôležitá. Kĺb je pohyblivé spojenie kostí. Aj vďaka nemu môžeme bez problémov ohnúť nohu v kolene alebo zodvihnúť ruku nad hlavu. Ak by bolo spojenie kĺbov pevné...

Recept: Domáce zemiakové lupienky

30.04.2017 RECEPTY
Recept: Domáce zemiakové lupienky

Ak máte radi zemiakové lupienky, tento recept vás určite poteší. Pripravte si doma túto obľúbenú slanú maškrtu, ktorej sa poteší každá návšteva. Domáce lupienky ako aj niekoľko ďalších chutných recept...

Nedostatok vitamínov B komplexu! Ako to ovplyvní naše zdravie?

11.05.2017 LIFESTYLE
Nedostatok vitamínov B komplexu! Ako to ovplyvní naše zdravie?

Nedávno sme vám priniesli článok o deficite vitamínov a jeho prejavoch. Vybrali sme pre vás vitamíny A, D, E a K, ktoré sú rozpustné v tukoch a známy vitamín C. Dnes zoznam týchto látok potrebných pre...

Tieto potraviny vám pomôžu lepšie zaspať!

21.05.2017 LIFESTYLE
Tieto potraviny vám pomôžu lepšie zaspať!

Máte zlý a nepokojný spánok? Ste z tých, ktorí nemôžu dobre zaspať? Niekto si pomôže farmaceutikami, no my máme pre vás prírodnejší tip! Vedeli ste, že určité potraviny vám dopomôžu k lepšiemu spánku?...

Tomuto sa vyhnite! Zlé návyky po jedle

28.05.2017 LIFESTYLE
Tomuto sa vyhnite! Zlé návyky po jedle

Snažíme sa dodržiavať zdravý životný štýl, varíme si a konzumujeme len zdravé jedla, dodržiavame pohyb, a to všetko len preto, aby náš organizmus správne fungoval. Viete však...

Tajomstvo krásy Halle Berry: Má 50 rokov, no vyzerá na 20!

02.05.2017 ROZHOVORY
Tajomstvo krásy Halle Berry: Má 50 rokov, no vyzerá na 20!

Krásna herečka Halle Berry len pred nedávnom oslávila okrúhle narodeniny. Pri pozretí jej fotografii by jej len málokto tipoval päťdesiat rokov. Za fantastický vzhľad môžu roky zdravého stravovania a ...

Ako správne aplikovať na tvár gél z aloe vera?

09.05.2017 KRÁSA
Ako správne aplikovať na tvár gél z aloe vera?

Aloe Vera je veľmi obľúbenou rastlinkou. Veľa žien si ju dokonca pestuje aj doma. Pretože napomáha pri množstve zdravotných problémov. Vnútri listov sa nachádza číry gél...

7 viet od mužov, ktoré sú krajšie ako milujem ťa

13.05.2017 LIFESTYLE
7 viet od mužov, ktoré sú krajšie ako milujem ťa

Na svete nie je nič krajšie ako keď od muža počujete vetu milujem ťa. Vtedy sa doslova vznášate pár metrov nad zemou a všetko naokolo stratí zmysel. Milovať a byť milovaný sú bezpochyby tie najkrajšie...

Dĺžka spánku závisí od veku. Aký dlhý spánok si teda máme dopriať?

11.05.2017 LIFESTYLE
Dĺžka spánku závisí od veku. Aký dlhý spánok si teda máme dopriať?

Spánok je dôležitým ukazovateľom nášho celkového zdravia a pohody. Až tretinu nášho života strávime v posteli s našimi snami. Avšak celkový stav nášho „zdravého spánku“ ostáva zásadnou otázkou...

Čierna reďkovka je prírodný liek! S týmto vám pomôže

03.05.2017 LIFESTYLE
Čierna reďkovka je prírodný liek! S týmto vám pomôže

Reďkovku môžeme nájsť v obchodoch v mnohých farbách. Najznámejšia je asi klasická červená reďkovka a často je vidieť bielu či čiernu a dokonca existuje vo fialovej alebo zlatej farbe...

Signály nechtov sú jasné, stačí ich vedieť rozlúštiť!

12.05.2017 LIFESTYLE
Signály nechtov sú jasné, stačí ich vedieť rozlúštiť!

Nechty majú hneď niekoľko potrebných funkcií. Chránia končeky prstov, sú pomocnými orgánmi hmatového zmyslu a pôsobia ako protiplocha, keď je na brušká nechtov vyvíjaný určitý tlak...

Medovka lekárska: Prečo by ste ju mali mať doma aj vy?

24.05.2017 LIFESTYLE
Medovka lekárska: Prečo by ste ju mali mať doma aj vy?

Medovka lekárska patrí medzi pomerne rozšírené liečivé bylinky. Známa je hlavne vďaka svojim upokojujúcim účinkom. V skutočnosti je jej využitie oveľa širšie. Podporuje imunitu...

Zadržiavanie vody v tele: Ako tomu zabrániť?

18.05.2017 LIFESTYLE
Zadržiavanie vody v tele: Ako tomu zabrániť?

Voda je neoddeliteľnou súčasťou ľudského organizmu. Tvorí niečo cez 50 percent hmotnosti človeka a jej prítomnosť je nevyhnutná pri mnohých telesných funkciách...

Aktuálne súťaže


INSTAGRAM

    TÝŽDENNÝ HOROSKOP KRÁSY


    ODPORÚČANÉ ČLÁNKY


    ZDRAVÉ RECEPTY



    Najnovšie z HLAVNÉSPRÁVY.sk


    Najnovšie z TOPDESAŤ.sk

    ODPORÚČANÉ SLUŽBY

    Salon De Luxe, Bratislava

    Salon De Luxe
    Bratislava

    YOGA MAYA, Ivanka pri Dunaji

    YOGA MAYA
    Ivanka pri Dunaji


    Fandite nám

    TOPlist 1s