Recept: Jogurtovo – čokoládový koláč

Recept: Jogurtovo – čokoládový koláč

Jednoduché ovocné koláče sú veľmi vďačné a ten s čokoládou je najvďačnejší. Tento si pripravíte veľmi jednoducho a ovocie môžete variovať podľa sezóny, resp. obsahu mrazničky.

 

Ja som dnes použila mrazené oravské  čučoriedky, ale chutný je aj s marhuľami, malinami…. Ovocie tiež môžete zamiešať do cesta.

 

Koláčik si zoberte so sebou na lyžiarsky svah, alebo na dlhú zimnú prechádzku a nahradíte tak tučné a presladené keksy. V prípade laktózovej intolerancie si vyberte jogurt bez laktózy a skontrolujte zloženie vašej čokolády.

 

Odporúčame prečítať: Recept: Syrovo-šunkové guľky

 

Čo budete potrebovať :

 

  • 200 g čerstvých čučoriedok (malín) – môžu byť aj mrazené v zime
  • 4 vajcia
  • 110 ml kvalitného oleja
  • 200 g špaldovej hladkej múky
  • 110 g trstinového cukru
  • 2 čajové lyžičky prášku do pečiva
  • 2 čajové lyžičky vanilkového extraktu – ak nemáte, môžete použiť kvalitný bourbon vanilkový cukor
  • čajovú lyžičku mletej škorice
  • 100 g veľmi kvalitnej 65-80% čokolády
  • štipku soli, korenia
  • citrónovú kôru z bio citróna
  • 250 g bieleho jogurtu cca 2,5-3,5% tuku

 

 

Odporúčame prečítať: Recept: Torta z pomarančov

Postup:


Rozlámanú čokoládu roztopte vo vodnom kúpeli. Nechajte ju trochu vychladnúť. Vymiešajte žĺtka s trstinovým cukrom a vanilkovým extraktom, alebo vanilkovým cukrom do jemnej peny. Do žĺtkovej peny postupne pridajte repkový olej a ešte dobre premiešajte. Pridajte po lyžiciach jogurt a dobre pomaly miešajte. Potom po lyžiciach pridávajte (mierne vychladenú) roztopenú čokoládu.

 

Zmiešajte suché suroviny: múku, prášok do pečiva, škoricu, soľ, korenie a citrónovú kôru. A postupne ju  zamiešajte  do jogurtovej masy. Na záver jemne  vmiešajte vyšľahaný sneh z bielkov a  čerstvé alebo mrazené čučoriedky, prípadne iné ovocie.

 

Poznámka: Ak doma nemáte ovocie, môžete nakoniec po upečení potrieť koláčik dobrým džemom a posypať strúhanou čokoládou alebo kokosom.

 

Do plechu o veľkosti asi 23×33 cm dajte papier na pečenie, rozotrite cesto a pečte pri 180°C približne 40 minút. Krájajte vychladnuté.

 

 

Odporúčame prečítať: Raňajkový tip: Sýte vajíčkové muffiny so slaninou a syrom


Čo čítajú ostatní na KAMzaKRÁSOU.sk

19 komentárov

, ak chcete vložiť komentár. V prípade, že nemáte ešte konto na KAMzaKRÁSOU.sk, môžete si ho zdarma vytvoriť.



18.01.17 17:50 | Mária Terefenková | karma: 92
Vyzerá lákavo. Určite vyskúšam.

odpovedať

0 | 0


18.01.17 19:01 | Lenka Piovarčiová | karma: 73
vyzera super cez vikend uz aj peciem

odpovedať

0 | 0


18.01.17 19:21 | Martina Zahoranová | karma: 100
ešte mám v mrazničke posledné mrazené čučoriedky tak cez víkend koláčik vyskúšam

odpovedať

0 | 0


18.01.17 19:24 | Kristina Bačová | karma: neurčená
tonto kolač vyzera bombasticky :O určite vyskusam, davam si ho do založky, a už teraz viem aky kolac budem robiť v sobotu :D - dakujem, vdaka vam vzdy najdem insipraciu na novy chutny kolač ! ste super

odpovedať

0 | 0


18.01.17 20:43 | Soňa Krátka | karma: 88
ihneď zapisujem, ešte nikdy ste ma nesklamali, vaše receptíky sú nie len chutné ale aj zdravé...

odpovedať

1 | 0


18.01.17 20:44 | Mária Maxianová | karma: 90
čučoriedky mám v mrazničke, asi vyskúšam

odpovedať

0 | 0


18.01.17 21:18 | tofica | karma: 89
Mňaaaaaaaaam .. Ja by som skúsila aj s malinami .. Musí to byť famozne.. ;-)

odpovedať

0 | 0


19.01.17 09:56 | Zlatuša Holubová | karma: neurčená
vyzerá na zjedenie

odpovedať

0 | 0


19.01.17 20:05 | Lucia Valková | karma: 67
Blíži sa víkend,recept sa hodí.

odpovedať

0 | 0


19.01.17 21:10 | Iveta Moravčíková | karma: 83
vypadá to dobre vyskušame

odpovedať

0 | 0


22.01.17 13:00 | Mia Lock | karma: neurčená
Tak ten vyzerá veľmi chutne :)

odpovedať

0 | 0


22.01.17 16:52 | Soňa Krátka | karma: 88
upiekla som, manžel bol nadšený, namiesto čučoriedok som použila mrazené jahody, recept som prispôsobila gramážou na klasický plech do rúry, SUPER!

odpovedať

1 | 1


26.01.17 11:17 | Mária Frnová | karma: neurčená
rýchly,jednoduchý recept a výborný koláč...s malinami je TOP

odpovedať

0 | 0


26.01.17 14:03 | simona v. | karma: 100
mozno vyskusam spaldovu hladku vymenim za raznu alebo celozrnnu, so psenicnou mukou nerobim, spalda ked tak aspon celozrnna :)

odpovedať

0 | 1


01.02.17 13:03 | Zuzana Beránková | karma: neurčená
vyzerá úplne jednoducho a chutí fantasticky, vrelo odporúčam :-)

odpovedať

0 | 0


01.02.17 15:29 | Adriana Galandova | karma: neurčená
moze byt take mame radi v rodine :)

odpovedať

0 | 0


05.02.17 18:08 | Marianna Rajniaková | karma: 94
aj ja som za, radšej domáci koláčik ako keksíki s kopou cukru

odpovedať

0 | 0


12.02.17 17:12 | Alžbeta Nováková | karma: neurčená
Vyzerá súper,vyskúšam

odpovedať

0 | 0


27.02.17 16:52 | Juliana Šurkovská | karma: neurčená
vyskúšala som už veľa vašich receptov a nikdy nesklamali, takže vyskúšam aj tento

odpovedať

0 | 0




Najčítanejšie na KAMzaKRÁSOU.sk

Vytláčate mužovi akné? Prezradí to o vašom vzťahu šokujúce veci...

15.03.2017 LIFESTYLE
Vytláčate mužovi akné? Prezradí to o vašom vzťahu šokujúce veci...

Povedzme si to otvorene, takmer každá žena miluje vytláčanie akné svoju partnerovi. Možno to bude znieť zvláštne, ale táto aktivita toho napovie viac o vašom vzťahu, ako by ste očakávali...

Denne jeden banán - čo všetko dokáže?

07.03.2017 LIFESTYLE
Denne jeden banán - čo všetko dokáže?

Banány u nás patria medzi najobľúbenejšie cudzokrajné ovocie. Sú cenným zdrojom vitamínov A1, B6, B12 a C, obsahujú okrem iného draslík, horčík, vápnik, vlákninu...

Zastavený zubný kaz nie je mýtus! Ako ho zastaviť?

07.03.2017 LIFESTYLE
Zastavený zubný kaz nie je mýtus! Ako ho zastaviť?

Na začiatok máme jednu dobrú a jednu zlú správu. Tou dobrou správou je, že existujúci zubný kaz naozaj vieme zastaviť aj svojpomocne. Zlá správa ale je, že to neplatí pri každom jednom kaze...

Zlý make-up - tieto chyby si na vás všimne každý muž!

28.02.2017 KRÁSA
Zlý make-up - tieto chyby si na vás všimne každý muž!

Úlohou make-upu je zakryť problémové oblasti pleti a vyzdvihnúť to, čo je na vás pekné. Nie vždy sa nám to aj podarí. Myslíme si, že to nie je až tak vidieť, ale opak je pravdou...

VEĽKÝ HOROSKOP NA MAREC: Ktorým znameniam prinesie lásku, či splnený sen? ČASŤ I.

01.03.2017 HOROSKOPY
VEĽKÝ HOROSKOP NA MAREC: Ktorým znameniam prinesie lásku, či splnený sen? ČASŤ I.

Marec nám odštartoval uprostred pracovného týždňa a vzhľadom na to, že včera bolo ešte len 28.2. nie všetci sa v dátumoch hneď aj zorientujú. Čo je však podstatnejšie, zorientovať by sme sa mohli v lu...

O 66% nižši výskyt rakoviny prsníka v Japonsku. Dôvodom je táto látka v strave.

02.03.2017 LIFESTYLE
O 66% nižši výskyt rakoviny prsníka v Japonsku. Dôvodom je táto látka v strave.

Rakovina prsníka je strašiakom každej ženy. Máloktorá z nás však vie, že tomu, aby sme sa jej vyhli, môžeme dopomôcť aj my samé. Zdravý životný štýl...

Kedysi najkrajšie dievčatko na svete, ako je na tom po 15 rokoch?

02.03.2017 LIFESTYLE
Kedysi najkrajšie dievčatko na svete, ako je na tom po 15 rokoch?

Krása sa nedá merať, tá musí vychádzať z vnútra. Avšak toto dievča rúca všetky predstavy o dokonalosti. Pred niekoľkými rokmi ste mohli na sociálnych sieťach zazrieť jej fotku...

Vlasový chameleón Dominika Mirgová: O extravagantných farbách speváčky prehovoril jej dvorný kaderník!

12.03.2017 ROZHOVORY
Vlasový chameleón Dominika Mirgová: O extravagantných farbách speváčky prehovoril jej dvorný kaderník!

Nie je žiadnym tajomstvom, že Dominika Mirgová miluje experimentovanie v oblasti účesov. Videli sme na nej výrazné farebné odtiene ružovej, fialovej či sivej. Takéto premeny však nesmierne zaťažujú na...

Mýty a fakty o formovaní brušných svalov

25.02.2017 LIFESTYLE
Mýty a fakty o formovaní brušných svalov

Trápite sa už týždne s cvikmi na brušné svalstvo, ale výsledky neprichádzajú? „Brušákovanie“ do vyčerpania je zbytočným plytvaním energie, ak nezmeníte spôsob stravovania. Samozrejme...

Puzdrová sukňa - ako ju správne kombinovať

11.03.2017 MÓDA a ŠTÝL
Puzdrová sukňa - ako ju správne kombinovať

Puzdrová sukňa je úzkeho strihu, ktorý musí dobre padnúť.   Jej dĺžka siaha po kolená, prípadne mierne pod kolená. Je úzka, dlhá a pôsobí veľmi žensky.   Predlžuje a zoštíhľuje...

4 cviky - 5 minút denne, ktoré vás zbavia tuku v podpazuší a na chrbte

14.03.2017 LIFESTYLE
4 cviky - 5 minút denne, ktoré vás zbavia tuku v podpazuší a na chrbte

Poznáme to všetky. Chudneme, no nie z tých partií, z ktorých by sme chceli. Nedarí sa vám pri chudnutí zbaviť sa tuku v podpazuší a na chrbte? Vyskúšajte tieto 4 cviky, ktoré stačí cvičiť len 5 minút ...

7 dôvodov, prečo by každý jeden z nás mal praktizovať plank

04.03.2017 LIFESTYLE
7 dôvodov, prečo by každý jeden z nás mal praktizovať plank

Veľa ľudí si myslí, že cvičenie je potrebné len pri túžbe po dokonalej postave. Len málokto si uvedomí  skutočné výhody cvičenia...

5 cvikov, 10 minút denne a za mesiac máme kompletne vyformované telo

05.03.2017 LIFESTYLE
5 cvikov, 10 minút denne a za mesiac máme kompletne vyformované telo

Hoci sa zima svojho žezla ešte stále nevzdala, leto nás prekvapí, ani sa nenazdáme. Čas tielok, krátkych sukní a nohavíc sa nezadržateľne blíži a pohľad do zrkadla hovorí občas jednoznačne...

Kocka ľadu - pokožka bez vrások, nerovností a tmavých kruhov

04.03.2017 LIFESTYLE
Kocka ľadu - pokožka bez vrások, nerovností a tmavých kruhov

Ktorá z nás by si nechcela zachovať zdravú a mlado vyzerajúcu pokožku bez vrások, nerovností a tmavých kruhov čo najdlhšie? Napomôcť tomu môže terapia kockami ľadu...

Buďte krásna vďaka levanduli: recepty pre vašu krásu

23.02.2017 KRÁSA
Buďte krásna vďaka levanduli: recepty pre vašu krásu

Jej vôňa je neprehliadnuteľná a nezameniteľná. Jej domovom je francúzske Provensálsko, ktorého polia sú v čase jej kvitnutia ponorené do fialovej nádhery. Levanduľa je vskutku veľmi očarujúcou a známo...

Chcete schudnúť? Dodržujte týchto 5 pravidiel a kilá pôjdu dole!

26.02.2017 LIFESTYLE
Chcete schudnúť? Dodržujte týchto 5 pravidiel a kilá pôjdu dole!

Ak ste sa svojej postave celú zimu nevenovali a vianočné sviatky vám pomohli pribrať zopár kíl, nezúfajte. Prinášame vám niekoľko tipov, ako sa prebytočných kíl zbaviť, udržať si štíhlu postavu a cíti...

Aktuálne súťaže


INSTAGRAM

    TÝŽDENNÝ HOROSKOP KRÁSY


    ODPORÚČANÉ ČLÁNKY


    ZDRAVÉ RECEPTY



    Najnovšie z HLAVNÉSPRÁVY.sk


    Najnovšie z TOPDESAŤ.sk

    ODPORÚČANÉ SLUŽBY

    Salon De Luxe, Bratislava

    Salon De Luxe
    Bratislava

    YOGA MAYA, Ivanka pri Dunaji

    YOGA MAYA
    Ivanka pri Dunaji


    Fandite nám

    TOPlist 1s