Recept: Muffiny s broskyňami bez lepku a laktózy

Recept: Muffiny s broskyňami bez lepku a laktózy

Muffinky sú veľmi praktické koláčiky – či už cestujete, alebo chystáte cyklotúru, aj ako drobnosť k čaju alebo kávičke. Rada ich pečiem so špaldovou múkou, ale aj z prirodzene bezlepkových múk mi veľmi chutia. Do cesta stačí nastrúhať mrkvičku, cuketu, alebo pridať len šťavnaté ovocie a malé tortičky sú rýchlo hotové. Pre väčšiu vláčnosť rada pridám rozmixovaný zrelý banán a nepotrebujem dávať veľa cukru.

 

Budete potrebovať na 12 ks:

  • 1 zrelý banán
  • kôru a šťavu z jedného bio citróna
  • 2 väčšie vajcia
  • 80 g trstinového cukru
  • 150 g dobrého oleja (použila som kvalitný slnečnicový v bio kvalite)
  • 150 g pohánkovej múky (môžete miešať s ryžovou)
  • 50 g mletých mandlí (alebo orechov)
  • 1/2 ČL sódy bikarbóny
  • 2 ČL bezfosfátového prášku do pečiva (bezlepkového)
  • 120 g jemne strúhanej mrkvy
  • 3 väčšie broskyne

 

Odporúčame tiež: Recept: Višňovo - mandľové tartaletky bez lepku

Príprava:

Broskyne nakrojte jemne do kríža a vložte ich na tri minúty do vriacej vody. Vyberte ich a ošúpte. Pokrájajte ich na drobné kocky. Mrkvu očistite a nastrúhajte na jemno. V mixéri mixujte banán, vajcia, cukor. Do tejto zmesi vmiešajte olej. Múku, mleté mandle, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a štipku soli premiešajte, pridajte strúhanú citrónovú kôru a tekutú zmes. Dobre premiešajte, pridajte strúhanú mrkvu a nakrájané broskyne. Celú zmes krátko premiešajte a naplňte muffinové košíčky. Pečte 20 minút pri teplote 180° C. Do zmesi môžete pridať aj nasekanú čokoládu.

 

Odporúčame: Recept: Marhuľovo-višňový obrátený koláč bez lepku a laktózy


Čo čítajú ostatní na KAMzaKRÁSOU.sk

9 komentárov

, ak chcete vložiť komentár. V prípade, že nemáte ešte konto na KAMzaKRÁSOU.sk, môžete si ho zdarma vytvoriť.



18.07.17 07:51 | Soňa Kelemenová | karma: 61
laktózová intolerancia je moja dlhoročná kamarátka..... receptík mi poslúži

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


18.07.17 08:49 | Daniela Bieliková | karma: 77
jeej tie sa mi páčia, vyskúšam :-)

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


18.07.17 11:28 | Mária Frnová | karma: neurčená
muffinky pečiem pravidelne

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


18.07.17 12:21 | Soňa Krátka | karma: 87
takže ešte dokúpim banány...

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


18.07.17 12:39 | Libuše Šumná | karma: neurčená
recepty od Vás se mi vždy podařily, tento také vyzkouším

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


18.07.17 14:02 | Daniela Revayová | karma: neurčená
Muffinky su u nas velmi oblubene, vyskusame :-)

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


18.07.17 20:16 | Lucia Valková | karma: 81
Vyskúšame,recept vyzerá super.

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


18.07.17 21:35 | Ivana Goliašová | karma: neurčená
Tieto vyskúšam, ale bez orieškov :)

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


19.07.17 10:45 | Soňa Horáčková | karma: neurčená
mňam, to by som si dala, vyzerajú úžasne

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus




Najčítanejšie na KAMzaKRÁSOU.sk

Potraviny s obsahom železa väčším, ako má mäso!

14.07.2017 LIFESTYLE
Potraviny s obsahom železa väčším, ako má mäso!

Za zdroj železa sa pre ľudský organizmus považuje v prvom rade mäso, ryby či živočíšne vnútornosti, napríklad pečeň i srdcia. Potraviny s obsahom železa sú však aj niektoré druhy zeleniny, ovocia...

Zemiakové šupky: 6 skvelých spôsobov použitia, ktoré musíte poznať!

30.06.2017 LIFESTYLE
Zemiakové šupky: 6 skvelých spôsobov použitia, ktoré musíte poznať!

Zemiaky ošúpeme, dáme variť do hrnca a upraceme neporiadok, ktorý po čistení vznikol, teda odhodíme šupky do koša. To je asi klasický postup prípravy zemiakov v každej kuchyni...

Zníženie váhy - koľko kíl sa dá stratiť za mesiac?

28.06.2017 LIFESTYLE
Zníženie váhy - koľko kíl sa dá stratiť za mesiac?

Zníženie váhy nie je v dnešnej dobe vôbec náročné. V televízii, magazínoch či na internete sa dá nájsť nespočetné množstvo rád, tipov a trikov, ako zhodiť nadbytočné kilá...

Amerika vs. Kórea - odlišnosti v líčení!

26.06.2017 KRÁSA
Amerika vs. Kórea - odlišnosti v líčení!

Americký vs. kórejský štýl? Americké trendy líčenia nás často inšpirujú. Ide o výrazné linky, ostro zvýraznené obočie, "baking" metódu a mnohé iné. Kórea je nazvaná aj mekkou kozmetiky...

Už žiadne diéty po 35-ke! Vyskúšajte zrýchliť váš metabolizmus

20.07.2017 LIFESTYLE
Už žiadne diéty po 35-ke! Vyskúšajte zrýchliť váš metabolizmus

Viete o tom, že každý z nás má svojho vlastného osobného trénera a to aj bez toho, aby sme navštevovali fitness centrum alebo posilňovňu? Je to tréner alebo osobný „otrok“...

Vodný melón – nielen chutné ovocie, ale aj zázrak pre telo

30.06.2017 KRÁSA
Vodný melón – nielen chutné ovocie, ale aj zázrak pre telo

Vodný melón je výborné osvieženie v letných horúčavách. Toto ovocie je plné vitamínov A a C, ktoré sú nevyhnutné pre našu pokožku. Prítomné antioxidanty zas budú udržiavať váš vek na uzde, preto sa ne...

Výber kvalitného jogurtu - na toto si dajte pozor!

16.07.2017 LIFESTYLE
Výber kvalitného jogurtu - na toto si dajte pozor!

Výber kvalitného jogurtu vám môže dať v obchodoch poriadne zabrať. Obchodné reťazce nám totiž ponúkajú skutočne veľký sortiment týchto mliečnych produktov...

Muži si vyskúšali simulátory bolesti pôrodu - ako to skončilo?

16.07.2017 LIFESTYLE
Muži si vyskúšali simulátory bolesti pôrodu - ako to skončilo?

Poznáte mužskú smrteľnú chorobu na 6 písmen? Áno, je to SOPLÍK. Avšak muži si o nás často myslia, že sme padavky a všetko zveličujeme. No ja si vždy hovorím, že ak by mali mať aj muži svoje dni...

Jednoduchý spôsob ako vybieliť podprsenku. Bude ako nová!

12.07.2017 LIFESTYLE
Jednoduchý spôsob ako vybieliť podprsenku. Bude ako nová!

Biele spodné prádlo je ťažké udržať čisté. Postupom času nám zažltne, alebo zostane šedé o fľakoch nehovoriac. Tak ako vybieliť podprsenku, aby opäť žiarila? Budete naozaj prekvapené, no stačí na to j...

Zabavme sa: Najhoršie rodinné fotky z dovoleniek

27.06.2017 CESTOVANIE
Zabavme sa: Najhoršie rodinné fotky z dovoleniek

Pokiaľ si myslíte, že na fotkách z výletov vyzeráte zle, pozrite sa na tieto najhoršie rodinné fotky z dovoleniek! Budete sa cítiť oveľa lepšie. Návšteva vodného parku...

Neviete si vybrať zrelý melón? 5 tipov ako na to!

25.06.2017 LIFESTYLE
Neviete si vybrať zrelý melón? 5 tipov ako na to!

K letu neodmysliteľne patrí chuť šťavnatého melónu. Viete si však vybrať zrelý melón tak, aby bol chutný, červený a šťavnatý? Stalo sa vám, že keď ste nakrojili melón, nebol podľa vašich predstáv...

Účinný cvik na zadok, ktorý s ním urobí hotový zázrak

25.06.2017 LIFESTYLE
Účinný cvik na zadok, ktorý s ním urobí hotový zázrak

Zabudnite na drepy! Poznáme účinný cvik na zadok, ktorý s ním urobí hotový zázrak. Vďaka tomuto cviku si navyše nebudete vôbec ničiť kolená! Už ste počuli o cviku zvanom squat...

Nekompromisný prieskum: Ako vyzerá ideálna ženská postava?

20.07.2017 LIFESTYLE
Nekompromisný prieskum: Ako vyzerá ideálna ženská postava?

Z každej strany sa na nás valia články a videá o dokonalých ženských postavách. Kult dokonalosti sa stále viac a viac dostáva do popredia a pritom sami netušíme, čo to tá dokonalosť je...

Lunula na nechtoch vám prezradí fakty o zdraví. A čo je lunula?

28.06.2017 LIFESTYLE
Lunula na nechtoch vám prezradí fakty o zdraví. A čo je lunula?

Biely polmesiac, tiež známy ako lunula, sa nachádza približne v jednej pätine nechta a vyzerá ako zakrivená biela značka. Pri nechtoch platí, že by mali byť tvrdé, hladké a lesklé s jasnou lunulou...

Ako vyčistiť matrac rýchlo a jednoducho?

15.07.2017 LIFESTYLE
Ako vyčistiť matrac rýchlo a jednoducho?

Naše obľúbené miesto pre zaslúžený relax si určite zaslúži viac starostlivosti. Všetci odborníci nás pravidelne upozorňujú na roztoče a iné drobné tvory, ktoré sa v matracoch môžu nachádzať...

Obťažujú vás komáre? Zbaví vás ich týchto 6 surovín!

05.07.2017 LIFESTYLE
Obťažujú vás komáre? Zbaví vás ich týchto 6 surovín!

Leto okrem krásnych a nezabudnuteľných chvíľ prináša aj zopár nepríjemných momentov. Môžeme spomenúť napríklad úpal, návaly tepla, dehydratáciu a taktiež komáre. Všetky prinášajú určité riziká...

Aktuálne súťaže


INSTAGRAM

    TÝŽDENNÝ HOROSKOP KRÁSY


    ODPORÚČANÉ ČLÁNKY


    ZDRAVÉ RECEPTY


    ODPORÚČANÉ SLUŽBY

    Salon De Luxe, Bratislava

    Salon De Luxe
    Bratislava

    YOGA MAYA, Ivanka pri Dunaji

    YOGA MAYA
    Ivanka pri Dunaji


    Fandite nám

    Najnovšie z HLAVNÉSPRÁVY.sk

    Najnovšie z TOPDESAŤ.sk


    Najnovšie z Lepšídeň.sk


    Najnovšie z Deňženy.sk

    TOPlist 1s