Recept na čučoriedkové mini cheesecakes

mini cheesecakes

Cheesecaky patria medzi najobľúbenejšie dezerty. Niet sa čomu čudovať. Kombinácia chrumkavého korpusu, jemnej tvarohovej náplne a zväčša kyslého ovocia je naozaj výborná. No tiež aj dosť kalorická. Jeden kúsok tohto pokušenia musíme dlho spaľovať. Upečte si preto mini cheesecakes!

 

Porcia tohto dezertu je výrazne menšia, no chuť stále lahodná. Bude síce pokušením nedať si ďalší, ale pokiaľ si strážite kalórie, musíte to vydržať. Chuť na sladké určite zaženiete, chuťové bunky sa takmer rozplynú a vaša váha veľmi neutrpí.

 

Ich príprava je v podstate taká istá ako príprava klasického cheesecaku, len nepoužijeme tortovú formu, ale formu na muffiny a bude nám stačiť menej surovín. Mini cheesecaky môžu byť rôzne, my vám dnes prinášame recept na čučoriedkové.

 

Odporúčame prečítať: Čokoládový cheesecake s černicami

 

Budeme potrebovať:

 Korpus:

  • 125 g keksov
  • 2 PL kryštálového cukru (nemusí byť, pokiaľ sú keksy dosť sladké)
  • 60 g masla

Tvarohová náplň:

  • 250 g tvarohu
  • 150 g kryštálového cukru
  • 120 g kyslej smotany
  • 60 ml smotany na šľahanie
  • 1 ČL vanilkového extraktu
  • 2 vajíčka
  • 2 PL kukuričného škrobu
  • čučoriedkový džem

Postup:

1. Sušienky dobre rozdrvíme a zmiešame s cukrom a roztopeným maslom do lepivej hmoty. Maslo môžeme v prípade potreby pridať, záleží to od druhu keksov. Hotovú zmes rozdelíme do 12 muffinových formičiek, ktoré sme dookola vystlali papierovými košíčkami. Sušienkovú zmes na dne formičiek dobre pritlačíme, napríklad pohárom.

 

Odporúčame prečítať: Recept na Tekvicovo - čokoládový cheesecake


2. Vo väčšej mise zmiešame všetky ingrediencie na tvarohovú náplň. Začneme tvarohom, ktorý je dobré najprv vymiešať samotný, potom doň postupne všetko pridávame – okrem čučoriedkového džemu. Môžeme použiť mixér, tak bude náplň jemná a krémová. Zmes rovnomerne rozdelíme do formičiek, kde už máme pripravený sušienkový korpus.

mini cheesecakes

Zdroj foto: Pinterest.com

3. Do stredu každej naplnenej formičky dáme asi lyžičku čučoriedkového džemu, ktorý špajľou rozotrieme po povrchu. Môžeme si vymýšľať rôzne tvary. Ale nezachádzame príliš hlboko, aby sme nepoškodili korpus. Pečieme asi 20 minút, priebežne sledujeme. Okraje zhnednú a budú chrumkavé, ale stred by mal zostať trochu trasľavý.

 

Odporúčame prečítať: Recept na avokádový cheesecake – bez lepku a laktózy pre maškrtníkov


4. Keď sú cheesecaky upečené, formu vytiahneme z rúry a necháme vychladnúť asi hodinu. Potom prichádza na rad chladnička, aby nám mini dezerty dobre stuhli.  V chladničke ich necháme minimálne dve hodiny, ale lepšie aj viac. Servírujeme s čučoriedkami alebo s extra dávkou čučoriedkového džemu. Prípadne si môžeme urobiť vlastnú čučoriedkovú omáčku.


Čo čítajú ostatní na KAMzaKRÁSOU.sk

2 komentáre

, ak chcete vložiť komentár. V prípade, že nemáte ešte konto na KAMzaKRÁSOU.sk, môžete si ho zdarma vytvoriť.



05.06.17 19:15 | Libuše Šumná | karma: neurčená
to musí být dobrota, vypadá to moc pěkně

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


05.06.17 19:48 | Daniela Bieliková | karma: 88
Vyzerajú veľmi jedlé :-)

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus




Najčítanejšie na KAMzaKRÁSOU.sk

Zemiakové šupky: 6 skvelých spôsobov použitia, ktoré musíte poznať!

30.06.2017 LIFESTYLE
Zemiakové šupky: 6 skvelých spôsobov použitia, ktoré musíte poznať!

Zemiaky ošúpeme, dáme variť do hrnca a upraceme neporiadok, ktorý po čistení vznikol, teda odhodíme šupky do koša. To je asi klasický postup prípravy zemiakov v každej kuchyni...

Potraviny s obsahom železa väčším, ako má mäso!

14.07.2017 LIFESTYLE
Potraviny s obsahom železa väčším, ako má mäso!

Za zdroj železa sa pre ľudský organizmus považuje v prvom rade mäso, ryby či živočíšne vnútornosti, napríklad pečeň i srdcia. Potraviny s obsahom železa sú však aj niektoré druhy zeleniny, ovocia...

Už žiadne diéty po 35-ke! Vyskúšajte zrýchliť váš metabolizmus

20.07.2017 LIFESTYLE
Už žiadne diéty po 35-ke! Vyskúšajte zrýchliť váš metabolizmus

Viete o tom, že každý z nás má svojho vlastného osobného trénera a to aj bez toho, aby sme navštevovali fitness centrum alebo posilňovňu? Je to tréner alebo osobný „otrok“...

Vodný melón – nielen chutné ovocie, ale aj zázrak pre telo

30.06.2017 KRÁSA
Vodný melón – nielen chutné ovocie, ale aj zázrak pre telo

Vodný melón je výborné osvieženie v letných horúčavách. Toto ovocie je plné vitamínov A a C, ktoré sú nevyhnutné pre našu pokožku. Prítomné antioxidanty zas budú udržiavať váš vek na uzde, preto sa ne...

Zníženie váhy - koľko kíl sa dá stratiť za mesiac?

28.06.2017 LIFESTYLE
Zníženie váhy - koľko kíl sa dá stratiť za mesiac?

Zníženie váhy nie je v dnešnej dobe vôbec náročné. V televízii, magazínoch či na internete sa dá nájsť nespočetné množstvo rád, tipov a trikov, ako zhodiť nadbytočné kilá...

Žena bez make-upu? Aj celebrity dokazujú, že sú obyčajné ženy ako my!

22.07.2017 LIFESTYLE
Žena bez make-upu? Aj celebrity dokazujú, že sú obyčajné ženy ako my!

Či už sa objavujú vo filmoch, hudobných videách alebo na obálkach časopisov, celebrity zriedka vidíme bez tváre plnej make-upu alebo zavádzajúceho photoshopu. Ale ako vidíte v tomto odhaľujúcom zoznam...

Výber kvalitného jogurtu - na toto si dajte pozor!

16.07.2017 LIFESTYLE
Výber kvalitného jogurtu - na toto si dajte pozor!

Výber kvalitného jogurtu vám môže dať v obchodoch poriadne zabrať. Obchodné reťazce nám totiž ponúkajú skutočne veľký sortiment týchto mliečnych produktov...

Muži si vyskúšali simulátory bolesti pôrodu - ako to skončilo?

16.07.2017 LIFESTYLE
Muži si vyskúšali simulátory bolesti pôrodu - ako to skončilo?

Poznáte mužskú smrteľnú chorobu na 6 písmen? Áno, je to SOPLÍK. Avšak muži si o nás často myslia, že sme padavky a všetko zveličujeme. No ja si vždy hovorím, že ak by mali mať aj muži svoje dni...

Jednoduchý spôsob ako vybieliť podprsenku. Bude ako nová!

12.07.2017 LIFESTYLE
Jednoduchý spôsob ako vybieliť podprsenku. Bude ako nová!

Biele spodné prádlo je ťažké udržať čisté. Postupom času nám zažltne, alebo zostane šedé o fľakoch nehovoriac. Tak ako vybieliť podprsenku, aby opäť žiarila? Budete naozaj prekvapené, no stačí na to j...

Zabavme sa: Najhoršie rodinné fotky z dovoleniek

27.06.2017 CESTOVANIE
Zabavme sa: Najhoršie rodinné fotky z dovoleniek

Pokiaľ si myslíte, že na fotkách z výletov vyzeráte zle, pozrite sa na tieto najhoršie rodinné fotky z dovoleniek! Budete sa cítiť oveľa lepšie. Návšteva vodného parku...

Nekompromisný prieskum: Ako vyzerá ideálna ženská postava?

20.07.2017 LIFESTYLE
Nekompromisný prieskum: Ako vyzerá ideálna ženská postava?

Z každej strany sa na nás valia články a videá o dokonalých ženských postavách. Kult dokonalosti sa stále viac a viac dostáva do popredia a pritom sami netušíme, čo to tá dokonalosť je...

Lunula na nechtoch vám prezradí fakty o zdraví. A čo je lunula?

28.06.2017 LIFESTYLE
Lunula na nechtoch vám prezradí fakty o zdraví. A čo je lunula?

Biely polmesiac, tiež známy ako lunula, sa nachádza približne v jednej pätine nechta a vyzerá ako zakrivená biela značka. Pri nechtoch platí, že by mali byť tvrdé, hladké a lesklé s jasnou lunulou...

Ako vyčistiť matrac rýchlo a jednoducho?

15.07.2017 LIFESTYLE
Ako vyčistiť matrac rýchlo a jednoducho?

Naše obľúbené miesto pre zaslúžený relax si určite zaslúži viac starostlivosti. Všetci odborníci nás pravidelne upozorňujú na roztoče a iné drobné tvory, ktoré sa v matracoch môžu nachádzať...

Obťažujú vás komáre? Zbaví vás ich týchto 6 surovín!

05.07.2017 LIFESTYLE
Obťažujú vás komáre? Zbaví vás ich týchto 6 surovín!

Leto okrem krásnych a nezabudnuteľných chvíľ prináša aj zopár nepríjemných momentov. Môžeme spomenúť napríklad úpal, návaly tepla, dehydratáciu a taktiež komáre. Všetky prinášajú určité riziká...

Top 7: Najkrajšie pláže v Európe

29.06.2017 CESTOVANIE
Top 7: Najkrajšie pláže v Európe

Neviete ešte kam, ale chcete ísť na dovolenku, kde sa budete môcť opaľovať na krásnej pláži s výhľadom? Ak chcete stráviť letnú dovolenku na krásnej pláži, nemusíte chodiť ďaleko. Mnohým sa už stalo...

Osvedčené spôsoby ako odstránite brušný tuk

22.07.2017 LIFESTYLE
Osvedčené spôsoby ako odstránite brušný tuk

Nie je ľahké zbaviť sa brušného tuku. Je to jeden z najnebezpečnejších tukov v ľudskom tele. My vám prinášame návod, ako sa ho zbaviť...

Aktuálne súťaže


INSTAGRAM

    TÝŽDENNÝ HOROSKOP KRÁSY


    ODPORÚČANÉ ČLÁNKY


    ZDRAVÉ RECEPTY


    ODPORÚČANÉ SLUŽBY

    Salon De Luxe, Bratislava

    Salon De Luxe
    Bratislava

    YOGA MAYA, Ivanka pri Dunaji

    YOGA MAYA
    Ivanka pri Dunaji


    Fandite nám

    Najnovšie z HLAVNÉSPRÁVY.sk

    Najnovšie z TOPDESAŤ.sk


    Najnovšie z Lepšídeň.sk


    Najnovšie z Deňženy.sk

    TOPlist 0s