Recept na domáce cesnakovo-syrové slimáky

Recept na domáce cesnakové slimáky so syrom

Z kysnutého cesta sa dajú vykúzliť rôzne druhy sladkého aj slaného pečiva. Keď sa chceme dosýta najesť, upečieme napríklad chlebík, žemle alebo rožky, inokedy si chceme len pochutiť. Slanou chuťovkou sú aj cesnakovo-syrové slimáky.

 

Výborná kombinácia cesnaku a syra sa ku kysnutému cestu skvele hodí. Jedinou nevýhodou je zápach, ktorý pri pečení obletí váš dom a zostane tam ešte niekoľko hodín. Pokiaľ ste však milovníci cesnaku, určite to znesiete, aby ste si mohli vychutnať úžasné chrumkavé slimáky.

 

Takéto pečivo sa hodí na Silvestra, oslavu, k vínu alebo len tak, keď máte chuť. Poďte si ich s nami upiecť. Z tejto dávky vám vyjdú 2 plechy, takže pokiaľ viete, že je to pre vás málo, pokojne si množstvo navýšte.

 

Budeme potrebovať:

 

CESTO:

  • 500 g hladkej múky
  • 2,5 dcl mlieka
  • 2 ČL kryštálového cukru
  • 2 ČL soli
  • 0,5 dcl oleja
  • ½ kocky droždia

PLNKA:

  • 125 g masla (Hery alebo iného tuku)
  • 5-6 strúčikov cesnaku
  • 50 g syra
  • malá ČL soli

 

Postup:

 

1. Najprv si pripravíme kvások. Mlieko zohrejeme, pridáme cukor a pomrvíme droždie. Necháme 10-15 minút napučať. Do veľkej misy dáme múku (asi 3 PL si odložíme), soľ, olej a potom aj vykysnutý kvások. Lyžicou alebo varechou premiešame a dáme ho do robota spracovať.

 

 

Bude vás zaujímať: Zistite za 10 sekúnd, či sú vaše vlasy zdravé

 

2. Do cesta postupne prisýpame múku a prilejeme aj zvyšok mlieka, prípadne podľa potreby aj viac. Keď už je cesto dobre vypracované, pomúčime ho, prikryjeme utierkou a necháme na teplom mieste hodinu kysnúť.

 

Odporúčame: Raňajkový tip: Sýte vajíčkové muffiny so slaninou a syrom

3. Zatiaľ si pripravíme plnku. Maslo alebo Heru necháme zmäknúť, môžeme ju pár sekúnd ohriať v mikrovlnnej rúre. Nesmie však byť roztopená, len zmäknutá, aby sa dal dobre vymiešať krém. Cesnak očistíme a prelisujeme do tuku, osolíme. Syr nastrúhame a primiešame do plnky.

 

Odporúčame: Recept: Špenátová štrúdľa s nivou

4. Cesto premiestnime na dosku, rozdelíme na 2 časti. Prvú časť rozvaľkáme do tvaru obdĺžnika, potrieme polovicou plnky a zavinieme. Krájame do tvaru trojuholníka. Kúsky pokladáme na plech vystlaný papierom na pečenie, potrieme žĺtkom a posypeme sezamom. Pečieme na 200°C asi 15-20 minút.

 

Odporúčame: Chutné recepty: Talianske tyčinky

Slimáky necháme chvíľu vychladnúť a potom si už len pochutnávame a hlavne sa ovládame, aby sme toho nezjedli až príliš veľa. Počas pečenia sa môže stať, že nám tuk bude vytekať, takže aj keď použijete papier na pečenie, budete musieť plechy aj tak umyť.

 

Dúfam, že aj napriek tomu tento recept vyskúšate. Ja vám prajem dobrú chuť!

Zdroj foto: Barbora Vizváryová

Čo čítajú ostatní na KAMzaKRÁSOU.sk

15 komentárov

, ak chcete vložiť komentár. V prípade, že nemáte ešte konto na KAMzaKRÁSOU.sk, môžete si ho zdarma vytvoriť.



06.02.17 11:42 | Magdaléna Križanová | karma: neurčená
recept vyzerá veľmi dobre

odpovedať

1 | 0


06.02.17 12:09 | Monika Majdáková | karma: neurčená
vyzerajú super, asi dnes prekvapím manžela :-)

odpovedať

1 | 0


06.02.17 12:52 | Anna Kralovičová | karma: 75
Takéto isté robievam, niekedy používam namiesto sezamu slnečnicové semienka. Slimáky sú veľmi chutné, všetkým odporúčam vyskúšať. Aj vnúčence ich majú veľmi radi.

odpovedať

1 | 0


06.02.17 15:13 | Libuše Šumná | karma: neurčená
vaše recepty se mi vždy povedou

odpovedať

1 | 0


06.02.17 15:48 | Monika Filípková | karma: 85
Mňam, tieto som už robila a mali veľký úspech. Odporúčam!

odpovedať

1 | 0


06.02.17 15:57 | tofica | karma: 73
Robím aj ja takéto.Len pizzové cesto robím tak, že dám aj sladkú smotanu amlieko nie. A plnku - dám šunku a syr , paradajk.základ alebo druhé - smotanový základ.. S touto plnkou som ešte nerobila,ale nabudúce to je isté,že vyskúšam,lebo cesnak máme radi.A nevadí,že bude doma vôňa po cesnaku aj niekoľko hodín.

odpovedať

1 | 0


06.02.17 19:48 | Martina Zahoranová | karma: 100
rôzne slané "chuťovky" s cesnakom mám veľmi rada a aj celá rodinka

odpovedať

1 | 0


06.02.17 22:11 | Iveta Moravčíková | karma: 73
cesnakové mnam

odpovedať

0 | 0


07.02.17 20:19 | Žofia Mažáriová | karma: neurčená
Dala by som si, keby ma niekto ponúkol

odpovedať

2 | 0


07.02.17 21:07 | Mária Maxianová | karma: 90
takéto slimáky tiež pečiem, sú výborné

odpovedať

1 | 0


08.02.17 06:28 | Jana Komadová | karma: neurčená
Poznám a robievam ich často už roky a sú skvelé na oslavu len ich treba nakrájať na malinké trojuholníčky

odpovedať

1 | 0


08.02.17 13:00 | Soňa Horáčková | karma: neurčená
vyzerá to super, určite vyskúšam

odpovedať

1 | 0


08.02.17 18:27 | Soňa Krátka | karma: 92
veľmi vďačné pečivko, hodí sa aj ku kyslím polievkam aj na rodinné stretnutia k vínku...

odpovedať

1 | 0


11.02.17 08:49 | Erika Podskubová | karma: neurčená
Tieto robievam,najlepšie sú ešte teplé sú fakt výborné

odpovedať

0 | 0


21.02.17 08:20 | Majka F. | karma: neurčená
výborné, robím ich pravidelne na naše oslavy s rodinou a priateľmi...plnka sa môže obmieňať, dávam tam nivu, smotanu, parmezán, šunku atď. naozaj TOP recept

odpovedať

0 | 0




Najčítanejšie na KAMzaKRÁSOU.sk

Prečo prať uteráky častejšie, než si myslíte?

08.02.2017 LIFESTYLE
Prečo prať uteráky častejšie, než si myslíte?

Ja úžasné vybrať zo skrine krásne poskladaný a hlavne čerstvo voňajúci mäkučký uterák. Ešte príjemnejšie je po skvelom relaxačnom kúpeli alebo sprche sa do neho zabaliť a osušiť sa v ňom...

Recept: Makovo – slivkové kváskové buchty

01.02.2017 RECEPTY
Recept: Makovo – slivkové kváskové buchty

Kombinácia varenej makovo-slivkovej plnky a ľahučkého kváskového cesta pripomína detstvo, prázdniny u babky, ktorá to vedela tak ako nik iný...

Aké budú vzťahy v roku Kohúta?

28.01.2017 HOROSKOPY
Aké budú vzťahy v roku Kohúta?

Rok ohnivého Kohúta prinesie od 28.januára do 15.februára 2018 najmä nové impulzy a príležitosti. A tie sa dotknú aj našich vzťahov. Keďže na láske mnohým z nás záleží hádam najviac, pozrite sa spolu ...

Najkrajšie svadobné a spoločenské šaty roku 2017

31.01.2017 SVADBA
Najkrajšie svadobné a spoločenské šaty roku 2017

Chystáte vy alebo vaša kamarátka svadbu snov? Je to tá najkrajšia udalosť v živote každej ženy, ktorá sa vryje do pamäti na dlhé roky, teda samozrejme hneď po žiadosti o ruku a tom povestnom romantick...

Najbizarnejšie módne topánky, ktoré by ste si nikdy neobuli

01.02.2017 MÓDA a ŠTÝL
Najbizarnejšie módne topánky, ktoré by ste si nikdy neobuli

Topánky patria medzi veci, na ktorých si dá nejedna žena záležať. Pri ich výbere kladieme dôraz na ich estetickú stránku, pohodlnosť, niekedy zvodnosť – no najdôležitejšie je, aby sa nám páčili a boli...

Februárový horoskop (PANNA, VÁHY, ŠKORPIÓN, STRELEC, KOZOROŽEC, VODNÁR)

01.02.2017 HOROSKOPY
Februárový horoskop (PANNA, VÁHY, ŠKORPIÓN, STRELEC, KOZOROŽEC, VODNÁR)

Február má svoje čaro, kedy sa pomaličky, ale isto začínajú predlžovať dni, kedy aj napriek tomu, že komerciu nemusíme, siahneme po pralinkách a svojim milovaným zašleme aspoň srdiečko emotikon v sms-...

Neužitočné návyky, ktoré bežne praktizujeme

07.02.2017 LIFESTYLE
Neužitočné návyky, ktoré bežne praktizujeme

Návyky patria medzi bežnú súčasť nášho každodenného života. Niektoré nás naučila naša mama, ju zas jej mama a ju jej mama, a takto to ide z pokolenia na pokolenie. Bežné návyky...

Nedostatok vitamínu C? Dávajte si pozor!

06.02.2017 LIFESTYLE
Nedostatok vitamínu C? Dávajte si pozor!

Vitamín C je veľmi dôležitým antioxidantom, ktorý je potrebný pre každé ľudské telo. Je potrebný najmä pre reguláciu telesného rastu, stimuluje tvorbu bielych krviniek, pomáha pri hojení rán a reguluj...

6 tipov ako bojovať proti akné a lupinám s Tea tree olejom

27.01.2017 KRÁSA
6 tipov ako bojovať proti akné a lupinám s Tea tree olejom

Tee trea olej, nazvývaný taktiež čajovníkový olej, je známym pomocníkom v boji proti akné a problémom s lupinami. Má jedinečné dezinfekčné a skľudňujúce účinky. Nielen, že je účinný proti miernemu až ...

Februárový horoskop (RYBY, BARAN, BÝK, BLÍŽENCI, RAK, LEV)

31.01.2017 HOROSKOPY
Februárový horoskop (RYBY, BARAN, BÝK, BLÍŽENCI, RAK, LEV)

S pomocou Luny sa mnohým z vás začnú meniť životy. Našťastie teraz už rozhodne k lepšiemu. Aké postavenie Mesiaca vám február prináša, o tom viac v dnešnom článku.

Naučte sa diagnostikovať choroby podľa stavu jazyka!

03.02.2017 LIFESTYLE
Naučte sa diagnostikovať choroby podľa stavu jazyka!

Jazyk je veľmi kľúčový orgán v našom tele. Súvisí s mnohými vzťahmi v tele a odráža všetky vnútorné disharmónie. Práve preto je veľmi dôležitý pre potvrdenie diagnózy...

Prečo sú japonské ženy štíhle? Tu je ich 6 stravovacích návykov

06.02.2017 LIFESTYLE
Prečo sú japonské ženy štíhle? Tu je ich 6 stravovacích návykov

Japonské ženy sú známe svojou krásou, ale najme dlhovekosťou. Ich vek málokedy vieme odhadnúť vďaka krásnej pleti a štíhlej línií. V 40-tich vyzerajú na 25 a my im to len a len závidíme...

Prečo prestať jesť cukor? Kvôli týmto 4 benefitom

14.02.2017 LIFESTYLE
Prečo prestať jesť cukor? Kvôli týmto 4 benefitom

O tom, prečo je cukor škodlivý sa už popísalo mnoho. Čo najpodstatnejšie vám však táto odstávka od cukru prinesie? Predstavíme vám 4 benefity, kvôli ktorým sa naozaj oplatí prestať konzumovať cukor.

Cítiť sa a vyzerať dobre - účinné cvičenia na brušné partie

03.02.2017 LIFESTYLE
Cítiť sa a vyzerať dobre - účinné cvičenia na brušné partie

Priznajme si, žiadna z nás nie je dokonalá a aj postavy modeliek v časopisoch prechádzajú retušou. Ak sa však chceme cítiť dobre a chceme byť s našou postavou spokojné...

Týchto 6 znakov prezradí, či pijete priveľa kávy!

11.02.2017 LIFESTYLE
Týchto 6 znakov prezradí, či pijete priveľa kávy!

Patríte medzi otrokov kofeínu? Každé ráno si k raňajkám uvaríte kávu? Alebo si tento rituál nechávate až keď budete v práci? Nič menej ten kofeín do seba dávame. Je tu však problém...

Ženy, na tieto typy mužov pozor! (2. časť)

29.01.2017 LIFESTYLE
Ženy, na tieto typy mužov pozor! (2. časť)

Poznáte to okrídlené porekadlo, že s mužom ťažko a bez neho ešte ťažšie? Prípadne vetu z legendárneho filmu Pásla kone na betóne – nemáš muža, nemáš pravdy? Ono na tom možno aj niečo bude...

Aktuálne súťaže


INSTAGRAM

    TÝŽDENNÝ HOROSKOP KRÁSY


    ODPORÚČANÉ ČLÁNKY


    ZDRAVÉ RECEPTY



    Najnovšie z HLAVNÉSPRÁVY.sk


    Najnovšie z TOPDESAŤ.sk

    ODPORÚČANÉ SLUŽBY

    Salon De Luxe, Bratislava

    Salon De Luxe
    Bratislava

    YOGA MAYA, Ivanka pri Dunaji

    YOGA MAYA
    Ivanka pri Dunaji


    Fandite nám

    TOPlist 1s