Recept na Mandľovo – mrkvové muffinky s marcipánom

Recept na Mandľovo – mrkvové muffinky s marcipánom

Adventný čas sa vyznačuje aj pečením vianočných keksíkov, ktorých je nespočetné množstvo. Každá gazdinka zbiera tieto recepty s nádejou, že ich určite niekedy vyskúša. No nakoniec aj tak vsadíme na overené klasiky a recepty časom zaľahnú prachom.

 

Ja som tento rok trochu viac experimentovala s pečením bezlepkových keksíkov. Za túto skúsenosť som vďačná a presvedčila som sa znovu o tom, že ma intuícia neklame. Dosť receptov je totiž nepoužiteľných a tak som kombinovala moje osvedčené a vymieňala som múku s lepkom za jednodruhové múky a škrob. Je to trochu alchýmia, ale výsledok bol skvelý a mám teraz vlastné bezlepkové recepty. Vďaka tomu vám prinášam recept na šťavnaté muffinky s marcipánom

 

Odporúčame prečítať: Recept na domáci Baileys a Čokoládový sirup

 

Budete potrebovať na 12 – 14 kusov:

  • 1 väčší zrelý banán
  • kôru a šťavu z jedného citrónu
  • 75 g trstinového cukru
  • 2 veľké vajcia
  • 150 ml oleja
  • 150 g pohánkovej múky
  • 50 g mletých mandlí (alebo  orechov, kokosu…)
  • 30 g sušených brusníc (môžete vynechať)
  • 1/2 čajovej lyžičky sušeného zázvoru
  • 1/2 čajovej lyžičky mletých klinčekov
  • 1/2 čajovej lyžičky sódy bikarbóny
  • 1 polievková lyžica kakaového prášku
  • 2 čajové lyžičky prášku do pečiva
  • 250 g jemne strúhanej mrkvy
  • štipka soli
  • marcipán

 

Odporúčame prečítať: Recept na domáce banánové kokosky

 

 Postup:


Vložte banán do mixéra, pridajte k nemu kôru a šťavu z citróna, cukor a vajcia. Krátko mixujte a primiešajte olej. Vo veľkej miske zmiešajte pohánkovú múku, kakao, mleté mandle, sódu bikarbónu, prášok do pečiva, mletý zázvor, klinčeky a soľ. Pridajte tekutú zmes, premiešajte a na záver vmiešajte na jemno strúhanú mrkvu a brusnice.

 

Namiesto zázvoru a mletých klinčekov môžete použiť mletú škoricu, alebo perníkové korenie. Do muffinovej formičky dajte lyžicu cesta, vložte kúsok marcipánu (čokolády) a doplňte cestom. Pečte pri teplote 180°C asi 15 – 25 minút. Povrch muffinkov môžete po upečení potrieť čokoládou a ozdobiť.

 

Odporúčame prečítať: Recept na domáci vaječný a čokoládový likér


Čo čítajú ostatní na KAMzaKRÁSOU.sk

9 komentárov

, ak chcete vložiť komentár. V prípade, že nemáte ešte konto na KAMzaKRÁSOU.sk, môžete si ho zdarma vytvoriť.



15.12.16 19:30 | Stanislava Mészárošová | karma: neurčená
wau, same dobre veci isli do receptu, mnam....

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


15.12.16 19:54 | Martina Zahoranová | karma: 74
môže byť byť pekne vianočne ozdobiť a určite potešia aj na vianoce

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


16.12.16 07:47 | Soňa Krátka | karma: 87
určite vyskúúúšam

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


16.12.16 18:59 | Ivana Čekanová | karma: neurčená
myslím, že by chutili fakt výborne :)

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


18.12.16 21:02 | Anežka Murínová | karma: neurčená
vyzerajú ozaj mňamkovsky =)

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


21.12.16 10:48 | Mia Lock | karma: neurčená
Wau, vyzerajú chutne :)

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


22.12.16 23:11 | Ján | karma: neurčená
Muffiny robievame pravidelne

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


22.12.16 23:11 | Ján | karma: neurčená
Vyzerajú prekrásne

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


22.12.16 23:11 | Ján | karma: neurčená
skvele ozdobené

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus




Najčítanejšie na KAMzaKRÁSOU.sk

Potraviny s obsahom železa väčším, ako má mäso!

14.07.2017 LIFESTYLE
Potraviny s obsahom železa väčším, ako má mäso!

Za zdroj železa sa pre ľudský organizmus považuje v prvom rade mäso, ryby či živočíšne vnútornosti, napríklad pečeň i srdcia. Potraviny s obsahom železa sú však aj niektoré druhy zeleniny, ovocia...

Zemiakové šupky: 6 skvelých spôsobov použitia, ktoré musíte poznať!

30.06.2017 LIFESTYLE
Zemiakové šupky: 6 skvelých spôsobov použitia, ktoré musíte poznať!

Zemiaky ošúpeme, dáme variť do hrnca a upraceme neporiadok, ktorý po čistení vznikol, teda odhodíme šupky do koša. To je asi klasický postup prípravy zemiakov v každej kuchyni...

Zníženie váhy - koľko kíl sa dá stratiť za mesiac?

28.06.2017 LIFESTYLE
Zníženie váhy - koľko kíl sa dá stratiť za mesiac?

Zníženie váhy nie je v dnešnej dobe vôbec náročné. V televízii, magazínoch či na internete sa dá nájsť nespočetné množstvo rád, tipov a trikov, ako zhodiť nadbytočné kilá...

Amerika vs. Kórea - odlišnosti v líčení!

26.06.2017 KRÁSA
Amerika vs. Kórea - odlišnosti v líčení!

Americký vs. kórejský štýl? Americké trendy líčenia nás často inšpirujú. Ide o výrazné linky, ostro zvýraznené obočie, "baking" metódu a mnohé iné. Kórea je nazvaná aj mekkou kozmetiky...

Už žiadne diéty po 35-ke! Vyskúšajte zrýchliť váš metabolizmus

20.07.2017 LIFESTYLE
Už žiadne diéty po 35-ke! Vyskúšajte zrýchliť váš metabolizmus

Viete o tom, že každý z nás má svojho vlastného osobného trénera a to aj bez toho, aby sme navštevovali fitness centrum alebo posilňovňu? Je to tréner alebo osobný „otrok“...

Vodný melón – nielen chutné ovocie, ale aj zázrak pre telo

30.06.2017 KRÁSA
Vodný melón – nielen chutné ovocie, ale aj zázrak pre telo

Vodný melón je výborné osvieženie v letných horúčavách. Toto ovocie je plné vitamínov A a C, ktoré sú nevyhnutné pre našu pokožku. Prítomné antioxidanty zas budú udržiavať váš vek na uzde, preto sa ne...

Výber kvalitného jogurtu - na toto si dajte pozor!

16.07.2017 LIFESTYLE
Výber kvalitného jogurtu - na toto si dajte pozor!

Výber kvalitného jogurtu vám môže dať v obchodoch poriadne zabrať. Obchodné reťazce nám totiž ponúkajú skutočne veľký sortiment týchto mliečnych produktov...

Muži si vyskúšali simulátory bolesti pôrodu - ako to skončilo?

16.07.2017 LIFESTYLE
Muži si vyskúšali simulátory bolesti pôrodu - ako to skončilo?

Poznáte mužskú smrteľnú chorobu na 6 písmen? Áno, je to SOPLÍK. Avšak muži si o nás často myslia, že sme padavky a všetko zveličujeme. No ja si vždy hovorím, že ak by mali mať aj muži svoje dni...

Jednoduchý spôsob ako vybieliť podprsenku. Bude ako nová!

12.07.2017 LIFESTYLE
Jednoduchý spôsob ako vybieliť podprsenku. Bude ako nová!

Biele spodné prádlo je ťažké udržať čisté. Postupom času nám zažltne, alebo zostane šedé o fľakoch nehovoriac. Tak ako vybieliť podprsenku, aby opäť žiarila? Budete naozaj prekvapené, no stačí na to j...

Zabavme sa: Najhoršie rodinné fotky z dovoleniek

27.06.2017 CESTOVANIE
Zabavme sa: Najhoršie rodinné fotky z dovoleniek

Pokiaľ si myslíte, že na fotkách z výletov vyzeráte zle, pozrite sa na tieto najhoršie rodinné fotky z dovoleniek! Budete sa cítiť oveľa lepšie. Návšteva vodného parku...

Neviete si vybrať zrelý melón? 5 tipov ako na to!

25.06.2017 LIFESTYLE
Neviete si vybrať zrelý melón? 5 tipov ako na to!

K letu neodmysliteľne patrí chuť šťavnatého melónu. Viete si však vybrať zrelý melón tak, aby bol chutný, červený a šťavnatý? Stalo sa vám, že keď ste nakrojili melón, nebol podľa vašich predstáv...

Účinný cvik na zadok, ktorý s ním urobí hotový zázrak

25.06.2017 LIFESTYLE
Účinný cvik na zadok, ktorý s ním urobí hotový zázrak

Zabudnite na drepy! Poznáme účinný cvik na zadok, ktorý s ním urobí hotový zázrak. Vďaka tomuto cviku si navyše nebudete vôbec ničiť kolená! Už ste počuli o cviku zvanom squat...

Nekompromisný prieskum: Ako vyzerá ideálna ženská postava?

20.07.2017 LIFESTYLE
Nekompromisný prieskum: Ako vyzerá ideálna ženská postava?

Z každej strany sa na nás valia články a videá o dokonalých ženských postavách. Kult dokonalosti sa stále viac a viac dostáva do popredia a pritom sami netušíme, čo to tá dokonalosť je...

Lunula na nechtoch vám prezradí fakty o zdraví. A čo je lunula?

28.06.2017 LIFESTYLE
Lunula na nechtoch vám prezradí fakty o zdraví. A čo je lunula?

Biely polmesiac, tiež známy ako lunula, sa nachádza približne v jednej pätine nechta a vyzerá ako zakrivená biela značka. Pri nechtoch platí, že by mali byť tvrdé, hladké a lesklé s jasnou lunulou...

Ako vyčistiť matrac rýchlo a jednoducho?

15.07.2017 LIFESTYLE
Ako vyčistiť matrac rýchlo a jednoducho?

Naše obľúbené miesto pre zaslúžený relax si určite zaslúži viac starostlivosti. Všetci odborníci nás pravidelne upozorňujú na roztoče a iné drobné tvory, ktoré sa v matracoch môžu nachádzať...

Obťažujú vás komáre? Zbaví vás ich týchto 6 surovín!

05.07.2017 LIFESTYLE
Obťažujú vás komáre? Zbaví vás ich týchto 6 surovín!

Leto okrem krásnych a nezabudnuteľných chvíľ prináša aj zopár nepríjemných momentov. Môžeme spomenúť napríklad úpal, návaly tepla, dehydratáciu a taktiež komáre. Všetky prinášajú určité riziká...

Aktuálne súťaže


INSTAGRAM

    TÝŽDENNÝ HOROSKOP KRÁSY


    ODPORÚČANÉ ČLÁNKY


    ZDRAVÉ RECEPTY


    ODPORÚČANÉ SLUŽBY

    Salon De Luxe, Bratislava

    Salon De Luxe
    Bratislava

    YOGA MAYA, Ivanka pri Dunaji

    YOGA MAYA
    Ivanka pri Dunaji


    Fandite nám

    Najnovšie z HLAVNÉSPRÁVY.sk

    Najnovšie z TOPDESAŤ.sk


    Najnovšie z Lepšídeň.sk


    Najnovšie z Deňženy.sk

    TOPlist 0s