Sila liečivého kardamónu

Sila liečivého kardamónu

Kardamón je liečivá bylina, ktorá pochádza z Indie, no obľubu a priazeň si našiel v celom svete.

Je to netradičné korenie, ktoré sa využíva v kuchyni pri pečení aj varení, ale aj ako dochucovadlo nápojov (najmä kávy a čaju) – každému pokrmu dodá osobitú chuť.

Toto netradičné korenie má v skutočností naozaj bohaté využitie a to nielen v potravinárstve. Samotný kardamón sa využíva aj pri miešaní vôní, teda ako prísada do parfumov.

Kardamón obsahuje množstvo skvelých vitamínov – hlavne B a C, minerálov – draslík, železo, vápnik, horčík, zinok a iné, bielkoviny, omega-3 a 6 mastné kyseliny, éterické oleje a mnoho ďalších zložiek, ktoré sú pre náš organizmus blahodarné. Denná dávka tohto liečivého korenia by nemala byť viac ako jedná kávová lyžička, predsalen všetkého veľa škodí.

Odporúčame prečítať: Máte už dosť zimy? Zahrejte sa v saune!

Sila liečivého kardamónu

Zdroj: Shutterstock®

Ak sa ho rozhodnete zaradiť do svojho jedálnička a používať ho v kuchyni, odporúčame vám tak urobiť v zimnom období, pretože kardamón organizmus príjemne zahreje. Kardamón je už po stáročia využívaný v ajurvéde, Egypťania ho používali na čistenie zubov, Rímania zas namiesto parfumu, Indovia zas na obezitu.

Odporúčame prečítať: 10 vecí, ktoré majú viac baktérií ako vaša toaleta!

Sila liečivého kardamónu

Zdroj: Shutterstock®

Načo všetko ho môžete využiť:

  •  pridaním do mlieka neutralizujete jeho schopnosť zahlieňovať
  •  vylučuje z tela jedy, preto je skvelý aj na opicu
  •  má močopudný účinok
  •  pôsobí ako afrodiziakum hlavne na mužské pokolenie
  •  skvelo pôsobí na pálenie záhy a bolesti v krku
  •  čaj z neho podporuje imunitu a upravuje trávenie
  •  podporuje mozog a pamäť
  •  semienkami si môžete osviežiť dych

Odporúčame prečítať: 6 tipov ako bojovať proti akné a lupinám s Tea tree olejom

Sila liečivého kardamónu

Zdroj: Shutterstock®

Kardamón a chudnutie

Toto korenie je vhodným doplnkom pri chudnutí. Tým, že podporuje celkové trávenie, odvodňovanie a odkyslí organizmus, tak máte skvelé podporovateľa pri chudnutí. Pri užívaní jednej lyžičky denne okrem toho, že podporí vaše chudnutie, je skvelou náhradou za kávu. Káva vás preberie len na istý čas, kdežto kardamón účinkuje dlhšie.

Odporúčame prečítať: Na aké cvičenie vsadiť pri vašom znamení zverokruhu


  • Pred komentovaním musíte byť prihlásený!

  • Nie ste ešte zaregistrovaný?

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

6 komentárov

Marie Gutmannová 30.01.17 13:37

MG
karma
104.00

V nasej kuchyni doteraz chybal, zrejme urobime zmenu :)

  • 0
Odpovedať

Mária Terefenková 30.01.17 13:45

MT
karma
86.00

Ani som nevedela, aký je kardamón užitočný a na čo všetko sa dá využiť.

  • 1
Odpovedať

Soňa Krátka 30.01.17 14:01

SK
karma
114.00

aj u nás doma sa toto vzácne korenie používa veľmi málo, vidím, že ho budem musieť občas zaradiť do nejakého jedla

  • 1
Odpovedať

Iveta Moravčíková 31.01.17 17:04

IM
karma
100.00

ešte som o nom nepočula

  • 0
Odpovedať

04.02.17 14:57

karma
-1.00

Eliminuje pálenie záhy a tvorbu žalúdočných kyselín a ochladzuje organizmus (vhodný v lete)

  • 0
Odpovedať

Daniela Bieliková 05.03.17 17:07

DB
karma
117.00

kardamón používam pri pečení, má zaujímavú chuť

  • 0
Odpovedať
Návrat hore
Autor článku

Čo čítajú ostatní