TOP inšpirácie na špenátové pochúťky: Ktorá sa stane vaším favoritom?

TOP inšpirácie na špenátové pochúťky: Ktorá sa stane vaším favoritom?
  • 31.03.2014
  • Silvia Karasová

V detstve mnohí z nás špenát veľmi nemusia. Môže za to jeho pre niekoho nelákavá zelená farba. S vekom sa však chute menia a špenát si môžeme opäť zamilovať. Špenát je vynikajúca zdravá potravina, ktorá vynikne tak v studenej, ako aj v teplej kuchyni. Zahrňte ho na svoj jedálny lístok a obohaťte svoj organizmus prísunom zdravého železa aj vitamínu C.

Skús aj: Čína pre deti: Takto ju pripravíš zdravo a chutne!

špenátový quiche

Zdroj: Shutterstock®

Špenátový quiche

Ingrediencie: lístkové cesto, 150 g špenátových listov, 1 kyslá smotana, 3 vajíčka, 100 g strúhaného syru, bylinková soľ, 5 strúčikov cesnaku, čerstvé mleté čierne korenie

Postup: Cesto vyvaľkajte a dajte do formy. Špenátové listy prelejte zovretou vodou a nechajte odkvapkať. Listy uložte na cesto a zalejte zmesou smotany, vajíčka, syra, prelisovaného cesnaku a korenia. Pečte pri 180 °C cca 30 minút.

Pozri aj: Tradičná Sacherova torta: Pre niekoho staromódna, ale stále originálna

špenátové lasagne

Zdroj: Shutterstock®

Špenátové lasagne

Ingrediencie: lasagne, 100 g špenátových listov, 1 cibuľa, 3 strúčiky cesnaku, tvrdý strúhaný syr, smotana na varenie, soľ, maslo

Postup: Časť lasagní uložte do zapekacej misy. Na masle opražte cibuľu, cesnak a na krátko aj špenátové listy. Uložte na lasagne, zalejte smotanou, osoľte, posypte syrom a pokračujte ďalšou vrstvou, vrch tvoria opäť cestoviny. Lasagne prikryte a pečte pri 190°C na pol hodinku, na záver odkryte a nechajte zapiecť dozlatista, môžete posypať aj zvyšným syrom.

špenátové rezance

Zdroj: Shutterstock®

Špenátové rezance

Ingrediencie: široké rezance, mrazený špenát, smotana na šľahanie, tavený syr, syr niva, maslo, cesnak, parmezán, cherry paradajky, bazalka, mleté čierne korenie

Postup: cestoviny uvarte podľa návodu. Na masle opražte nadrobno nasekaný cesnak, pridajte špenát, tavený syr aj nivu. Miešajte kým sa syry neroztopia, ochuťte korením, prilejte smotanu, nechajte prevrieť a zmes zmiešajte s uvarenými cestovinami. V rúre zapečte cherry paradajky ochutené korením a bazalkou. Podávajte s cestovinami.

špenátové rizoto

Zdroj: Shutterstock®

Špenátové rizoto

Ingrediencie: ryža, špenátové listy, šampiňóny, maslo, cibuľa, cesnak, šunka, strúhaný syr

Postup: Ryžu uvarte v osolenej vode. Na masle opražte nakrájanú cibuľu, pridajte cesnak a narezanú šunku. Opečte, pridajte huby a špenátové listy. Nechajte povariť kým huby nezmäknú. Zmes pridajte k uvarenej ryži, premiešajte a podávajte posypané syrom.

Odporúčame: Ako sa robí karamel? Tu sú hneď 3 tipy na jeho prípravu!


  • Pred komentovaním musíte byť prihlásený!

  • Nie ste ešte zaregistrovaný?

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

3 komentáre

Martina Zahoranová 31.03.14 13:02

MZ
karma
92.00

zo špenátu zvyknem robiť špenátovú roládu plnenú syrovou plnkou alebo špenátovú polievku ktorú má veľmi rada naša dcérka, zaujal ma špenátový quiche tak cez víkend vyskúšam ako ľahký obed

  • 0
Odpovedať

Ivana Goliašová 04.04.14 21:51

IG
karma
-1.00

Milujem špenát, tie lasane vyskúšam. Ja si robím veľmi často smoothie: špenát, avokádo, banán a voda - pomixovať :).

  • 0
Odpovedať

Jana Komadová 05.04.14 23:26

JK
karma
100.00

tak toto je pre moju dcéru tá zbožňuje špenát ja nie

  • 0
Odpovedať
Návrat hore
Autor článku

Čo čítajú ostatní