Veľká noc s príchuťou Švédska

Veľká noc s príchuťou Švédska

Ako u nás, tak aj vo Švédsku sú veľkonočné sviatky spojené s oslavami a dobrým jedlom, ktoré si vychutnáva celá rodina spolu s blízkymi a priateľmi.

 

Po období dlhého pôstu sú slávnostné stoly plné obľúbených dobrôt. Inšpirujte sa tento rok tradičnými receptami z rýb a vajíčok, osvieženými o moderné nápady súčasnej gastronómie a tiež tipmi na dekorovanie vajíčok pre šibačov.

 

Varte!

 

Ryby, vajíčka, pokrmy zo zemiakov, chrumkavý chlieb, ale aj dezerty z marcipánu a čokoládové vajíčka – to všetko nesmie chýbať na tých pravých švédskych stoloch.

 

Odporúčame: Núdzová antikoncepcia - toto musíte vedieť pred jej použitím!

Diabolské vajcia s údeným lososom

Počet porcií: 5 (14 polovíc vajec)

Čas prípravy: 20 minút

 

 

Ingrediencie:

  • 100 g rozmrazeného údeného lososa LAX KALLRÖKT
  • 7 veľkých, natvrdo uvarených vajec (bio)
  • 2 polievkové lyžice majonézy
  • 1 polievková lyžica dijónskej horčice
  • 2 polievkové lyžice bieleho vínneho octu
  • 1 polievková lyžica nasekanej šalotky
  • mleté čierne korenie
  • kôpor na ozdobu
  • kyslička (najlepšie aj s kvetmi) alebo iné sezónne bylinky na ozdobu

 

Postup:

  1. Vajcia ošúpte a pozdĺžne ich rozkrojte napoly. Lyžicou vyberte žĺtka a vložte ich do misky.
  2. V ďalšej miske zmiešajte majonézu, horčicu a biely vínny ocot.
  3. K žĺtkam pridajte 2 polievkové lyžice majonézovej zmesi a roztlačte ich vidličkou. Pridávajte aj zvyšok majonézovej zmesi a miešajte dovtedy, kým nebude hmota hladká.
  4. Lososa nakrájajte natenko.
  5. Vajíčka naplňte, na ne uložte plátky lososa. Hotové ozdobte kysličkou či inými jedlými kvetmi.

 

Odporúčame prečítať: Aquaphysical - cvičenie, ktoré vás dostane do formy!

Špízy z kuracích guľôčok s citrónovou uhorkou, kôprom a severskými bylinkami

Počet porcií: 5 (15 špízov)

Čas prípravy: 15 minút

 

 

Ingrediencie:

  • 15 ks kuracích mäsových guľočok ALLEMANSRÄTTEN
  • 15 drevených hrubších špajdlí
  • 2 – 4 polievkové lyžice oleja na vyprážanie
  • 2 stredne veľké uhorky, ošúpané
  • 100 ml kôpru nakrájaného nadrobno
  • šťava z 1 veľkého citróna
  • 2 polievkové lyžice morskej soli
  • 300 ml kyslej smotany
  • 150 ml zmesi petržlenu, tymianu a medvedieho cesnaku
  • čierne korenie a extra panenský olivový olej podľa chuti

 

Postup:

  1. Nakrájajte uhorku na 15 malých kociek, o čosi menších ako kuracie mäsové guľôčky. Vložte ich do stredne veľkej misky, pridajte soľ a premiešajte.
  2. Na miernom ohni zohrejte panvicu s trochou oleja, kým nezačne trochu dymiť. Vyprážajte guľôčky do zlatohneda. Podľa potreby pridajte ešte olej. Guľôčky odložte a nechajte trochu vychladnúť.
  3. K uhorkám pridajte citrónovú šťavu a kôpor (1 polievkovú lyžicu odložte na ozdobu). Premiešajte a nechajte 5 – 10 minút postáť.
  4. Napichnite jednu kocku uhorky na špajdľu, za ňou mäsovú guľôčku. Špajdle namočte do kyslej smotany a byliniek. Položte špajdľu na podnos, posypte ju kôprom a čiernym korením.
  5. Na zvyšnú smotanu nasypte zvyšné koreniny. Pokvapkajte extra panenským olivovým olejom. Hneď podávajte.

 

Odporúčame prečítať: Prečo pestovať tymian? Presvedčia a šokujú vás jeho liečivé účinky!

Servírujte!

Lahodné veľkonočné jedlá sa budú dokonale vynímať na jednoduchých jednofarebných tanieroch, v misách či na podnosoch. Jednohubky jednoducho naukladajte na poschodový podnos tak, aby bol všetkým na očiach – a kedykoľvek sa vaši hostia a šibači môžu ponúknuť. Môžete naň naukladať aj sladké dezerty, olivy alebo ovocie.

 

Elegantný servírovací riad zo série SKYN si zamilujete nielen počas veľkonočných či iných sviatkov, ale aj na bežné servírovanie vašich obľúbených  pokrmov. Je vyrobený z najkvalitnejšieho kostného porcelánu, ktorý dizajnéri IKEA vytvarovali do oblých tvarov. Súčasťou série sú aj menšie misy, do ktorých môžete vopred pripraviť šaláty či iné pochutiny.

 

Po dlhej zime sa Švédi nevedia dočkať prvých jarných slnečných lúčov. Zopár pomyselných lúčov vnesiete aj na váš stôl - s pomocou žltých alebo oranžových doplnkov. Nezabudnite dať do vázy na stôl vetvičky bahniatok a zlatého dažďa.

 

  1. KVITTERA, podnos na tortu, 3-posch, číre sklo, nehrdzavejúca oceľ € 9,99 – na jednohubky.
  2. FANTASTISK, Papierové obrúsky, žltá  € 1,39/50 ks (jednotková cena € 0,03) – dostupné v rôznych farbách.
  3. Servírovací riad zo série SKYN, cena od € 5,99.
  4. SOCKERÄRT, váza, biela € 6,99 – na vetvičky či kvety.

 

Odporúčame prečítať: Mätový olej - 6 tipov, ako ho využiť pre svoje zdravie


Čo čítajú ostatní na KAMzaKRÁSOU.sk

7 komentárov

, ak chcete vložiť komentár. V prípade, že nemáte ešte konto na KAMzaKRÁSOU.sk, môžete si ho zdarma vytvoriť.



06.04.17 15:48 | Monika Filípková | karma: 25
Krásne naaranžované a určite aj veľmi chutné. Tieto receptíky vyskúšam a keď sa mi podaria, ponúknem nimi šibačov, ale aj návštevu.

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


06.04.17 16:45 | Marianna Rajniaková | karma: 104
tie vajíčka s lososom vyzerajú úžasne

odpovedať

hlasuj plus 2 | -1 hlasuj minus


06.04.17 17:36 | Mária Maxianová | karma: 85
ja mám najradšej naše tradície a naše tradičné zvyky a jedlá, udržujme si ich

odpovedať

hlasuj plus 1 | 1 hlasuj minus


06.04.17 17:39 | Jana Uhrová | karma: 73
zaujímavé kombinácie, pripravené sú krásne..

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


07.04.17 08:13 | Soňa Kelemenová | karma: 72
veľmi rada skúšam nové receptíky, na obrázku vyzerajú skvele, vajíčka mám rada, lososa tiež, takže to musí byť vynikajúce

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


07.04.17 18:35 | Soňa Krátka | karma: 79
vyzerá to skvele, vyskúšam

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


10.04.17 11:54 | Mária Frnová | karma: neurčená
zaujímavé kombinácie chutí, vyzerajú super na prvý pohľad...

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus




Najčítanejšie na KAMzaKRÁSOU.sk

Sima Martausová: Inšpirujte sa speváčkiným pohľadom na život

18.05.2017 ROZHOVORY
Sima Martausová: Inšpirujte sa speváčkiným pohľadom na život

Mladá speváčka  a divadelná herečka Sima Martausová  je chodiaci „dobíjač“ energie. Jej profesionálna kariéra stále stúpa závratným tempom a piesne od skromnej Simi poznajú tisíce ľudí...

Pippa Middleton odhalila pred svadobnú diétu: Schudla 5 kíl!

06.05.2017 LIFESTYLE
Pippa Middleton odhalila pred svadobnú diétu: Schudla 5 kíl!

Krásna sestra Vojvodkyne z Cambridge Pippa Middleton bude už onedlho vydatá pani. Svoje áno povedala  Jamesovi Mattheswovi, ktorý podobne ako ona, pochádza z „dobrej“ anglickej rodiny...

Akým spôsobom uvariť ryžu a prijať tak menej kalórií?

12.05.2017 LIFESTYLE
Akým spôsobom uvariť ryžu a prijať tak menej kalórií?

Ryža, mohli by sme povedať, že je to krv kuchyne mnohých národov, vďaka čomu patrí medzi najobvyklejšie jedlá na svete. V Ázii, ktorá je považovaná za mekku tejto suroviny...

Starostlivosť o kĺby nezanedbávajte! Odvďačia sa vám

07.05.2017 LIFESTYLE
Starostlivosť o kĺby nezanedbávajte! Odvďačia sa vám

Starostlivosť o kĺby je veľmi dôležitá. Kĺb je pohyblivé spojenie kostí. Aj vďaka nemu môžeme bez problémov ohnúť nohu v kolene alebo zodvihnúť ruku nad hlavu. Ak by bolo spojenie kĺbov pevné...

Recept: Domáce zemiakové lupienky

30.04.2017 RECEPTY
Recept: Domáce zemiakové lupienky

Ak máte radi zemiakové lupienky, tento recept vás určite poteší. Pripravte si doma túto obľúbenú slanú maškrtu, ktorej sa poteší každá návšteva. Domáce lupienky ako aj niekoľko ďalších chutných recept...

Nedostatok vitamínov B komplexu! Ako to ovplyvní naše zdravie?

11.05.2017 LIFESTYLE
Nedostatok vitamínov B komplexu! Ako to ovplyvní naše zdravie?

Nedávno sme vám priniesli článok o deficite vitamínov a jeho prejavoch. Vybrali sme pre vás vitamíny A, D, E a K, ktoré sú rozpustné v tukoch a známy vitamín C. Dnes zoznam týchto látok potrebných pre...

Tieto potraviny vám pomôžu lepšie zaspať!

21.05.2017 LIFESTYLE
Tieto potraviny vám pomôžu lepšie zaspať!

Máte zlý a nepokojný spánok? Ste z tých, ktorí nemôžu dobre zaspať? Niekto si pomôže farmaceutikami, no my máme pre vás prírodnejší tip! Vedeli ste, že určité potraviny vám dopomôžu k lepšiemu spánku?...

Magnézium a žiarivá pleť - čo majú spoločné? Potrebujeme ho?

08.05.2017 LIFESTYLE
Magnézium a žiarivá pleť - čo majú spoločné? Potrebujeme ho?

Viete, čo je v skutočnosti potrebné pre správnu funkciu svalov, má protizápalové vlastnosti a robí zázraky s našou pleťou? Samozrejme je to horčík, ktorý je bežne dostupný takmer v každom obchode...

Tajomstvo krásy Halle Berry: Má 50 rokov, no vyzerá na 20!

02.05.2017 ROZHOVORY
Tajomstvo krásy Halle Berry: Má 50 rokov, no vyzerá na 20!

Krásna herečka Halle Berry len pred nedávnom oslávila okrúhle narodeniny. Pri pozretí jej fotografii by jej len málokto tipoval päťdesiat rokov. Za fantastický vzhľad môžu roky zdravého stravovania a ...

Ako správne aplikovať na tvár gél z aloe vera?

09.05.2017 KRÁSA
Ako správne aplikovať na tvár gél z aloe vera?

Aloe Vera je veľmi obľúbenou rastlinkou. Veľa žien si ju dokonca pestuje aj doma. Pretože napomáha pri množstve zdravotných problémov. Vnútri listov sa nachádza číry gél...

7 viet od mužov, ktoré sú krajšie ako milujem ťa

13.05.2017 LIFESTYLE
7 viet od mužov, ktoré sú krajšie ako milujem ťa

Na svete nie je nič krajšie ako keď od muža počujete vetu milujem ťa. Vtedy sa doslova vznášate pár metrov nad zemou a všetko naokolo stratí zmysel. Milovať a byť milovaný sú bezpochyby tie najkrajšie...

Dĺžka spánku závisí od veku. Aký dlhý spánok si teda máme dopriať?

11.05.2017 LIFESTYLE
Dĺžka spánku závisí od veku. Aký dlhý spánok si teda máme dopriať?

Spánok je dôležitým ukazovateľom nášho celkového zdravia a pohody. Až tretinu nášho života strávime v posteli s našimi snami. Avšak celkový stav nášho „zdravého spánku“ ostáva zásadnou otázkou...

Čierna reďkovka je prírodný liek! S týmto vám pomôže

03.05.2017 LIFESTYLE
Čierna reďkovka je prírodný liek! S týmto vám pomôže

Reďkovku môžeme nájsť v obchodoch v mnohých farbách. Najznámejšia je asi klasická červená reďkovka a často je vidieť bielu či čiernu a dokonca existuje vo fialovej alebo zlatej farbe...

Signály nechtov sú jasné, stačí ich vedieť rozlúštiť!

12.05.2017 LIFESTYLE
Signály nechtov sú jasné, stačí ich vedieť rozlúštiť!

Nechty majú hneď niekoľko potrebných funkcií. Chránia končeky prstov, sú pomocnými orgánmi hmatového zmyslu a pôsobia ako protiplocha, keď je na brušká nechtov vyvíjaný určitý tlak...

Medovka lekárska: Prečo by ste ju mali mať doma aj vy?

24.05.2017 LIFESTYLE
Medovka lekárska: Prečo by ste ju mali mať doma aj vy?

Medovka lekárska patrí medzi pomerne rozšírené liečivé bylinky. Známa je hlavne vďaka svojim upokojujúcim účinkom. V skutočnosti je jej využitie oveľa širšie. Podporuje imunitu...

Zadržiavanie vody v tele: Ako tomu zabrániť?

18.05.2017 LIFESTYLE
Zadržiavanie vody v tele: Ako tomu zabrániť?

Voda je neoddeliteľnou súčasťou ľudského organizmu. Tvorí niečo cez 50 percent hmotnosti človeka a jej prítomnosť je nevyhnutná pri mnohých telesných funkciách...

Aktuálne súťaže


INSTAGRAM

    TÝŽDENNÝ HOROSKOP KRÁSY


    ODPORÚČANÉ ČLÁNKY


    ZDRAVÉ RECEPTY



    Najnovšie z HLAVNÉSPRÁVY.sk


    Najnovšie z TOPDESAŤ.sk

    ODPORÚČANÉ SLUŽBY

    Salon De Luxe, Bratislava

    Salon De Luxe
    Bratislava

    YOGA MAYA, Ivanka pri Dunaji

    YOGA MAYA
    Ivanka pri Dunaji


    Fandite nám

    TOPlist 1s