Registrácia Prihlásenie

Akú silu majú olivy? Čo všetko dokážu s telom ťa dostane

Olivovník sa pred šesťtisíc rokmi dostal z Ázie cez Sýriu, Irán a Palestínu až do oblasti Stredomoria, kde ho dnes môžeme obdivovať v prekrásnych sadoch.

Tento strom je však oveľa starší a údajne rástol ešte dávno predtým, ako vôbec vznikol písaný jazyk.

V gréckej mytológii figuruje už oveľa dlhšie, pretože olivy vraj dala bohyňa Aténa Grékom ako vzácny dar. My si myslíme, že urobila veľmi dobre, pretože olivy sú úžasný plod s naozaj všestranným využitím. Akú silu majú olivy a ako pôsobia na ľudský organizmus?

Preskúmaj aj: Buď zdravá ako repa: Povieme ti, prečo jesť cviklu oveľa častejšie

olivovníky sú staré stromy

Zdroj: Shutterstock®

Srdcoví pomocníci

Olivy sú naozaj skvelé pre naše zdravie a pomôžu najmä srdciarom. Dokážu znižovať zlý cholesterol a uchovávať ten dobrý. Dokázalo sa, že ľudia, ktorí dlhodobo konzumovali olivový olej denne, boli menej náchylní na infarkt, vysoký krvný tlak či iné úmrtia spôsobené zlou funkčnosťou kardiovaskulárneho systému.

Okrem toho, podporujú dobrú cirkuláciu krvi v cievach a majú protizápalové účinky. 

čierne aj zelené olivy sú zdravé

Zdroj: Shutterstock®

Na kosti aj mozog

Ukázalo sa, že benefity oliv siahajú ďaleko za kardiovaskulárne problémy. Tak napríklad, až do kostí a mozgu. Vďaka obsahu polyfenolov, ktoré možno nájsť aj v hrozne a vo víne, dokážu olivy zabrániť degenerácii kostí či zlomeninám v staršom veku.

Čo sa mozgu týka, vďaka vysokému obsahu antioxidantu menom vitamín E môžu olivy zlepšovať vitalitu mozgových buniek. Predchádza sa tak chorobám, akými sú Alzheimer, demencia a podobne.

Pozri aj: Ako správne nanášať očný makeup? Takto to zvládneš ako profička!

olivy sú dobré na kosti

Zdroj: Shutterstock®

Zelené či čierne?

Aj vy mávate túto dilemu pred regálom v supermarkete? My, ale aj výživový experti, radíme: Berte oboje. Najväčší rozdiel je samozrejme v ich farbe. Zelené olivy sa v podstate oberajú za surova, ešte nedozreté a potom sa špeciálne upravujú tak, aby sa k vám dostali v požadovanom stave, najmä s požadovanou chuťou.

Vyskúšaj: Recept: Chutný teplý cestovinový šalát za 20 minút!

Ďalším rozdielom je to, že zelené olivy obsahujú takmer dvakrát toľko sodíka ako čierne olivy, čo možno sami cítite v ich slanšej chuti. Inak sú nutrične takmer identické. 15 gramov zelených oliv obsahuje asi 20 kalórií, zatiaľ čo taká istá procia čiernych olív má o 5 kalórií navyše. Vašu zdravú stravu však obohatia rovnako, podobne ako aj kvalitný olivový olej!

olivový olej je zdravý

Zdroj: Shutterstock®

- Anketa

MÁTE RADI OLIVY?

Odpovedalo 129 ľudí  

Áno, milujem olivy, bez ohľadu na farbu!
82%
Áno, ale len zelené.
11%
Áno, ale len čierne.
2%
Nie!
5%

Návrat hore
Autor článku

10 komentárov

Ľubica Šťastná 28.01.18 08:59

ĽŠ
karma
116.00

Super, olivy mám veľmi rada a ak majú i protizápalový účinok, ešte viac potešilo!

  • 2
Odpovedať

Pavlína Vaksmundská 28.01.18 12:37

PV
karma
89.00

S priateľom máme radi olivy,či už zelené alebo čierne .. U nás sú celkom dobré,ale oproti tím,čo sme jedli v Grécku ,sú slabšie..!! Na tej úžasnej dovolenke , na Kréte sme sa ich nevedeli nabažiť ..!!! Milujem ich k vínku , ked si dáme na stôl tanier plný olív a tvrdého vynikajucého syra , napr. Pecorino , Ementál a pod. ;-)

  • 1
Odpovedať

Mária Maxianová 28.01.18 14:17

MM
karma
100.00

olivy neobľubujem, ale už asi budem...

  • 0
Odpovedať

Martina Zahoranová 28.01.18 18:38

MZ
karma
93.00

olivy mám veľmi rada

  • 0
Odpovedať

Monika Červinková 28.01.18 22:44

karma
86.00

práve som dostala chuť na olivu :D

  • 0
Odpovedať

Elena Švachová 29.01.18 00:05

karma
119.00

olivy veľmi často používam do jedál,alebo na jednohubky...Extra panenský olej mi nikdy nesmie v kuchyni chýbať.

  • 0
Odpovedať

Soňa Kelemenová 29.01.18 10:54

SK
karma
85.00

u mna vyhrávajú vždy zelené.... o ich rozdieloch som sa dozvedela práve z článku..... nemôžu chýbať v našej "špajzy".... samozrejme aj olivový olej... či už extra panenský ale nie.... kupujeme si ho z talianska.... je neskutočný rozdiel medzi tu kupovaným a tým čo si nosíme zo zahraničia... ale to nie je žiadna novinka.... na Slovensko sa dováža len všetko II a viac triedne...

  • 1
Odpovedať

Libuše Šumná 01.02.18 13:37

karma
93.00

olivy mám ráda a panenský olej miluji

  • 0
Odpovedať

Lenka Krakovska 03.04.18 11:17

LK
karma
-1.00

Kedysi som ich jedla casto, teraz menej, ale asi sa k nim vratim

  • 0
Odpovedať

Anna Kristova 22.09.18 16:22

AK
karma
113.00

mám radšej zelené a v kombinácii s rajčinami a mozarelou sú vynikajúce

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Sebarozvoj s koučkou: Mýty o manipulácii, ktorým stále veríme!
Inšpirácie pre sebarozvoj

Sebarozvoj s koučkou: Mýty o manipulácii, ktorým stále veríme!

  • 24
  • 2
  • 10.07.2019
Samozber jahôd 2019: Kde a za koľko si nazbieraš tie najlepšie jahody?
Inšpirácie

Samozber jahôd 2019: Kde a za koľko si nazbieraš tie najlepšie jahody?

  • 153
  • 11
  • 03.06.2019
Cibuľa a cesnak v mikrovlnke: Nedocenený trik, ktorý jednoducho musíš vyskúšať!
Domácnosť

Cibuľa a cesnak v mikrovlnke: Nedocenený trik, ktorý jednoducho musíš vyskúšať!

  • 114
  • 5
  • 29.08.2019
TOPlist