Angie pripravuje: Krupicovú tortu s čoko ganache

Angie pripravuje: Krupicovú tortu s čoko ganache
  • 10.03.2015
  • Agnesa Máhrová

Asi pred mesiacom som zahliadla na internete tip na krupicový koláč.. normálne uvarená krupica v štvorcovej forme, úžasný nápad. Tak som si hneď pomyslela, že ako torta by to bolo fantastické!

Na nejaké detské párty alebo len tak, ako netradičné sladké raňajky v novej forme. Čo vy na to?

Celá príprava aj s chladením zaberie max 3 hodiny a môže sa podávať. 

Budeme potrebovať:

  • 500 ml mlieka
  • 100 g masla
  • 100 g Sweet family kryštálového cukru
  • 135 g detskej krupice
  • 150 g kokosu
  • 100 g horkej čokolády
  • 160 ml smotany na šľahanie

Odporúčame vyskúšať tiež:  Kokosový chia puding s mangom

Krupicová torta s čoko ganache

Zdroj: Shutterstock®

Postup prípravy: 

Malú tortovú formu 18 cm vystelieme papierom na pečenie. Dáme variť mlieko, keď už je teplé, pridáme maslo a cukor, miešame. Ešte predtým ako začne vrieť, pridáme aj krupicu a kokos a stále miešame, až kým hmota úplne nezhustne. Ihneď celú hmotu prelejeme do tortovej formy a nožom uhladíme povrch. Dáme zatiaľ do chladničky. Na polevu si dáme zohriať smotanu na šľahanie, pridáme čokoládu a miešame, až kým sa úplne nerozpustí. Odstavíme, necháme trocha vychladnúť a potom nalejeme na vrch krupice.

Odložíme do chladničky na 2 hodiny alebo aj cez noc, podľa trpezlivosti. Pred podávaním mokrým nožom opatrne prejdeme popri okrajoch formy a potom ju odstránime. Ozdobíme a podávame :) 

Odporúčame vyskúšať tiež:  Jablkovo – orechový koláč

Krupicová torta s čoko ganache

Zdroj: Shutterstock®

Krupicová torta s čoko ganache

Zdroj: Shutterstock®


  • Pred komentovaním musíte byť prihlásený!

  • Nie ste ešte zaregistrovaný?

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

5 komentárov

Andrea Vidová 10.03.15 19:25

AV
karma
-1.00

mňam vyzerá dobre a jednoduchá príprava.Určite vyskúšam.

  • 0
Odpovedať

Martina Zahoranová 11.03.15 15:02

MZ
karma
92.00

no veru by som si aj malý kúsoček dala, určite je úžasná

  • 0
Odpovedať

Jana Komadová 27.03.15 19:55

JK
karma
100.00

Jednoduché a chutné

  • 0
Odpovedať

Andrea Vidová 29.03.15 18:02

AV
karma
-1.00

super, už som vyskúšala a je veľmi dobrá,chutná,šťavnatá niečo na spôsob bounty rezy,ktoré máme veľmi radi.

  • 0
Odpovedať

Beata Mintalova 04.04.15 09:47

BM
karma
-1.00

skusim urobiť deťom krupicu maju radi

  • 0
Odpovedať
Návrat hore
Autor článku

Čo čítajú ostatní