Domáci hummus 5-krát inak: Skúsiš cviklový, pikantný či sladký?

5. Kakaový hummus na sladko

Na záver prinášame tip na skutočne netradičnú obmenu klasického hummusu, a to hummus na sladko. Zo základného receptu na hummus vynecháme korenie a cesnak. Olivového oleja pridáme asi o polku menej a soli len štipku. Tahini pastu nahradíme arašidovým alebo mandľovým maslom. Pridáme tiež 2 PL medu a 5 PL kakaa, prípadne i trochu vanilkového extraktu. Všetko vymixujeme a pred podávaním môžeme posypať opraženými mandľami. Podávame so sladkými či chuťovo neutrálnymi krekrami a paličkami či ovocím, napríklad jablkami, hruškami a podobne.

Odporúčame: Recept na pečený cesnak: Táto pochúťka pomôže i tvojmu zdraviu

Zdroj: Shutterstock®