Lahodná varená kukurica: Priprav ju takto a neohrozia ťa kalórie!

ako uvariť kukuricu

Sladká varená kukurica je jedným z najjednoduchších a najobľúbenejších letných receptov. Či si ju pripravíme len tak na rýchlo v hrnci alebo ugrilujeme do zlatista, stále v nás vyvoláva spomienky na detstvo.

 

Jej príjemná sladkosť nám nie raz spríjemňuje horúce letné večery. Mnohí ľudia však stále žijú v presvedčení, že kukurica škodí a nie je pre nás zdravá.

 

Údajne je pre nás horšia ako samotný biely cukor. Je to naozaj tak? Nie sú všetky negatívne informácie o kukurici len klamlivé mýty?

 

Odporúčame: Kôpor nie je len korenina. Aké liečivé vlastnosti ukrýva?

Preč s nepravdivými informáciami!

Upečená na grile, uvarená vo vode alebo dokonca pripravená v mikrovlnnej rúre. Spôsoby úpravy a prípravy sú rôzne, no aký má kukurica vplyv na naše telo a zdravie?

 

Budete sa čudovať, ale kukurica v sebe naozaj ukrýva veľa dôležitých vitamínov, ako napríklad vitamíny B a C, železo, mangán či zinok.

 

Jedna kukurica má približne rovnaký počet kalórií ako jablko a menej ako jedna štvrtina kocky cukru. Inými slovami, kukurica určite patrí medzi tie zdravšie potraviny. Okrem vitamínov sa o vaše zdravie postarajú bielkoviny a vláknina. Všetci títo pomocníci spolu zlepšujú trávenie, znižujú podiel zlého cholesterolu v cievach a v neposlednom rade aj riziko infarktu a mozgovej porážky.

 

S kukuricou si zlepšíte zrak, pleť, vlasy a dokonca aj svoju plodnosť. :) Tehotné ženy nemusia zúfať, počas najkrajšieho obdobia si sladkú kukuričku môžu kľudne dopriať a chrániť sa tak napríklad pred predčasným pôrodom.

 

OdporúčameRýchly a jednoduchý test kvality jedla!

BUDE ŤA ZAUJÍMAŤ:

Samotné varenie kukurice zvyšuje podiel antioxidantov, ktoré chránia naše telo pred rakovinou alebo infarktom. Zaujímavé však? Odhoďme teda naše predsudky a vychutnajme si tento chutný a zdravý pokrm. Získame z neho potrebnú energiu a sacharidy a zároveň nás zasýti na dlhšiu dobu. Nebudeme tak mať chuť prejedať sa a tým pádom odbúravame ďalší mýtus, ktorý tvrdí, že sa z kukurice priberá.

 

Príprava kukurice je rôznorodá. Všetko závisí od našich spotrebičov a kvality samotnej kukurice. Dobrú kukuricu spoznáte tak, že pri jej stlačení spozorujete jemne žltú šťavu. Okrem toho by sa kukurica nemala ani dlho skladovať. Treba ju čo najrýchlejšie skonzumovať, čo pri jej obľúbenosti určite nebude problém. :)

 

Odporúčame: 7 zázračných olejov pre naše telo - vyskúšajte ich aj vy!

Malé tipy

  • Väčšina ľudí pozná klasický recept, podľa ktorého si kukuricu ošúpu, zbavia nepotrebných chĺpkov a vláskov a povaria v osolenej vode. Vyskúšajte niečo nové. Len čo začne voda vrieť, prilejte do hrnca šálku mlieka a pridajte 100 gramov masla. Všetko povarte ešte takých 10 minút, hrniec prikryte pokrievkou len spolovice a varte až kým kukurica nezmäkne. Uvidíte, že vaša obľúbená pochúťka bude ešte chutnejšia a lahodnejšia.

 

  • V dnešnej dobe sa pomaly učíme šetriť a neplytvať potravinami. Aj pri varení kukurice vieme dokonca využiť samotné vlásky, ktoré bežne vyhadzujeme. Zalejte kukuričné vlásky približne 250 ml vody, vylúhujte, sceďte ich a vychutnajte si špeciálny kukuričný čaj bez akýchkoľvek dochucovadiel. Možno bude pre vás jeho chuť iná, možno to nebude až také lahodné, ale určite vás presvedčíme. Tento špeciálny čaj je totiž prospešný pre naše močové cesty a dokonca zoštíhľuje!

 

Odporúčame: Pripálený toastovač: Takto už nebudete musieť čistiť pripáleniny!

PATRÍTE AJ VY MEDZI MILOVNÍKOV KUKURICE?
  • Áno, pravidelne si ju pripravujem počas leta. Je to hotová lahôdka! (96%)

     

  • Nie, nikdy som jej neprišiel/a na chuť. (4%)

     

Odpovedalo 74 ľudí  


Čo čítajú ostatní na KAMzaKRÁSOU.sk

15 komentárov

, ak chcete vložiť komentár. V prípade, že nemáte ešte konto na KAMzaKRÁSOU.sk, môžete si ho zdarma vytvoriť.



15.08.17 07:13 | Soňa Kelemenová | karma: 97
v minulom článku bolo písané, že keď zovrie voda tak treba pridať mlieko..... vyskúšané.... super trik...... no a nabudúce pridám ešte maslo.....na letných grilovačkách nemôže chýbať ani grilovaná kukurička.... nech si hovorí kto čo chce, že je nezdravá.... ale výborná.... veď znej nezjeme za vagón.......

odpovedať

hlasuj plus 4 | 0 hlasuj minus


15.08.17 07:48 | Soňa Krátka | karma: 72
aj ja som pridala do varenia mlieko, mne však povedali, že nabudúce radšej bez neho, ja osobne kukuricu mám rada, ale nejedávam, kvôli nafukovaniu...čaj z vláskov kukurice občas robievam...

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


15.08.17 07:52 | Lucia Valková | karma: 70
Kukuricu varíme skoro každý deň v lete,zvykneme ju aj grilovať,ale najradšej uvarenú a osolenú..klasika.Varíme s pár šupami a vláskami a vychladnutou samozrejme neosolenou vodou polievam kvety.

odpovedať

hlasuj plus 1 | 0 hlasuj minus


15.08.17 07:57 | Mária Maxianová | karma: 93
máme radi kukuricu, varíme v mikrovlnke, ale toho roku je úroda na záhrade biedna

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


15.08.17 08:13 | Katarína Konečná | karma: 90
kukuricu som jedávala keď som bola malá, ale teraz už veľmi málo

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


15.08.17 10:02 | Erika Špacírová | karma: 92
kukuricu mám veľmi rada, čaj som ešte neskúšala

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


15.08.17 13:47 | Zlatuša Holubová | karma: neurčená
Po pridaní masla a mlieka treba variť ešte 10 minút? nie je to veľa? Ja varím od zovretia 4 minúty... a super.

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


15.08.17 14:31 | Alena Gudjáková | karma: 90
Kukurička varená s pridaním mlieka a masla-mňaaam!!!

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


15.08.17 15:25 | Milka Damašková | karma: 69
Tiež som myslela že kukurica je veľmi kalorická- veď aj domácim zvieratám sa na vykŕmenie dáva kukurica, či kukuričný šrot :)Takže dobre vedieť, nebudem ju konzumovať s tým zlým pocitom, že smiem len malú trošku:)

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


15.08.17 23:52 | Vlasta Francisti | karma: 71
Zboznujem kukuricu najme tu varenu , clanok ma potesi

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


19.08.17 21:11 | Marianna Rajniaková | karma: 95
milujem kukuricu, chystám sa ju ugrilovať...

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


24.08.17 10:28 | Mária Frnová | karma: neurčená
leto bez kukurice ani nemôže byť :-)

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


29.08.17 15:20 | Anna Kristova | karma: 91
kukuricu jedávam zriedka

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


03.09.17 20:43 | Táňa Slahučková | karma: neurčená
Pokiaľ ide o varenú kukuricu, kalórie neriešim :)

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


27.10.17 23:18 | Jana Komadová | karma: 93
Kururicu mám rada rada dávam mu do jedla

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus




Najčítanejšie na KAMzaKRÁSOU.sk

Ako sa prejavuje predávkovanie kávou? Telo ti dáva jasné signály

04.01.2018 LIFESTYLE
Ako sa prejavuje predávkovanie kávou? Telo ti dáva jasné signály

Mnohí z nás nedajú na rannú kávičku dopustiť. V súčastnosti sa však kávičkárstvo pomerne rozrástlo a často len pri rannom voňavom potešení nezostávame.   Ďalšie dve kávičky si dávame v práci...

Zdravé palacinky z 3 ingrediencií: Iné už pripravovať nebudeš!

08.01.2018 GASTRONÓMIA
Zdravé palacinky z 3 ingrediencií: Iné už pripravovať nebudeš!

Mnohí z nás vedú v súčasnosti zdravší životný štýl oproti tomu, ako to bývalo v minulosti. Aj recepty sa  zmenili a inak tomu nie je ani pri palacinkách...

Otlaky na nohách: Neuveríš, ale s týmto ich vyliečiš veľmi rýchlo!

02.01.2018 LIFESTYLE
Otlaky na nohách: Neuveríš, ale s týmto ich vyliečiš veľmi rýchlo!

Blíži sa k nám plesová sezóna, preto začíname oprašovať slávnostné róby, a samozrejme, lodičky, respektíve noblesnejšie topánky na podpätku...

Mamografia: Pomocník alebo vrah? Toto musíš vedieť!

12.01.2018 LIFESTYLE
Mamografia: Pomocník alebo vrah? Toto musíš vedieť!

Rakovina prsníka je ročne diagnostikovaná u viac ako 3 000 Sloveniek. Väčšina žien podcení preventívne vyšetrenie, ktoré dokáže včas odhaliť chorobu. Posledné roky, našťastie...

Nepríjemné pálenie záhy alias reflux: Takto ju porazíš raz dva!

06.01.2018 LIFESTYLE
Nepríjemné pálenie záhy alias reflux: Takto ju porazíš raz dva!

Tak, ako každý zdravotný problém, aj pálenie záhy spôsobuje nesprávne stravovanie a nesprávne fungovanie nášho organizmu.   Pálenie záhy, alebo ľudovo, kyselina, či odborne reflux...

Šokujúce! Časté používanie alobalu škodí nášmu zdraviu!

25.12.2017 LIFESTYLE
Šokujúce! Časté používanie alobalu škodí nášmu zdraviu!

Alobal, alebo inak povedané, hliníková fólia, patrí medzi bežné súčasti každej kuchyne. Využívame ho pri varení, pečení, skladovaní potravín alebo grilovaní...

Horoskop na rok 2018: Aké znamenie bude mať najlepší rok v živote?

28.12.2017 HOROSKOPY
Horoskop na rok 2018: Aké znamenie bude mať najlepší rok v živote?

Horoskop na rok 2018 prináša skoro pre všetky znamenia pozitívne zmeny. Novinky sa budú týkať najmä vnútorného stavu mysle...

Údeniny: Sú naozaj škodlivé pre naše zdravie?

25.12.2017 LIFESTYLE
Údeniny: Sú naozaj škodlivé pre naše zdravie?

Vianoce sú sviatky mieru a pokoja. Je to čas, kedy si konečne môžeme vydýchnuť, sadnúť si s rodinou k televízii a pozrieť si v nej obľúbené filmy, ktoré sme videli už aspoň dvadsaťkrát...

Originálna na Silvestra: Pošli známym najlepšie novoročné vinše!

29.12.2017 LIFESTYLE
Originálna na Silvestra: Pošli známym najlepšie novoročné vinše!

Počas vianočných sviatkov sme si  priania a vinše potrénovali, a na Silvestra to zvládneme ľavou zadnou.   V prípade, že naozaj neviete, čo do SMS, e-mailu či správy napísať svojim kamáratom a blízk...

Už viac nevyhadzuj škrupiny z vajec! Pozri, ako ti pomôžu.

26.12.2017 LIFESTYLE
Už viac nevyhadzuj škrupiny z vajec! Pozri, ako ti pomôžu.

Brušká už máme všetci preplnené vianočným šalátom a teraz si pekne hovieme na gauči, či absolvujeme „povinnú“ jazdu rodinných návštev. Avšak...

Deravé silonky nepatria do koša. Takto ich ešte zužitkuješ!

03.01.2018 LIFESTYLE
Deravé silonky nepatria do koša. Takto ich ešte zužitkuješ!

Dámske silonové pančuchy – kúsok, ktorého význam chápeme len my ženy. Sú tenké, avšak sú moderné a zahaľujú našu kožu. Navyše, sú peknou ozdobou, a to hlavne prípade, že majú na sebe nejaké vzory...

Šokujúce! Nový šialený a nebezpečný trend - raw voda!

07.01.2018 LIFESTYLE
Šokujúce! Nový šialený a nebezpečný trend - raw voda!

V Amerike sa rozrastá nový ošiaľ s názvom raw voda. Zástancovia raw vody veria, že pitná voda z vodovodov je nezdravá. Namiesto toho kupujú vody, ktorým prischla nálepka „surová voda"...

Ako rozoznať zdravé ovocie a zeleninu od chemicky ošetreného? Takto!

20.12.2017 LIFESTYLE
Ako rozoznať zdravé ovocie a zeleninu od chemicky ošetreného? Takto!

Nakupujeme ich takmer každý deň. V obchodoch sa pod nimi prehýbajú pulty, no niekedy je naozaj ťažké rozoznať ovocie a zeleninu, ktorá je, a ktorá nie je chemický ošetrená. Za predpokladu...

Glutaman sodný: Prečo dať ruky preč od tohto jedu?

01.01.2018 LIFESTYLE
Glutaman sodný: Prečo dať ruky preč od tohto jedu?

MSG (monosodium glutamate), E621, či rastlinný alebo bielkovinový hydrolyzát. Pod všetkými týmito názvami sa skrýva starý známy glutaman sodný. Hovorí sa...

Prehnane slané jedlá, o ktorých si ani netušila: Čipsy to nie sú!

09.01.2018 LIFESTYLE
Prehnane slané jedlá, o ktorých si ani netušila: Čipsy to nie sú!

Každý lekár vám povie, že so slanými jedlami by ste mali byť kamárati len sporadicky. A čipsy, soletky či príliš slané údeniny, to sú všetko potraviny...

Ako prať vankúše v práčke? Čistotu a sviežosť získaš jedine takto!

19.12.2017 LIFESTYLE
Ako prať vankúše v práčke? Čistotu a sviežosť získaš jedine takto!

Postupom času všetko stráca svoj pôvodný tvar alebo farbu. A rovnako to platí aj v prípade vankúšov, ktoré nám robia oporu každú noc. Pot...

.

Aktuálne súťaže


INSTAGRAM

    TÝŽDENNÝ HOROSKOP KRÁSY


    ODPORÚČANÉ ČLÁNKY


    ZDRAVÉ RECEPTY


    ODPORÚČANÉ SLUŽBY

    Salon De Luxe, Bratislava

    Salon De Luxe
    Bratislava

    YOGA MAYA, Ivanka pri Dunaji

    YOGA MAYA
    Ivanka pri Dunaji


    Fandite nám

    TOPlist 0s