Šafran je naozaj veľmi vzácna bylina. Ako korenina patrí k jedným z najdrahších na svete. Už v antike sa využíval ako liek. Egypťania, Rimania, Gréci a taktiež Indovia pravidelne využívali liečiacu silu šafranu v ich každodennom živote.
Či už pridávaním do kúpeľa alebo jedál, vedeli, že šafran im napomáha udržiavať sa v zdraví a v dobrej kondícii. V čom spočíva jeho sila a ako nám dokáže pomôcť? V tomto článku vám prezradíme pozitívne účinky šafranového čaju a tiež šafranového oleja.
Účinky šafranového čaju:
1. Zmierňuje prejavy predmenštruačného syndrómu
Poznáme to takmer všetky ženy. Predmenštruačný syndróm môže byť veľmi nepríjemným pre mnoho z nás. Kŕče a podráždenosť sú bežnou súčasťou PMS. Šafranový čaj je však pomocník aj v týchto nepríjemných dňoch, lebo zmierňuje prejavy PMS. Dokáže tiež stlmiť bolesti a kŕče počas menštruácie.
2. Zlepšenie zraku
Jeden z najvýznamnejších výhod šafranového čaju je zlepšenie zraku. Denná šálka tohto čaju vám teda zabezpečí, že vaše oči budú uchránené pred jasným svetlom. Tiež sa vraví, že šafran napomáha zastaviť problémy so zrakom či dokonca predísť oslepnutiu. Obsah mastných kyselín v šafrane totiž pomáha chrániť očné bunky.
Odporúčame tiež: Včelí peľ - liek pre rôzne problémy
3. Protirakovinotvorné účinky
Tento poznatok môže byť naozaj revolučným, pretože doteraz sa ešte nevynašiel liek, ktorý by porazil rakovinu. To, čo zaručuje šafranu jeho bohatú zlatožltú farbu je práve látka nazývaná crocín. Ten je plný antioxidantov, bojuje proti voľným radikálom. Flavonoidy, ktoré sú taktiež prítomné v tejto látke, spomaľujú rast rakovinotvorných buniek a napomáhajú zmenšovať nádorové bunky. Karotenoidy, ako veľmi dobre vieme, sú prírodné pigmenty, ktoré šafranu dávajú žltý odtieň, no tým aj napomáhajú telu chrániť ho pred rôznymi chorobami a obrniť sa proti stresu.
Príprava čaju:
Aj keď je šafran drahším korením, čaj z neho má nespočetné množstvo liečivých účinkov. Na jeho prípravu potrebujete len pár pramienkov šafranu, ktoré chvíľku povaríte. Šafranový čaj však môže byť horký, preto na zredukovanie tejto horkosti môžete do čaju pridať trochu škorice.
Odporúčame tiež: Mrkva pomáha nielen našim očiam
Výhody a účinky šafranového oleja:
Zostať fit je často zložité, ak ste ženou, ktorá má rada dobré jedlo. Dobrou správou však je, že v prírode existuje bylinka, ktorá nám môže pomôcť. Šafranový olej nám v tomto prípade môže pomôcť pri redukcii hmotnosti či pri problémoch s prejedaním sa.
Častým problémom v stravovaní sú nekontrolované porcie a prejedanie sa. Tomuto problému dokážete predísť tak, že pridáte pár kvapiek šafranového oleja do jedla. Šafran dokáže potlačiť enormnú chuť na jedlo, a tým nám zabráni prejedať sa.
Odporúčame tiež: Škorica – síce aromatizované korenie, ale so zdravotnými benefitmi
Avšak pri tomto spôsobe potláčania negatívnych emócií sme schopné do seba dostať veľmi veľké množstvo zbytočných kalórií, ktoré spôsobujú to, že priberieme. Pár kvapiek šafranového oleja pridaných do jedla nám dokáže potlačiť enormnú chuť na sladké. Ten pri trávení vyšle signál do mozgu a stimuluje v nás rovnaký dojem, ako keby sme si práve dali zákusok.
Odporúčame tiež: Tipy a rady, ako na opuchnuté chodidlá