Kapustu síce môžeme mať na svojom jedálnom lístku celoročne, ale akosi častejšie po nej siahame práve v zimnom období.
Na svedomí to môže mať jednak myšlienka na chutnú vianočnú kapustnicu, alebo tiež spomienky na prípravu domácej kyslej kapusty, či jednoducho vedomie, že kapusta na rôzne spôsoby je proste zdravá, chutný a plná vitamínov.
Odporúčame prečítať: 7 potravín, ktoré bojujú s brušným tukom
Kapusta obsahuje veľa vitamínu C, ktorý je práve v zime tak potrebný na posilnenie imunity. V surovej, ale aj kvasenej, či varenej podobe podporuje činnosť čriev, a teda náš organizmus prečisťuje. Na báze tohto prečisťovania potom aj funguje chudnutie pomocou kapusty. Stačí vylúčiť predstavu údenín a klobások, trošku sa pohýbať a uvariť si tie pravé kapustové jedlá na chudnutie.
O čom teda kapustová diéta je? O chutnej zdravej a jednoduchej kapustovej polievke, ktorú by ste mali jesť po celý deň na zasýtenie. Raňajky, desiata, či olovrant môžu byť o inom, ale radšej len v podobe zdravého ovocia, či zeleniny. Raňajky by ideálne mohli vyzerať v podobe ovocia, jogurtu, alebo ovsených vločiek. Počas celého dňa pite veľa vody (čistej) no a aspoň 3 – 4 za deň si dajte kapustovú polievočku.
Odporúčame prečítať: Tipy ako vyzerať štíhlejšie
Odporúčame prečítať: Prečo je lepšie cvičiť ráno?
Ako ju pripraviť? Na internete nájdete rôzne verzie, pointa však stále ostáva tá istá. Vo vašej diétnej kapustovej polievke by malo byť čo najmenej tuku. Základom by mala byť hlávková kapusta, cibuľa, cesnak a zelenina (zvoľte napríklad paradajky, papriku, mrkvu, zeler, či petržlen). Cibuľu (pokojne aj 5 kúskov) opražte na troche olivového oleja, pridajte nakrájaný cesnak, kapustu, aj zvyšnú zeleninu, zalejte vodou a varte do mäkka. K zelenine môžete pridať aj chilli papričku, či zázvor, ktoré podporujú trávenie aj spaľovanie tukov. Na záver polievku ochuťte trochou soli, aj čiernym korením.
Ako dlho dodržiavať kapustovú diétu? Ideálne jeden, až tri dni. Maximálne však 5. Potom postupne prejdite na bežnú, ale zdravú stravu. Naďalej dodržiavajte pitný režim a samozrejme nezabudnite sa hýbať :)
Odporúčame prečítať: Amulety pre šťastie
