Limetky a citróny pochádzajú z tej istej rodiny citrusových plodov, ktoré sú bohaté na vitamín C, avšak majú rozdielnu farbu. Limetky sú zelené, a na pohľad menšie, zatiaľ čo citróny sú žlté a väčšie. Napriek rozdielom v chuti, farbe a veľkosti, limetky a citróny majú takmer rovnaké nutričné vlastnosti a nízky obsah kalórií.
Oba tieto citrusové plody sa využívajú pri varení. Ich kyslosť pridáva jedlám zaujímavú chuť, ktorú si mnohí z nás nevedia vynachváliť. Citrónová ako aj limetková šťava sa pridáva do koláčov, kokteilov, či šalátov. Aké sú ďalšie rozdiely medzi nimi?
Pozri aj: Otlaky na nohách: Neuveríš, ale s týmto ich vyliečiš veľmi rýchlo!
Citróny verzus limetky
Všetky citrusové plody sú skvelým zdrojom vitamínu C. Avšak medzi týmito dvomi je nezanedbateľný rozdiel. Zatiaľ čo citrón obsahuje 53 mg vitamínu C na 100 g, limetka obsahuje len 29 mg tohto vitamínu. Preto môžeme skonštatovať, že citrón je lepší pre posilňovanie imunitného systému. Rovnako to platí aj s obsahom kyseliny citrónovej. Citróny ju obsahujú väčšie množstvo, preto majú výraznejšiu kyslejšiu chuť aj vôňu.
Bude ťa zaujímať
Prínosy citrusov pre zdravie
Aj napriek týmto nepatrným rozdielom, sú citróny a limetky prospešné pre naše zdravie. Obsahujú antioxidanty a majú protirakovinové vlastnosti, preto by sa mali stať súčasťou nášho každodenného života. Navyše, výskumom bolo preukázané, že šťava z týchto citrusov dokáže bojovať s mnohými vírusovými ochoreniami.
Ktorý citrusový plod je lepší pre zdravie?
Hoci limetky a citróny majú takmer rovnaké vlastnosti, vďaka vyššiemu obsahu vitamínu C sú citróny lepšou voľbou pre naše zdravie.
Avšak, v konečnom dôsledku je len na vás, ktorý plod ci vyberiete – vyberajte podľa vašich chuťových preferencií.
Neprehliadni: Najlepšie recepty z lístkového cesta: 3 pochúťky do vašej kuchárky