Káva Guatelama Antigua: Priprav si k nej lahodné špeciality

Káva Guatelama Antigua: Priprav si k nej lahodné špeciality

  • 16
  • 5

Pôžitok z čerstvo pripravenej kávy v obľúbenej kaviarni sme si museli odoprieť, stále je však možnosť dopriať si ho v pohodlí domova. Chuť vašej obľúbenej kávy môžete skvelo doplniť lahodným dezertom. Baristi v Starbucks pripravili skvelý recept, ktorý presne ladí s chuťou najobľúbenejšej zrnkovej kávy svojich zákazníkov – Starbucks Guatelama Antigua.

Zrnková káva Guatelama Antigua bola najpredávanejšou zrnkovou kávou z ponuky Starbucks v minulom roku. Táto elegantná káva pochádza z Latinskej Ameriky, z regiónu Antigua, ako napovedá aj jej názov. V tomto regióne sa pestujú jedny z najlepších guatemalských káv. Farmári sú veľmi hrdí na svoje farmárske tradície, ktoré si predávajú už po mnohé generácie. Káva Starbucks Guatemala Antigua je stredne pražená, čím si zachováva vyváženú, jemnú a bohatú chuť s tónmi citrusov a korenia a zanecháva kakaovú dochuť na jazyku. Práve vďaka tomu sa skvele hodí práve k čokoládovým dezertom a baristi v Starbucks odporúčajú k tejto káve lahodné čokoládové kocky s vanilkovou omáčkou.

Na prípravu cesta budete potrebovať:

  • 250 g masla
  • 250 g 70% čokolády
  • 200 g cukru
  • 4 vajcia
  • 150 g masla
  • hrsť mandlí

Najprv vo vodnom kúpeli rozpustite čokoládu s maslom. Do misy vložte cukor, vajcia a múku a dôkladne prešľahajte. Keď je čokoláda s maslom rozpustená, nechajte ju zľahka vychladnúť a následne pomaly prilievajte do cesta. Stále šľahajte. Papierom na pečenie vysteľte formu s veľkosťou 25 x 20 cm. Do formy nalejte cesto a posypte nahrubo nakrájanými mandľami. Pečte v rúre predhriatej na 170 stupňov zhruba 30 minút.

Na prípravu omáčky budete potrebovať:

  • 4 lyžice práškového cukru
  • 4 žĺtka
  • 250 ml smotany
  • šťavu z citróna
  • vanilkový lusk

Pripravte si vodný kúpeľ. Do vrchného hrnca vložte žĺtka, smotanu, práškový cukor, trochu šťavy z citróna a semiačka z vanilkového lusku. Miešajte, kým omáčka nezačne hustnúť.

Servírujeme 2 lyžice omáčky, na ktoré položíme čokoládovú kocku a podávame spolu s kávou pripravenou zo zrnkovej zmesi Starbucks Guatemala Antigua. Dobrú chuť a nezabudnite sa svojimi kávovými variáciami pochváliť aj priateľom na sociálnych sieťach!

Pozri aj: Starbucks kávové kapsule: Jedinečný kávový zážitok v pohodlí domova


  • 16
  • 5
Návrat hore
Autor článku

5 komentárov

Ľubica Šťastná 22.05.20 06:39

ĽŠ
karma
111.00

Lákavé špeciality!

  • 0
Odpovedať

Katarína Konečná 22.05.20 11:16

KK
karma
129.00

Na prípravu cesta nie je uvedená múka ale je 2x uvedené maslo, koľko múky treba dať 250 g alebo 150 g?

  • 0
Odpovedať

Zuzana Václaviková 22.05.20 11:37

karma
-1.00

Vyskúšala by som, avšak, poprosím o opravu v recepte, koľko múky je potrebnej na spomínaný koláč. Ďakujem

  • 0
Odpovedať

Mária Chromíková 22.05.20 11:59

MC
karma
108.00

Same dobroty

  • 0
Odpovedať

Marika Michálková 23.05.20 20:41

MM
karma
126.00

Vyzerá to super

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Dezerty

Jednoduché snehové pusinky z mikrovlnky: Hotové v priebehu 3 minút!

  • 49
  • 8
  • 23.09.2020
Pre štíhlu líniu

TOP RECEPT: Šťavnatá plnená cuketa, na ktorej si pochutí každý!

  • 56
  • 11
  • 07.08.2020
Bezmäsité jedlá

Rýchle letné recepty bez varenia: Na stole budú raz, dva, tri!

  • 73
  • 6
  • 08.08.2020
TOPlist