Najlepšie zimné polievky: Tieto ťa nasýtia aj zohrejú!

    • Zdieľaj:
- Galéria
4 z 5

4. Cesnaková polievka

Cesnaková polievka je skutočným liekom a preventívne nás chráni pred mnohými neduhmi. V zimnom období je nutnosťou. Môžete si ju pripraviť napríklad aj takto. Očistíme si 500 g zemiakov aj jednu veľkú hlavičku cesnaku a nakrájame ich. Cesnak si dozlatista opražíme v hrnci na troche olivového oleja a masla. Následne pridáme aj zemiaky, soľ, korenie a všetko zalejeme 1,5 l zeleninového vývaru. Varíme na miernom ohni do zmäknutia. Zeleninu potom dohladka rozmixujeme ponorným mixérom. Do polievky prilejeme 250 ml smotany na šľahanie (33%) aj 1 PL masla a necháme zovrieť. Podávame s opraženými bagetkami.

Odporúčame: RECEPT: Bulgur s mletým mäsom a zeleninou – to musíš ochutnať!

Zdroj: Shutterstock®

4 z 5
TOPlist