Tekvicu radíme medzi úžasné, chutné a najmä zdravé jesenné potraviny, ktoré jednoducho musíte zaradiť aj do svojho jedálnička. Existujú rozličné druhy tekvice, ktoré vás dostanú svojou jedinečnou chuťou. Pripraviť si z nich pritom môžete množstvo rôznych pokrmov. Verte alebo nie, no tekvica nie je vhodná len na prípravu polievky. I keď aj tú dnes spomenieme. Tekvicu je možné skombinovať napríklad i s ryžou, dá sa z nej uvariť chutný nápoj a dokonca ju môžete využiť aj v sladkých pokrmoch. V článku nájdete hneď 5 spôsobov, ako si dokonale vychutnať zdravé tekvice.
Čo tekvice ponúkajú?
Rôzne druhy tekvíc sú vítanou súčasťou každého jedálnička. Pýtate sa prečo? Z 90 percent sú tvorené len vodou, sú nízkokalorické, no zato majú vysoký podiel živín a dôležitých látok. Sú zdrojom bielkovín a vlákniny, vitamínov C, E aj K a mnohých vitamínov skupiny B. Okrem toho ukrývajú viacero minerálnych látok a stopových prvkov, a to hlavne železo, vápnik, draslík či zinok. Konzumáciou tekvice podporíte svoje trávenie a posilníte imunitu. Vďaka obsahu luteínu a zeaxantínu podporuje i zdravie očí. Dokonca prispieva k udržiavaniu dobrej hladiny krvného tlaku a peknej pokožky.
Pozri aj: Prečo konzumovať sušené slivky? Ženy aj muži by sa v nich mali topiť