Vieš, ako pripraviť cícer? Tu je 6 spôsobov, ako si ho vychutnať!

2. Cícerová nátierka

Cícer je tiež vhodný na prípravu chutných nátierok, ktoré sú ideálne na raňajky. Na internete nájdete nespočetné množstvo receptov na cícerové nátierky, napríklad aj s tekvicou, červenou repou alebo mrkvou. Asi najtradičnejšou nátierkou, respektíve akousi kašou či dipom, je však dozaista takzvaný hummus. Domáci hummus je lahôdkou, ktorú máte hotovú raz-dva. Do mixéra dajte 2 šálky vareného cícera, 5 polievkových lyžíc pasty tahina, 5 lyžíc olivového oleja, 1 až 2 menšie strúčiky cesnaku a trochu soli, korenia i citrónovej šťavy na dochutenie. Všetko spolu vymixujte a máte hotovo. Hummus sa podáva s pita chlebom, no pokojne si ho môžete natrieť i na plátok celozrnného chleba. Nezabudnite na nejakú zeleninu a zdravé a výživné raňajky sú na svete!

Zdroj: Shutterstock®