Vieš, ako pripraviť cícer? Tu je 6 spôsobov, ako si ho vychutnať!

3. Cícerová polievka

Tak, ako nájdete na internete veľké množstvo receptov na cícerové nátierky, rovnako je to aj s cícerovými polievkami. Vyberať si môžete medzi polievkami s kúskami zeleniny aj hustými krémovými polievkami. Cícer môžete pridať do polievok na spôsob guláša či polievky s bielou fazuľou a zeleninou. Aj my máme pre vás jeden tip. Cícer na noc namočte a na druhý deň ho uvarte domäkka. Následne si v hrnci opražte nadrobno nakrájané dve cibule. Pridajte dve malé lyžičky mletej červenej papriky. Potom pridajte cícer, 4 nakrájané veľké paradajky, kúsok nastrúhaného zázvoru a soľ. Podlejte vodou a nechajte chvíľu variť. Následne všetko tyčovým mixérom vymixujte na hustejší krém. Polievku môžete ešte dochutiť koreninami či bylinkami, prípadne i zjemniť smotanou.

Odporúčame: Perilový olej – zázrak pre dýchacie cesty. Dokáže aj niečo viac?!

Zdroj: Shutterstock®