5. Brownies z cícera
Cícer sa dá nakoniec pripraviť aj nasladko. Na internete nájdete opäť nespočetné množstvo receptov na chutné dezerty. Upiecť z neho môžete napríklad i toto svieže brownies. Pripravte si 470 g sterilizovaného cícera, 140 g trstinového alebo kokosového cukru, 80 g kakaa, 150 gramov horkej čokolády, 120 ml vody, 2 vajcia, 100 g mrazených malín, štipku soli a 2 malé lyžičky prášku do pečiva. Cícer najskôr sceďte a premyjte vodou. K nemu pridajte vajcia a vodu a všetko vymixujte tyčovým mixérom. Postupne pridávajte aj cukor, kakao a soľ. Stále mixujte. Keď je cesto hotové, pridajte k nemu nasekanú čkoládu a zmrazené maliny. Cesto rozotrite na menší plech s papierom na pečenie. Toto brownies s malinami je potrebné piecť 30 minút pri teplote 180 °C. Po vychladnutí ho nakrájajte a podávajte.
Pozri aj: RECEPT: Bulgur s mletým mäsom a zeleninou – to musíš ochutnať!
Zdroj: Shutterstock®
Pravidelná dávka inšpirácií a zaujímavostí zo sveta krásy