Najlepšia strava pre váš mozog

Najlepšia strava pre váš mozog
  • 07.04.2015
  • Andrea Lukáčová

    • Zdieľaj:
  • 7
  • 1

Fitnes nie je iba o cvičení. Jeho základ tvorí strava. Samotné slovko fitnes znamená, že človek sa proste vo svojom tele cíti dobre, cíti sa fit.

Dnes spolu s nami zistíte, aké jedlá sú najlepšou výživou pre váš mozog. Prekvapivo, prvenstvo si v tomto smere držia tuky. Nie, nie tie v slaninke, ani v hranolkách... smiley

Tuk je považovaný za odvekého nepriateľa krásnej postavy. Pre náš mozog však robí neoceniteľnú službu.

Samotný mozog je zo 60 % zložený z tuku. Preto nemôže byť žiadnym prekvapením, že vďaka tuku náš mozog pracuje správne. Využíva 20 % metabolickej energie, aj napriek tomu , že predstavuje iba malú časť našej hmotnosti. Správna výživa preto predstavuje kľúč k udržaniu zdravého mozgu, a tým celého tela. „Tankovanie" mozgu tukom, ktorý zahŕňa najmä ketózu dodáva energiu do mozgu a pomáha chrániť pred degeneratívnymi ochoreniami mozgu. Strava s vysokým podielom mnohonasýtených kyselín a tukov môže zvýšiť produkciu acetylcholínu, čo je dôležitý neurotransmiter, ktorý má na starosti podporu učenia a pamäte. 

Odporúčame prečítať: Zastavte kašeľ a nespavosť s jarnými bylinkami z lesa

učenie

Zdroj: Shutterstock®

TOP 3 TUKY PRE MOZOG

Polonenasýtené tuky

Obsahujú esenciálne mastné kyseliny omega 3 a omega 6. Náš mozog tieto tuky potrebuje pre svoju nevyhnutnú funkciu. Štúdie dokonca dokazujú, že vyššia konzumácia omega 3 sa spája s liečbou ťažkej depresie. Preto je veľmi vhodné zahrnúť tieto tuky do stravy.

jedlo

Zdroj: Shutterstock®

DHA

Omega 3 mastné kyseliny, alias DHA. Bolo preukázané, že napomáhajú mozgovým funkciám ako je reč, schopnosť vnímania a motorické zručnosti. Zvýšenie hladiny týchto kyselín preukázane zlepšilo stav pacientom s depresiou, či bipolárnou poruchou. 

dha

Zdroj: Shutterstock®

Nasýtené tuky

Nasýtené tuky sú vlastne jednou z hlavných zložiek mozgových buniek, a sú preto nevyhnutné pre zdravé fungovanie mozgu. V jednej štúdii sa zistilo, že ľudia, ktorí jedli viac nasýtených tukov znížili riziko vzniku demencie o 36 percent. Nasýtené tuky tiež poskytujú výhody pre pečeň a imunitný systém a pomáhajú udržiavať správnu hormonálnu rovnováhu.

Teraz pretavíme teóriu do praxe. Tieto jedlá treba zaradiť do svojej stravy smiley

Odporúčame prečítať: Ako sa správne postiť?

olivy

Zdroj: Shutterstock®

LOSOS

Obsahuje veľké množstvo omega 3 mastných kyselín. Najlepšie je jesť ho na pare, alebo ľahko ugrilovaného. Dôvod je jednoduchý. Vtedy sa zachováva v ňom najviac tohto cenného tuku. Ak ste fanúšik sushi, tiež dobre. Tento skvelý tuk obsahuje aj surový losos.

AVOKÁDO

Mononenasýtené tuky v avokáde podporujú funkcie mozgu a podporujú tiež zdravý prietok krvi-a zdravý tok krvi do mozgu sa rozumie vysoko funkčný mozog.

ORECHY

Orechy sú výborným zdrojom nenasýtených tukov a vitamínu E, ktoré prispievajú k lepšiemu fungovaniu mozgu. Mandle, pekanové orechy, vlašské orechy. Môžu tiež pomôcť chrániť pred úbytkom kognitívnych funkcií.

jedlo

Zdroj: Shutterstock®

CELÉ VAJCIA

Vajcia obsahujú nasýtené tuky a cholín, ktoré môžu zvýšiť pamäťové schopnosti a celkové zdravie mozgu.

OLIVOVÝ OLEJ

Zdravý tuk, ktorý môže byť pridaný do takmer každého jedla. Olivový olej môže prispieť k zlepšeniu pamäti a ochranu proti demencii a kognitívnemu poklesu.

KOKOSOVÝ OLEJ

Mimo iného obsahuje Medium Chain Triglyceridy (MCT), ktoré podporujú spaľovanie tukov a budovanie svalového tkaniva. Kokosový olej môže pomôcť k regenerácii a liečbe nervových funkcií vnútri vášho mozgu.

Takže nie všetky tuky sú výsostne zlé. Milé dámy, objavujú sa tieto potraviny, vhodné pre mozog občas vo vašom jedálničku? 

vajcia

Zdroj: Shutterstock®

Zdroj foto: thinkstockphotos.com

    • Zdieľaj:
  • 7
  • 1
Návrat hore
Autor článku

  • Pred komentovaním musíte byť prihlásený!

  • Nie ste ešte zaregistrovaný?

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

1 komentár

Iveta Moravčíková 08.04.15 14:34

IM
karma
100.00

niečo z toho človek jedáva aj častejšie, ale nie všetko

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

TOP bylina na prečistenie močových ciest: Kedy dokáže pomôcť?
Zdravie

TOP bylina na prečistenie močových ciest: Kedy dokáže pomôcť?

  • 45
  • 2
  • 24.01.2021
Valentínsky darček na poslednú chvíľu: Vyrob ho jednoducho sama!
Voľný čas

Valentínsky darček na poslednú chvíľu: Vyrob ho jednoducho sama!

  • 38
  • 8
  • 13.02.2021
Ovocie hurmikaki ako jesenná bomba: Kedy je zrelé a čo všetko je v jeho moci?
Zdravie

Ovocie hurmikaki ako jesenná bomba: Kedy je zrelé a čo všetko je v jeho moci?

  • 131
  • 10
  • 16.11.2020
TOPlist