5 zaručených výhod domáceho vývaru

5 zaručených výhod domáceho vývaru
  • 29.11.2016
  • Silvia Karasová

    • Zdieľaj:
  • 17
  • 7

Asi nie sme samé, komu sa v mrazivej zime žiada na stôl čosi teplé. Keď sa k teplotám okolo nuly, pridá aj vietor a sneh (v tom horšom prípade ešte aj dážď), do toho všetkého plný nos a zahlienené hrdlo, jedným z prvých pomocníkov ako nádchu prekonať, by mal byť silný domáci vývar. Ideálne pripravený doma a s láskou niekým, komu na nás záleží – vy predsa ležíte choré v posteli. Ešte lepšie bude, keď si domáci vývar necháte pripraviť aj z domáceho mäska. Kuracinka a hovädzinka sú ideálnou kombináciou, a ak k nim pridáte aj kúsok mäska morčacieho, či slepačieho nič sa nestane.

Odporúčame prečítať: Tipy a rady, ako na opuchnuté chodidlá

Správny kurací vývar by sa mal variť niekoľko hodín, minimálne dve a pol až tri hodiny, na slabom plameni. Čím dlhšie sa varí, tým je silnejší. Keď ste choré, hrnček horúceho vývaru, pôsobí ako balzam na ubolené hrdlo, hlavu, priedušky aj žalúdok. A to nie je všetko. Tu je 5 zaručených výhod domáceho vývaru:

1.Náhrada za antibiotiká?

Nie tak celkom, pretože, keď je to s vami naozaj vážne, len vývar nepomôže. Keď si však len prechádzate čerstvým útokom vírusov a bacilov, prípadne nepríjemnou nádchou, vývar bude dokonalým liekom. V židovskej kultúre ho nazývali aj tekutý penicilín. Už prvé dúšky upokoja chorobou rozhodenú psychiku, zložky obsiahnuté vo vývare pôsobia protizápalovo a celkovo telu dodáte dôkladnú dávku vitamínov a zdravých látok.

2. Posilňuje kosti a zuby

Dobrý a poctivý vývar je totiž zdrojom minerálov a vitamínov. Okrem mäska v ňom máme aj koreňovú zeleninu, cibuľu, niekto dáva cesnak, papriku, chilli papričku, bylinky... Je to jednoducho hrniec plný tej správnej zmesi pre zdravý rast aj vývoj našich kostí a zubov.

Odporúčame prečítať: Preložte si mužskú reč - časť II.

5 príznakov zápalu močových ciest

Zdroj: Shutterstock®

3. Pomáha črevám správne fungovať

Pokiaľ do vývaru pridáte aj kosti, pomôžete svojim črevám k správnemu fungovaniu. Kosti totiž obsahujú akúsi želatínu, ktorá bojuje so zápchou, ale odstraňuje dokonca aj chronickú hnačku. V niektorých prípadoch môže pomôcť eliminovať tiež potravinovú intoleranciu.

4. Zlepšuje stav zvaný „opica“

Ktorá to nepozná, nech hodí kameňom. :) Z času na čas sa stane, že sa ocitneme vo viac než spoločenskej nálade. Faktory, ktoré nás k nej doviedli, radšej neriešme, ani to, čo všetko sme stihli navystrájať, či natárať... radšej sa sústreďme na vyliečenie našej opice. A domáci vývar je na to opäť priam ideálny. Nielenže telu dodá vitamíny, doplní aj tekutiny, ktoré telu padnú viac než vhod, keďže po prehýrenej noci je dehydratované. No a ulahodí aj pošrámanej psychike, ktorá nám na „deň PO“, dokáže pripraviť rôzne nepríjemné scenáre...

Odporúčame prečítať: Tipy a rady, ako na opuchnuté chodidlá

5 zaručených výhod domáceho vývaru

Zdroj: Shutterstock®

5. Dodáva telu silu (aj na zotavenie)

Dupľom počas choroby je situácia taká, že potrebujete veľa tekutín (aby sa telo malo vďaka čomu potiť a chorobu vypotiť), a potrebujete aj silu a energiu, aby ste zvládli bežné pracovné povinnosti. Ležať v posteli je dnes v mnohých zamestnaniach doslova luxusom a všetky chceme byť čím skôr fit. No keďže popri chorobe nemáme chuť do jedla, kurací vývar nám energiu dodá aj vďaka mäsku, a teda proteínom, ktoré obsahuje. 

Odporúčame prečítať:  Oleje, ktoré by nemali chýbať v žiadnej domácnosti


    • Zdieľaj:
  • 17
  • 7
Návrat hore
Autor článku

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

7 komentárov

Soňa Krátka 01.12.16 22:15

SK
karma
119.00

ja len môžem súhlasiť, že domáci vývar je liek

  • 0
Odpovedať

Patrícia Debnárová 01.12.16 23:07

PD
karma
-1.00

Nie len liek ale určite aj najlepšia polievka na svete!

  • 0
Odpovedať

Martina Begalova 02.12.16 15:25

MB
karma
100.00

niet nad dobry vyvar kt. upokoji telo aj dusu :) je to take teplo domova :)

  • 0
Odpovedať

Tomáš Kamenár 02.12.16 15:37

TK
karma
105.00

Vývar je jediná polievka ktorú zjem, preto z týmto článkom jednoznačne súhlasím :)

  • 0
Odpovedať

Anna Kristova 02.12.16 20:13

AK
karma
117.00

vývar zbožňujem

  • 0
Odpovedať

ľubka Olexyová 10.12.16 18:29

ľO
karma
-1.00

oplatí sa urobiť dobrý vývar,výsledok stojí za to:-)

  • 0
Odpovedať

Ivana Goliašová 15.12.16 20:50

IG
karma
-1.00

Lieči telo aj dušu :)

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Módne inšpirácie

Budúca mamička Soňa Skoncová a jej módne tipy: Ako kombinovať doplnky?

  • 48
  • 8
  • 25.09.2020
Módne inšpirácie

Hitom leta sú trendy kaftany. Milujú ich všetky ženy aj celebrity!

  • 55
  • 8
  • 03.08.2020
SÚŤAŽE

Denimové kombinácie slovenských influenceriek. Inšpiruj sa pred jeseňou a vyhraj poukážku na nákup!

  • 11
  • 4
  • 17.09.2020
TOPlist