Aká je najlepšia bezkofeínová káva? Poznáte ju z detstva!

Aká je najlepšia bezkofeínová káva? Poznáte ju z detstva!

    • Zdieľaj:
  • 35
  • 11

Niektorí ju označujú za symbol detstva, ďalší nedajú dopustiť na jej chuť, iní zasa zbožňujú jej vôňu. Káva z cigórie alebo inak – káva z čakanky, je často označovaná ako najlepšia bezkofeínová káva, a to nielen pre vzhľad, ale aj pre farbu či samotnú chuť. Je však iná ako klasická bezkofeínová káva, pretože má údajne blahodarné účinky pre ľudské telo. Práve o tých sa budeme rozprávať v tomto článku.

Káva z koreňa

Aj keď je tu už storočia, do popredia sa čakanková káva dostáva až v súčasnosti, kedy je veľmi populárne žiť zdravšie a obmedzovať príjem kofeínu. Aj preto sa mnohí z nás vzdávajú milovaného espressa či cappucina a namiesto nich si doprajeme napríklad i čakankový koreň v hrnčeku. Káva z cigórie sa totiž vyrába práve z koreňa tejto na modro kvitnúcej rastlinky. Ten sa najskôr praží, následne melie a napokon sa z neho varí horúci nápoj radiaci sa medzi zdravé náhrady kávy. Káva z cigórie dokonca tak trocha chutí ako klasická káva, no mnohí z nej cítia napríklad orechy či dokonca jej pripisujú drevitú chuť.

Inšpiruj sa: Ako pestovať izbové rastliny? Skús to netradične a zároveň štýlovo!

čakanková káva

Zdroj: Shutterstock®

Zdraviu prospešná

Prečo je teda káva z čakanky taká zdravá a prečo sa ňou aspoň čiastočne oplatí nahradiť denný kofeínový príjem? V prvom rade vám z nej nehrozí, že vypijete príliš veľa kofeínu, čo sa pracujúcim ľuďom neraz stáva a následky nie sú vôbec pekné ani príjemné. Má však oveľa väčšie zdravotné benefity. Vďaka obsahu inulínu, čo je prebiotický typ vlákniny, napomáha zdravému tráveniu, tiež dokáže znižovať vysoké hodnoty krvného tlaku a dokonca napomáha i k regulácii cukru v krvi. Tento účinok je populárny najmä medzi diabetikmi. Čakankový koreň by však mal mať aj protizápalové vlastnosti a dokázateľne pomáha aj pri chudnutí.

káva z cigórie

Zdroj: Shutterstock®

Kto by ju nemal piť?

Ako všetko aj cigorková káva má svoje negatívne stránky. Keď je konzumovaná vo vyššom množstve môže spôsobiť nafukovanie. Cigorke a káve z nej by sa mali radšej vyhýbať sezónni alergici a tiež tehotné a dojčiace ženy.  Ak sa na cigorkovú kávu ešte necítite, všetky benefity získate i zo samotného koreňa. Ten môžte pridať do smoothie, jogurtov, rôznych nápojov i polievok a omáčok.

Pozri aj: Powerjoga pre posilnenie a spevnenie celého tela: Pár minút ťa vzpruží!


    • Zdieľaj:
  • 35
  • 11
Návrat hore
Autor článku

11 komentárov

Katarína Konečná 29.04.20 18:53

KK
karma
125.00

spomienka na detstvo, na raňajky sme ju pili s mliekom a k tomu vianočku s maslom

  • 2
Odpovedať

Jana Komadová 29.04.20 21:29

JK
karma
100.00

Meltu kupujem stále z mliekom je skvelá aj deti a vnúčatká ju majú radi

  • 0
Odpovedať

Ľubica Šťastná 30.04.20 06:12

ĽŠ
karma
127.00

Dodnes pripravujem a môžem iba odporučiť!

  • 0
Odpovedať

Martina Zahoranová 30.04.20 09:06

MZ
karma
109.00

čakankovú kávu som kedysi zvykla piť a veru som ju už dlho nemala keď si spomeniem na jej chuť určite si znovu lúpim aby som si ju doma pripomenula

  • 2
Odpovedať

Daniela Bieliková 30.04.20 13:06

DB
karma
142.00

Pamätám si tú nezabudnuteľnú chuť , babka nám ju varila na raňajky

  • 2
Odpovedať

Margaret Zimova 30.04.20 17:04

MZ
karma
110.00

V detstve som Meltu zbožňovala a majú ju veľmi radi aj moje tri dievčatá. dokonca musím povedať, že keď som ju pila aj počas kojenia, mala som mlieka až, až. Poradila mi to moja babička a musím povedať, že mala pravda. Poradila som to aj kamarátke, ktorá mala problém s nízkou tvorbou mlieka a po melte aj ona potvrdila, že mlieka mala zrazu nadbytok. Príroda má na všetko svoj liek.

  • 2
Odpovedať

Mária Maxianová 30.04.20 18:33

MM
karma
126.00

Melta, káva môjho detstva, pili sme ju s mliekom na raňajky alebo brali na pole

  • 0
Odpovedať

Kristína Dická 30.04.20 18:51

KD
karma
115.00

V detstve som ju nepila, zato som ju začala piť v dospelosti :-D Keďže klasickú kávu nepijem, tak toto je pre mňa taká náhrada, na ktorú nedám dopustiť :-)

  • 0
Odpovedať

Mária Reibergerová 01.05.20 19:45

MR
karma
133.00

varievala nám ju stará mama a veľmi nám chutila, akosi sa na ňu trošku zabudlo

  • 2
Odpovedať

HellQa Štipáková 03.05.20 08:09

karma
-1.00

Ďakujem za článok :) pre mňa prospešný . Pred rokom som prestala piť kávu a túto kávu rada vyskúšam.

  • 0
Odpovedať

Angela Gavlasová 05.05.20 23:37

AG
karma
105.00

Pila som už dobrú kávu z čakanky, ale bolo to dávno.

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Numero a mágia

Nastanú zmeny vo zverokruhu? Spoznaj trináste znamenie Hadonos!

  • 133
  • 3
  • 05.08.2020
Znamenia

Letná láska do konca života? Spoznaj 3 znamenia, ktoré do konca leta nájdu pravú lásku!

  • 104
  • 0
  • 17.08.2020
Mesačný

Mesačný horoskop na september 2020: Čo ťa čaká v novom mesiaci?

  • 129
  • 6
  • 03.09.2020
TOPlist