Ako správne umývať ovocie a zeleninu? Tieto chyby robíme!

Ako správne umývať ovocie a zeleninu? Tieto chyby robíme!
  • 16.11.2017
  • Nikola Benkovská

    • Zdieľaj:
  • 14

Všetci dobre vieme, že ovocie a zelenina sú veľmi dôležité pre zdravie nášho organizmu. Veľa ľudí však podceňuje ich umytie, a tak umývanie ovocia či zeleniny stráca na význame.

Avšak, krátke opláchnutie nestačí! Pesticídy, ktoré sa využívajú takmer vo všetkých produktoch v obchodoch, majú pre nás katastrofálny vplyv! Vieš, ako správne umývať ovocie a zeleninu? Stačí obyčajná voda alebo treba niečo dôkladnejšie?

Najviac kontaminované ovocie a zelenina

Tieto potraviny obsahujú veľké množstvo pozostatkov z rôznych pesticídov.

  • jablká
  • zeler
  • broskyne
  • dovážané nektárinky
  • uhorky
  • cherry paradajky
  • špenát
  • zemiaky
  • jahody
  • hrozno

Pozri aj: Máš doma starý chlieb? Vyskúšaj 7 výborných receptov, ako ho využiť!

kontaminované ovocie

Zdroj: Shutterstock®

Najmenej kontaminované ovocie a zelenina

Medzi „najčistejšie" ovocie a zeleninu s najnižším percentom obsahu pesticídov patria:

  • avokádo
  • kukurica
  • kapusta
  • mrazený hrášok
  • cibuľa
  • kiwi
  • žltý melón
  • karfiol
  • špargľa
  • mango
  • ananás

Vyskúšaj tiež: Horoskop na november: Ktoré znamenie stretne osudovú lásku?

jablčný ocot umyje zeleninu

Zdroj: Shutterstock®

Ocot a čistá voda

Všetku zeleninu a ovocie umývaj v roztoku z octu a čistej vody. Nechaj ich približne 15 až 20 minút v roztoku v pomere 10% octu k 90% vody. Je neuveriteľné, aká je po vyčistení voda v miske špinavá! Následne len opláchni ovocie a zeleninu v čistej vode. Používanie tohto roztoku sa však neodporúča pri „citlivejších“ potravinách, akými sú napríklad rôzne druhy bobuľovitého ovocia. 

Jedlá sóda a citrónová šťava

Zmiešaj jednu lyžicu citrónovej šťavy, dve lyžice jedlej sódy a jednu šálku vody. Prísady poriadne rozmiešaj, až kým sa sóda poriadne nerozpustí. Ovocie ponor do tekutiny a nechaj pôsobiť približne desať minút. Po vybratí ho opäť iba opláchni pod tečúcou vodou. Tieto spôsoby sa však nehodia na ovocie s tenkou a pórovitou kožou, ako sú napríklad jahody.

Zaujme ťa: Ako správne chudnúť pomocou tukov? Je to vôbec možné?

pesticídy v zelenine

Zdroj: Shutterstock®

Jablčný ocot

Svoje prvenstvo niesol jablčný ocot už aj v histórii a má ho stále aj dnes. Ba dokonca sa dá využiť na oveľa viac účelov, ako by sme predpokladali. Pridaj do vody pohár octu a zeleninu či ovocie nechaj namočené približne desať až pätnásť minút. Potom plody dôkladne poumývaj a opláchni čistou vodou, aby sa zmyl ocot. Jablčný ocot zničí 98% baktérií a škodlivín.

Grapefruitová šťava

Budeš potrebovať lyžicu grapefruitovej šťavy, jednu lyžicu jedlej sódy, jednu šálku bieleho octu a jednu šálku vody. Všetky prísady dôkladne zamiešaj, no dbaj na to, aby sa nevytvorila pena. Takto pripravenú zmes nastriekaj na ovocie a nechaj pôsobiť aspoň päť minút. Potom prípravok z ovocia dôkladne zmy. 

Vyskúšaj: Ako využiť škoricu v domácnosti? 5 nevšedných spôsobov ťa dostane!


    • Zdieľaj:
  • 14
Návrat hore
Autor článku

  • Pred komentovaním musíte byť prihlásený!

  • Nie ste ešte zaregistrovaný?

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

14 komentárov

Soňa Kelemenová 16.11.17 08:00

SK
karma
86.00

keďže mám doma naozaj doma všetko domáce z našej záhradky, okrem citrusových plodov.... tak ja oplachujem všetko len čistou vodou... lebo viem čo jem.. nič nepostrekované a samozrejme nekontaminované..

  • 2
Odpovedať

Katarína Kusá 16.11.17 12:35

KK
karma
89.00

toto sa mi zdá byť už dosť prehnané umývanie, umývam len pod tečúcou vodou, akurát hlávkový šalát, bylinky a pod. vyplácham v miske s vodou ktorú viackrát vymením a nakoniec ešte pod tečúcou vodou

  • 2
Odpovedať

Mária Chromíková 16.11.17 13:32

MC
karma
100.00

niektoré ovocie treba skutočne umývať podľa článku.kúpeľ v octovej vode má dobré účinky.

  • 0
Odpovedať

Mária Maxianová 16.11.17 16:50

MM
karma
103.00

skoro všetko máme z vlastnej úrody, nestriekame, takže žiadne prehnané umývanie

  • 0
Odpovedať

Regina Klara Golasova 16.11.17 16:58

RKG
karma
103.00

Ovocie a zeleninu, ktoru mam z vlastnej zahrady naozaj len oplachujem. Ale na tu kupovanu tj.juzne ovocie atd. si fakt musim viac dat pozor

  • 0
Odpovedať

Katarína Konečná 16.11.17 17:50

KK
karma
104.00

tak podľa tohto článku ja už desiatky rokov nesprávne umývam a zatiaľ žijem

  • 2
Odpovedať

Jana Uhrová 16.11.17 18:08

JU
karma
103.00

umývame samozrejme, ale takto prehnano zase nie..

  • 1
Odpovedať

Ľubica Šťastná 16.11.17 18:54

ĽŠ
karma
100.00

Vlastné zásoby sa míňajú, kupované zrejme budú potrebovať naozaj dôkladnejšiu očistu.

  • 0
Odpovedať

Milka Damašková 16.11.17 22:45

MD
karma
121.00

Doteraz som len umývala vodou-ale naozaj dôkladne...ale na druhej strane neviem, ako sa správajú rôzne vrstvy postrekov, či sa nedržia na povrchu zubami -nechtami :)či ich tá voda naozaj rozpustí a zmyje

  • 0
Odpovedať

Anna Kristova 17.11.17 17:21

AK
karma
100.00

jablká treba takto umývať,lebo niekedy sú ozaj mastné

  • 0
Odpovedať

Lucia Šeptáková 18.11.17 14:25

karma
109.00

Tak toto nerobíme,sme neporiadni..

  • 0
Odpovedať

Ján Komada 20.11.17 13:30

JK
karma
103.00

no teda tak sa musím polepšiť zatial umývam pod tečucou vodou

  • 0
Odpovedať

Soňa Krátka 11.12.17 19:17

SK
karma
113.00

niet nad vlastnú úrodu z záhrady, vtedy viem, čo jem

  • 0
Odpovedať

Marianna Rajniaková 29.05.18 18:23

MR
karma
109.00

no myslím, že zostanem pri umývaní pod tečúcov vodou, keď sa človek stravuje mimo domova aj tak nemá šancu..

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Prichádza nová dámska vôňa: COACH DREAMS SUNSET
Novinky

Prichádza nová dámska vôňa: COACH DREAMS SUNSET

  • 10
  • 12.08.2021
Ako na pigmentové škvrny na tvári podľa slovenských influenceriek?
Pleť

Ako na pigmentové škvrny na tvári podľa slovenských influenceriek?

  • 2
  • 15.09.2021
Rekordne najdlhšie nechty na svete sú preč! Ayanna si ich nechala „odpíliť“
Nechty

Rekordne najdlhšie nechty na svete sú preč! Ayanna si ich nechala „odpíliť“

  • 2
  • 15.10.2021
TOPlist