Jar je známa svojimi pestrými farbami, ktoré vnášajú do našich domácností harmóniu, pozitívnu energiu a radosť.
Vyhrajte sa s farbami pri varení aj vy, nakombinujte sýtu žltú, jasnú bielu, sviežu zelenú aj veselú červenú.
K tomu použite čisto jarné suroviny, čerstvé bylinky a všetko na tanieri prevoňajte ešte dokonalou jarnou dekoráciou.
Takto pripravené jedlo vám aj počas sychravých dní vnesie do príbytkov tú pravú slnečnú jar.
Odporúčame prečítať: Bezlepkové recepty: Sladké žemličky
Špargľový šalát
Ingrediencie: špargľa, uhorka, červený melón (prípadne nahraďte jahodami), mäta, biely jogurt, med, limetky
Postup: Špargľu si pripravte do mäkka na pare. Umytú uhorku pozdĺžne nastrúhajte, jogurt zmiešajte s čerstvou limetkovou šťavou a trochou medu. Podávajte spolu, ozdobené lístkami čerstvej mäty.
Odporúčame prečítať: Beauty recepty: 5 tipov na domáce telové peelingy
Fenikel s jablkom
Ingrediencie: čerstvý fenikel, jablko, pažítka, petržlenová vňať, olivový olej, soľ, mleté čierne korenie, citrónová šťava, bagetky, parmezán
Postup: Fenikel umyte očistite, nakrájajte nadrobno. Jablko očistite a nakrájajte na tenké plátky. Čerstvú pažítku zmiešajte s vňaťou, pridajte olej, citrónovú šťavu, soľ aj korenie a zmiešajte s jablkom a feniklom. Nechajte marinovať v chlade cca 30 minút. Bagetky zapečte so strúhaným syrom a podávajte s pripraveným šalátom.
Odporúčame prečítať: Urobte si svoj vlastný wellness deň v pohodlí domova
Jarné raňajky
Ingrediencie: vajíčka, paradajky, čierne olivy, pažítka
Postup: Vajíčka uvarte na tvrdo, rozpoľte a podľa fantázie ozdobte paradajkou, olivami, aj pažítkou
Odporúčame prečítať: 20 najčastejších problémov vo vzťahoch
Bylinkový šalát
Ingrediencie: rukola, pažítka, bazalka, petržlenová vňať, vetvička čerstvého rozmarínu (prípadne čerstvý kôpor), reďkovka, maliny, avokádo, olivový olej, bylinková soľ
Postup: Bylinky dôkladne umyte a nasekajte. Avokádo očistite a nakrájajte na mesiačiky, zmiešajte s bylinkami a nakrájanou reďkovkou. Pridajte maliny, ochuťte olivovým olejom a štipkou soli.
Odporúčame prečítať: Krok za krokom: Netradičná farebná kombinácia
