Kôpor nie je len korenina. Aké liečivé vlastnosti ukrýva?

Kôpor nie je len korenina. Aké liečivé vlastnosti ukrýva?

Kôpor mnohí z nás poznajú hlavne ako koreninu, ktorá sa často používa pri varení. Vedeli ste však o tom, že táto úplne všedná bylina má aj liečivé účinky? 

Kôpor je zdrojom mnohých minerálnych látok i vitamínov a pozitívne vplýva na viaceré orgány a funkcie ľudského tela. Objavte spolu s nami liečivú silu tradičnej koreniny!

Poznáte kôpor vôňavý?

Kôpor voňavý je jednoročná aromatická rastlina dorastajúca do výšky jedného metra. Charakteristická je svojou vôňou a rozkonárenou stonkou, na konci ktorej sú žltkasté kvietky. Táto bylina nie je náročná na pestovanie, zasadiť si ju môžete v záhrade alebo aj doma na balkóne. Kôpru stačí hlavne slnečné stanovisko, citlivý je však na premočenú pôdu.

Vysieva sa od apríla do augusta, pričom už po šiestich až siedmich týždňoch môžete zberať vňať. Kôpor môžete používať čerstvý, usušiť ho alebo zamraziť. Z kôpru sa dajú využiť všetky nadzemné časti rastliny, čiže mladé listy, vňať i plody. Je zdrojom vlákniny, omega-3 a omega-6 mastných kyselín a kyseliny listovej i pantoténovej. Obsahuje tiež železo, vápnik, horčík, draslík, meď a vitamíny A, B aj C.

Aké má kôpor účinky?

Táto aromatická rastlina predstavuje silnú podporu imunity a ochranu buniek pred radikálmi. Kôpor má antiseptické vlastnosti, vďaka čomu je účinný napríklad pri liečbe kožných ochorení. Vhodný je na odvodnenie tela od nadbytočnej vody, pretože pôsobí močopudne. Rastlina tiež prečisťuje močové cesty a obličky, podporuje pravidelné vyprázdňovanie a chuť do jedla.

Určite ho vyskúšajte, ak máte pokazený žalúdok, trápia vás kŕče, tehotenské nevoľnosti alebo máte problém s dojčením. Kôpor totiž dojčiacim matkám môže pomôcť s tvorbou mlieka. Taktiež má upokojujúce účinky na nervový systém a pozitívne vplýva aj na proces trávenia. Kôpor môže rovnako poslúžiť pri detoxikácii celého organizmu.  

Kôpor pomôže pri kŕčoch i pokazenom žalúdku

Zdroj: Shutterstock®

Recept na kôprovú tinktúru

Kôpor sa dá v prvom rade pravidelne konzumovať a používať ako korenina, no pripraviť z neho môžete aj liečivú tinktúru.

POSTUP: V pol litri aspoň 40 percentného alkoholu nechajte lúhovať 200 gramov čerstvo nakrájaného kôpru približne dva týždne. Následne sceďte cez jemnú tkaninu a skladujte v tmavej nádobe s dobrým uzatváraním.

POUŽITIE: Vnútorne ju môžete používať na spomínané zdravotné ťažkosti po kvapkách. Denne postačí 15 kvapiek kôprovej tinktúry. Zvonka ju zase vyskúšajte mazať na postihnuté miesta alebo používať vo forme obkladov.

Odporúčame: Aspirín - netradičné využitie lieku v domácnosti!

Z kôpru sa dá pripraviť tinktúra aj čaj

Zdroj: Shutterstock®

Kôprový čaj zo semien

Zo semien kôpru sa dá pripraviť účinný čaj.

POSTUP: Jednu kávovú lyžičku rozdrvených sušených semien tejto aromatickej rastliny zalejte 2,5 dcl vriacej vody a nechajte lúhovať aspoň päť minút. Potom výluh sceďte a nechajte vychladnúť.

POUŽITIE: Pri ťažkostiach si môžete dopriať dve až tri šálky denne. Pomôže vám hlavne pri žalúdočných problémoch, zlom trávení i nespavosti. Rovnako uľaví aj pri tehotenskej nevoľnosti. Silnejší odvar zo semien kôpru zase vyskúšajte použiť na kúpeľ vašich rúk, spevníte si tak nechty.

TIP: Požutie kôprových semienok zabezpečí čerstvý dych a pomáhajú aj proti čkaniu.

Recept na kôprovú nátierku

Nezabúdajte si kôpor vychutnávať aj v rôznych pokrmoch. Odporúčame napríklad nátierku z čerstvého kôpru, ktorá je skvelou voľbou na raňajky, desiatu aj ľahšiu večeru. 

Ingrediencie: 

  • 250 g hrudkového tvarohu

  • 2 PL kyslej smotany
  • 2 PL nasekaného čerstvého kôpru
  • 2 jarné cibuľky
  • 1 PL extra panenského olivového oleja
  • 1 KL citrónovej šťavy
  • podľa chuti soľ, mleté čierne korenie

Postup: V miske si zmiešame tvaroh so smotanou a pridáme nasekaný čerstvý kôpor. Potom pridáme nakrájanú jarnú cibuľku aj s vňaťou. Zmes rozmixujeme ponorným mixérom a dochutíme olejom, citrónovou šťavou, soľou a korením. Podávame na čerstvom chlebe, bagetke alebo hrianke. 


  • Pred komentovaním musíte byť prihlásený!

  • Nie ste ešte zaregistrovaný?

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

16 komentárov

Soňa Kelemenová 11.08.17 07:40

SK
karma
86.00

NO PROSíM.....čo som sa to práve dozvedela...... kôpor máme doma vysadený v záhrade.... používam ho na prípravu prívarkou..... mám ho rada aj na čerstvo ako prílohu s rôznymi druhmi dipov..... a po vysušení si ho rozdrvím a zmiešam s hrubou soľou.... alebo si ho zvyknem aj zmraziť na zimu....

  • 0
Odpovedať

Daniela Bieliková 11.08.17 11:53

DB
karma
117.00

kôpor mám veľmi rada, páči sa mi jeho vôňa i chuť

  • 1
Odpovedať

Monika Červinková 11.08.17 12:43

karma
87.00

nemám rada kôpor.. ale jediný moment kedy som ho konzumovala resp. robila si z neho čaj bolo keď som kojila :)

  • 0
Odpovedať

Milka Damašková 11.08.17 22:55

MD
karma
132.00

Jedlá s kôprom sú fajn, mám ho tiež rada v prívarkoch a omáčkach. Ani som nevedela, že sa v ňom ukrýva taká liečivá sila..

  • 1
Odpovedať

Marianna Rajniaková 12.08.17 20:27

MR
karma
109.00

ja len do prívarkov a on má toľko využití..

  • 0
Odpovedať

Soňa Krátka 13.08.17 08:15

SK
karma
114.00

používam do omáčok, do šalátov, do sterilizovaných uhoriek, páči sa mi tá vôňa tak isto ako petržlenová vňať...zaujalo ma, že je vhodný aj na prečistenie obličiek...

  • 1
Odpovedať

Jana Uhrová 13.08.17 16:38

JU
karma
103.00

toľko využití má táto bežne dostupná rastlinka, to som nevedela

  • 0
Odpovedať

Anna Kristova 02.09.17 12:49

AK
karma
100.00

Toto som o kôpre nevedela

  • 1
Odpovedať

Juliana Šurkovská 13.09.17 17:26

karma
-1.00

Kôpor má všestranné využitie, ja ho používam aj pri zaváraní uhoriek.

  • 1
Odpovedať

Lucia Stupková 26.09.17 21:44

LS
karma
100.00

Kopor je nedocenena bylinka,napr.na podporu laktacie je vyborny

  • 1
Odpovedať

Regina Klara Golasova 03.10.17 10:22

RKG
karma
103.00

Vynikajuci clanok. Dakujem.

  • 0
Odpovedať

Marta Kendrová 29.06.20 07:23

MK
karma
100.00

dávam ho do vázy, krásne vyzerá a prevonia celý dom

  • 0
Odpovedať

Jana Čipková 01.01.21 19:50

karma
106.00

Kôpor mám rada, do jedál ho pridávam často. Pestujem si ho v záhradke a zamrazujem si ho na zimu,

  • 0
Odpovedať

Mária Sivová 16.08.23 09:53

MS
karma
100.00

Milujem túto rastlinku práve pre jej nezameniteľnú vôňu a chuť.

  • 0
Odpovedať

Mária Maxianová 19.08.23 14:31

MM
karma
100.00

kôpru máme plnú záhradu, zásobujeme celú rodinu, bytovku, známych...

  • 0
Odpovedať

Janka Komadova 30.08.23 20:31

karma
-1.00

Mám jo v záhrade sní som nevedela źe je tak prospešný pre organizmus

  • 0
Odpovedať
Návrat hore
Autor článku

Čo čítajú ostatní