Dávno známe a na prvý pohľad obyčajné korenie – škorica. Snáď každý z nás si ihneď vybaví varené víno, babičkinu štrúdľu alebo Vianoce. Načo je dobrá škorica? Pozrite sa, aké zdravotné účinky v sebe ukrýva.
Škorica je korenie, ktoré určite nájde doma každá gazdinka. Jej liečebné účinky sú ďaleko rozsiahlejšie. Ak si vezmete na pomoc med, ktorý zmiešate s lyžičkou škorice a horúcou vodou, vytvoríte si nápoj, ktorý vám pomôže pri ďalších problémoch.
Ponúkame niekoľko dobrých rád, ako so škoricou naložiť. Aké sú vlastnosti škorice, aké hlavné typy škorice poznáme a aké problémy môže naopak spôsobiť nadmerné užívanie škorice?
Liečivé účinky škorice:
- pomáha zlepšovať trávenie,
- známe sú antimikrobiálne účinky škorice,
- má antioxidačné účinky,
- má protizápalové účinky,
- pomáha pri nevoľnosti,
- je osožná proti nachladnutiu,
- napomáha odstraňovať bolesti svalov a kĺbov,
- znižuje prejavy reumatizmu,
- škorica pomáha v boji proti infekcii,
- pomáha v boji proti celulitíde,
- znižuje zlý cholesterol (ten priaznivý ponecháva),
- podporuje zdravé srdce (znižuje riziko srdcových ochorení),
- používanie škorice podporuje apetít,
- zmierňuje menštruačné ťažkosti,
- škorica obsahuje rôzne antioxidanty, polyfenoly, flavonoidy, vitamíny, minerály, vlákninu.
Rozlišujeme dva hlavné druhy škorice:
- cejlónska škorica (ceylónska škorica) – je to pravá škorica, je kvalitná a drahá,
- škorica cassia – je bežne dostupne a najčastejšie predávaná pod označením škorica.
Prečo a ako je užívanie škorice pre nás prospešné?
1. Škorica a choroby srdca
Zmiešajte med a mletú škoricu, natrite na chlieb namiesto džemu alebo marmelády a jedzte pravidelne na raňajky. Znižuje to hladinu cholesterolu v krvi a cievach a chráni pacientov pred infarktom. Tí, ktorí už infarkt prekonali a doprajú si toto denne, budú sa držať míle ďaleko od ďalšieho infarktu.
2. Škorica a rakovina
Nedávne výskumy vykonávané v Japonsku a Austrálii dokázali, že aj pokročilá rakovina kostí, žalúdka a čriev môže byť s úspechom liečená. Pacienti trpiaci týmito druhmi rakoviny by mali užívať lyžicu medu a lyžicu škorice mesiac 3-krát denne.
3. Škorica a chronická únava
Cukor obsiahnutý v mede najviac pomáha pri regenerácii telesných síl. Seniori užívajúci med a škoricu v pomere 1:1 sú čulejší a ohybnejší. 1 lyžica medu a malá lyžička škorice zmiešaná s vodou a niekoľkokrát denne (hlavne okolo tretej hodiny popoludní, kedy začína klesať telesná vitalita) obnoví do týždňa vitalitu tela.
4. Škorica a prechladnutie
Tí, ktorí trpia na časté prechladnutie, by mali užívať 3-krát denne 1 lyžicu vlažného medu s 1/4 lyžičky škorice po dobu 3 dní. Tým sa vylieči nachladnutie, chronický kašeľ a prečistia sa priedušky.
Odporúčame: Vianočné slané koláčiky z lístkového cesta – až 23 inšpirácií, ktoré ťa nadchnú!
5. Škorica a problémy so žalúdkom
Med so škoricou úspešne lieči bolesti žalúdka a chráni žalúdok od vzniku žalúdočných vredov.
6. Škorica a hrubé črevo a nadúvanie
Škorica v kombinácii s medom je bezpochyby výborným zdrojom vápnika, vlákniny a rôznych druhov minerálov. Z tých najdôležitejších je to hlavne mangán. Vápnik a vláknina pomáhajú z tela vylučovať nadmieru soli a škodlivín. Vďaka pravidelnej stolici tak pôsobí preventívne proti vzniku rakoviny hrubého čreva. Je vhodná, ak vás bude trápiť plynatosť, zápcha alebo hnačka.
7. Škorica a posilnenie imunitného systému
Každodenné užívanie medu a škorice posilňuje imunitu, chráni telo pred vírusmi a baktériami a bráni útokom vírusových infekcií. Vedci zistili, že med obsahuje obrovské množstvo železa a vitamínov. Pravidelné užívanie medu posilňuje biele krvinky v ich boji s vírusmi a baktériami.
8. Škorica a zápach z úst
Ľudia v Južnej Afrike už oddávna kloktajú ráno 1 lyžicu medu a lyžicu škorice zmiešanú s horúcou vodou. Ich dych tak zostáva čerstvý po celý deň.
Odporúčame: Zdravotné účinky imela: Pozri, nemusí byť len na okrasu
Škorica však pôsobí aj bez medu, a to napríklad ako:
- Prírodný repelent – získate zmiešaním s rastlinným alebo olivovým olejom a aplikujete na zápästie, spánky, za uši alebo do podkolenných jamiek.
- Životabudič – škorica je lepšia ako káva. Škorica (predovšetkým vo forme oleja) sa v aromaterapii užíva na podporu sústredenia, udržanie pozornosti a zrýchlenie reakcií. Hodí sa preto ako interiérová vôňa do pracovne alebo do auta.
- Afrodiziakum – opäť ide o aromaterapeutické účinky. Škoricová sviečka alebo škoricový esenciálny olej v aromalampe pomáha odstrániť stres, uvoľniť myseľ a navodiť atmosféru tepla a intimity.
- Proti akné i na vlasy – esenciálny olej zo škorice má antibakteriálne účinky, takže podporuje hojenie akné, pupienky a hojí drobné zápaly. Stačí si teda pripraviť masku zmiešaním pár kvapiek esenciálneho škoricového oleja s kokosovým olejom, naniesť na pár minút na pleť a potom umyť vlažnou vodou. V prírodnej kozmetike nájdete škoricu ako prísadu v produktoch pre zmiernenie akné a vo vlasových produktoch, ktoré sú určené na liečbu padania vlasov. Škorica má aj zosvetľujúce účinky na vlasy – postačiť by mala kávová lyžička škorice, ktorú pridáte do kondicionéru na vlasy po každom umytí.
- Na chudnutie aj ako liek – má silne antibakteriálne účinky, ktoré oceníte pri nachladnutí aj žalúdočných neurózach (stačí si okoreniť jedlo). Tiež reguluje hladinu inzulínu a zrýchľuje metabolizmus. Hodí sa teda tiež ako podporná ingrediencia pri chudnutí.
- A kto by si mal jej konzumáciu radšej rozmyslieť? Aj keď je škorica tak vítaným prírodným pomocníkom pri zlepšovaní zdravotného stavu, neodporúča sa jej konzumácia tehotným ženám, ktoré by sa napokon mali vyvarovať viac-menej akémukoľvek ostrému koreniu.
Neprehliadni: Zuby múdrosti - dokážu potrápiť, ale aj pomôcť: Tušila si o tom?
Vedľajšie účinky nadmernej konzumácie škorice
Konzumácia veľkého množstva škorice môže viesť k vzniku rakoviny pľúc, pečene a obličiek. Rovnako môže spôsobiť rany v ústach, a to vplyvom veľkého množstva konzumácie tejto koreniny. A v neposlednom rade môže viesť k nízkej hladine cukru v krvi. Preto pri jej užívaní nájdite správnu mieru.
Článok aktualizovaný 19.12.2023