Pesticídy v ovocí a zelenine: Ako a prečo proti nim treba bojovať?

Pesticídy

Ak si práve nekupuješ certifikované organické potraviny, je vysoká šanca, že väčšina ovocia a zeleniny v tvojej kuchyni je plná chemikálií - pesticídov. Pesticídy sú chemické látky, ktoré sa v poľnohospodárstve a v lesníctve používajú proti chorobám, škodcom a burine. Americká environmentálna skupina (EWG) zverejňuje každý rok zoznam ovocia a zeleniny, ktoré sú najviac a najmenej kontaminované pesticídmi. Všetky pritom bežne kúpime v obchode a ani nevieme, že si domov odnesieme množstvo chémie! Vieš, ktoré ovocie a zelenina sú „najšpinavšie", alebo naopak, „najčistejšie"?

 

Čo sú to pesticídy?

Pesticídy by nemali byť v súčasnosti podceňované. Tieto chemické látky, používané v poľnohospodárstve v boji proti chorobám a škodcom rastlín môžu spôsobiť poškodenie nášho nervového systému, v prípade, že ich dlhodobo konzumujeme. Taktiež hrozí pravdepodobnosť vzniku astmy či Alzheimerovej choroby. 

 

Pozri aj: Ako správne umývať ovocie a zeleninu? Tieto chyby robíme!

BUDE ŤA ZAUJÍMAŤ:

Rebríček kontaminovaného ovocia a zeleniny

Práve ovocie, ktoré nájdeme v každej domácnosti, je z hľadiska kontaminácie chémiou najhoršie. To tvrdí agentúra Enviromental Working Group. Jablká sú najviac kontaminované nebezpečnými látkami. O nič lepšie sa v tomto rebríčku neumiestnili ani broskyne či nektarinky. Naopak, najlepšie dopadlo avokádo, kukurica a ananás. Odborníci zistili, že žiadna vzorka z ovocia nebola pri testovaní pozitívna na viac ako štyri druhy pesticídov, a pri 7 % vzoriek bol odhalený len jeden druh. Čo sa týka ananásu, menej ako 11 vzoriek tohto ovocia preukázalo zistené pesticídy. Viac ako 78 % vzoriek manga, 75 % kiwi a 61 % sladkého melóna nemali pozostatky pesticídov. EWG tiež tvrdia, že konzumácia bio potravín výrazne znížila vystavenie ľudí pesticídom. Napriek tomu, určitá expozícia týchto látok stále existovala aj v prípade stravy kompletne zostavenej z bio produktov.

Chráňte pred chemikáliami hlavne deti

Vo všeobecnosti je potrebné zabezpečiť, aby sme kládli dôraz na umývanie ovocia a zeleniny, keďže chemikálie sa môžu dostať do štrbiniek, odkiaľ je náročnejšie ich zmyť. Nikto z nás predsa nechce mať vo svojom jedle množstvo toxínov. Akadémia pediatrov v Amerike vo svojej štúdii uvádza, že obzvlášť deti sú vysoko citlivé na toxické zložky pesticídov. Mysli na to, že dôsledným umývaním ovocia a zeleniny ochrániš zdravie celej rodiny a hlavne detí.

 

Vyskúšaj tiež: Vetranie a čistenie kúpeľne! O tomto ti nik nepovie!

BUDE ŤA ZAUJÍMAŤ:

Ako predísť konzumácii pesticídov?

Pokiaľ ti záleží na cene, no nehľadáš vždy tú najvýhodnejšiu akciu, potom pár eur navyše, ktoré investuješ do bio kvality bude naozaj dobre minutých. Je naozaj vhodné zamyslieť sa nad tým, čo konkrétne konzumujeme a ako dokážeme predísť rôznym neduhom kvôli pesticídom. Ak máš možnosť, začni pestovať bez syntetickej chémie aspoň jahody. Tie si môžete ľahko vypestovať aj na balkóne. To isté platí aj v prípade paradajok. Jedine keď si vypestuješ vlastné produkty máš istotu, že ovocie a zelenina nie sú zamorené pesticídmi, a navyše máš k dispozícii BIO kvalitu. Od farmárov si zase vieme zadovážiť bio jablká, ktoré sa nestriekajú. Tento neekologický proces v poľnohospodárstve predsa dokážeme zastaviť iba my, konzumenti! 

 

Odporúčame: Ako kombinovať jedlo a chudnúť, čo najrýchlejšie? Toto musíš vedieť!

KUPUJETE OVOCIE A ZELENINU V SUPERMARKETE?
  • Áno, pretože supermarkety mám najbližšie (51%)

     

  • Nie, chodievam výlučne na farmarské trhy (7%)

     

  • Nie, pestujeme si sami doma (42%)

     

Odpovedalo 43 ľudí  


Čo čítajú ostatní na KAMzaKRÁSOU.sk

 
Zatočte s chrípkou okamžite! Zázvor a jeho liečivé účinky - 4 skvelé recepty
Babičkine superpotraviny: Kyslá kapusta je vitamínová bomba pre zdravie a krásu!
Šupky z mandarínok - prečo ich nevyhadzovať? Toto si zamiluješ!
Epilepsia: Čo o nej (ne)viete?
Najčastejšie chyby pri výbere spodnej bielizne - na toto si dávaj pozor!
Najlepšie spôsoby, ako sa účinne zbaviť všetkých druhov tukov na tele
Paradajková šťava ako liek na mnohé neduhy? O tom musíš vedieť!
Ako efektívne chudnúť bez pozerania sa na váhu?
Chyby pri konzumovaní brokolice - čomu sa vyhnúť? Ostaneš prekvapená!
Ako prestať fajčiť? Nedarí sa ti premôcť chuť na cigaretku? Vieme, ako na to!
Pečený cesnak: Toto dokáže s telom do 24 hodín!
Viete, aké zázraky robí zázvorová voda na lačný žalúdok?
Zlozvyky spôsobujúce priberanie - skoncujte s nimi raz a navždy!
Mrazené potraviny: Áno či nie? Aká je skutočná pravda?
Spôsoby, ako sa zbaviť nechtovej mykózy: Jednoduché a účinné!
Trápi ťa nespavosť? Poznáme možnú príčinu!
Máš doma starý chlieb? Vyskúšaj 7 výborných receptov, ako ho využiť!
Ako rozoznať kvalitný burčiak a spoznať jeho účinky na organizmus?
Spirulina: Prečo si dopriať smoothie z tejto potraviny? Poznáš ju?
Zabudnite na chémiu: Domáce lieky na chrípku vás postavia na nohy!
Prekyslenie organizmu: 5 byliniek, ktoré ťa ho zbavia veľmi rýchlo!
Často sa budíš? Tu sú dôvody, pre ktoré nás trápia poruchy spánku!
Epilepsia: Čo o nej (ne)viete?
Alchemilka: Zázračná rastlina, ktorú musí poznať každá žena!
Aktívne čierne uhlie: Vieš, ako účinne pôsobí na tvoje telo?
 

9 komentárov

, ak chcete vložiť komentár. V prípade, že nemáte ešte konto na KAMzaKRÁSOU.sk, môžete si ho zdarma vytvoriť.



23.11.17 10:00 | Martina Varhaníková | karma: 90
Neviem či bio ovocie a zelenina sa tiež dajú považovať za zdravé..ibaže poznáme osobne psetovateľa. Aj na túto tému som už čítala negatívne ohlasy. A čo som zhorzená je, že v marketoch predtým , lež si ovocie a zeleninu kúpime, je už asi 10-15x postrekovaná, aby čo najdlhšie vydržala. Takže čo všetko konzmujeme.

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


23.11.17 10:46 | benynka | karma: 79
tiež si myslím, že keď už chceme nakupovať zdravo tak naj je nakupovať od toho koho poznáme...bio produkty v obchodoch obchádzam, neverím im

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


23.11.17 12:49 | Monika Červinková | karma: 94
doma si niečo vypestujeme... ale dnes tie male obchodíky s kvalitným ovocím a zeleninou nie sú tak blízko nás napríklad... takže lasika obchod...

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


23.11.17 16:25 | Daniela Bieliková | karma: 78
veru nevieme čo niekedy konzumejeme..

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


23.11.17 19:17 | Mária Maxianová | karma: 83
snažíme sa dopestovať na záhrade všetku zeleninu i ovocie, toho roku bola úroda biednejšia, takže nakoniec budeme musieť niečo dokupovať

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


23.11.17 23:03 | Milka Damašková | karma: 92
Je nás doma tak veľa a záhradka tak malá....doma dopestované vydrží naozaj len chvíľku ..nie vždy sa nám podarí nakúpiť u pestovateľa a tak nám neostáva nič iné ako nakúpiť v obchode postrekované

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


24.11.17 08:43 | Katarína Konečná | karma: 77
dnes už je tá chémia všade, ťažko sa jej vyhnúť, je v potravinách, v kozmetike a aj v oblečení

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


11.12.17 18:09 | Soňa Krátka | karma: 100
terz cez zimu sa supermarketu nevyhneme

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


15.12.17 12:47 | Mária Chromíková | karma: 103
zeleninu si pestujem sama a snažím sa jú nestriekať.Horšie je to s ovocím,ktoré musím kupovať.

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus




Najčítanejšie na KAMzaKRÁSOU.sk

Spôsoby, ako sa zbaviť nechtovej mykózy: Jednoduché a účinné!

10.12.2017 KRÁSA
Spôsoby, ako sa zbaviť nechtovej mykózy: Jednoduché a účinné!

Nechtová mykóza, inak aj onychomykóza je plesňová infekcia, ktorá postihuje najčastejšie naše nechty na nohách. Okrem toho, že vôbec nie je estetická, asi ako žiadna choroba...

Chyby pri konzumovaní brokolice - čomu sa vyhnúť? Ostaneš prekvapená!

19.11.2017 LIFESTYLE
Chyby pri konzumovaní brokolice - čomu sa vyhnúť? Ostaneš prekvapená!

Možno ste nevedeli, no tým, ako celé roky odmietate brokolicu (samozrejme nie úplne každý) sa ochudobňujete o úžasnú zeleninu, ktorá obsahuje množstvo potrebných látok pre telo...

Ako umyť okná rýchlo a bez šmúh? Na noviny určite zabudni!

19.11.2017 LIFESTYLE
Ako umyť okná rýchlo a bez šmúh? Na noviny určite zabudni!

Umývanie okien je zdĺhavou prácou, do ktorej sa väčšina z nás nechce púšťať. V období sviatkov však nemáme na výber. Príde k nám na návštevu svokra či mama...

Stavba domu, ktorú zvládneš len za pár hodín? Nie, nie je to sen!

28.11.2017 LIFESTYLE
Stavba domu, ktorú zvládneš len za pár hodín? Nie, nie je to sen!

V čase, kedy sa realitný trh potýka s neustálym nárastom cien nehnuteľností prišli taliani s pomerne zaujímavou novinkou. Vytvorili alternatívu, ktorá sa odlišuje od klasických predstáv o bývaní...

Mrazené potraviny: Áno či nie? Aká je skutočná pravda?

07.12.2017 LIFESTYLE
Mrazené potraviny: Áno či nie? Aká je skutočná pravda?

Mrazené potraviny sú v dnešnej uponáhľanej dobe stále viac používané.  Veľa ľudí si však od nich udržiava odstup.   Tvrdia, že ich v žiadnom prípade nemôžeme porovnávať s čerstvými a nikdy sa im kva...

Vyhni sa im veľkým oblúkom: 4 nebezpečné toxíny pre telo

14.12.2017 LIFESTYLE
Vyhni sa im veľkým oblúkom: 4 nebezpečné toxíny pre telo

Všetci dobre vieme, že v potravinách, ktoré kupuje v bežných supermarketoch sa nachádzajú látky nie príliš prospešné pre ľudský organizmus. Potravinových káuz pribúda, a naopak...

5 chýb, ktoré ťa stoja majland: Návod, ako kúriť šetrnejšie!

12.12.2017 LIFESTYLE
5 chýb, ktoré ťa stoja majland: Návod, ako kúriť šetrnejšie!

Vonku mrzne a sneží a naše radiátory sú zasa po dlhom období v plnom nasadení. Účty za vykurovanie domácnosti sa však môžu pri zúčtovaniach šplhať až do astronomických výšok...

Bobkový list: S jeho pomocou sa zbavíš bolesti aj kašľa!

30.11.2017 LIFESTYLE
Bobkový list: S jeho pomocou sa zbavíš bolesti aj kašľa!

Bobkový list sa v našich kuchyniach používa ako obyčajná korenina. Premýšľali ste však niekedy nad tým, že by vám mohol pomôcť so zdravotnými ťažkosťami?   Mali by ste vedieť...

Najtoxickejšie potraviny: Ktoré medzi ne patria? Ostaneš prekvapená!

21.11.2017 LIFESTYLE
Najtoxickejšie potraviny: Ktoré medzi ne patria? Ostaneš prekvapená!

Naše telo každý deň absorbuje tisíce toxínov, ktoré sa nachádzajú v bežných potravinách. Dokonca vás prekvapí, že najviac toxínov sa nachádza v potravinách, ktoré konzumujeme každý deň...

Ako uskladniť chlieb, aby vydržal dlhšie čerstvý? Ostaneš prekvapená!

04.12.2017 LIFESTYLE
Ako uskladniť chlieb, aby vydržal dlhšie čerstvý? Ostaneš prekvapená!

Čerstvý, ešte rozvoniavajúci chlebík, prinesený priamo z pekárne, ktorý praská hneď pri prvom zahryznutí. Lahodné, že?   Avšak, stáva sa aj vám, že vám chlieb v domácnosti dlho nevydrží? Niekedy...

Život s dieťaťom: Pohroma alebo úžasná idylka? Toto ťa rozhodne pobaví!

20.11.2017 LIFESTYLE
Život s dieťaťom: Pohroma alebo úžasná idylka? Toto ťa rozhodne pobaví!

Po príchode nového človiečika na svet každú matku zaplavia pocity radosti, eufórie. Na druhej strane ju tiež zaplavia pocity vyčerpanosti a strachu...

Vodný kameň v sprche: Ako ho odstrániť? Neuveríš, ale s týmto!

27.11.2017 LIFESTYLE
Vodný kameň v sprche: Ako ho odstrániť? Neuveríš, ale s týmto!

Každá domácnosť je iná. A to platí aj o kúpeľni. Všetci si ju zariaďujeme podľa svojho vkusu, ale tiež aj podľa toho, aké máme možnosti. V prípade, že máte veľkú kúpeľňu, tak nepochybujem o tom...

Máš plastové okná? Tak v tom prípade, toto musíš vedieť!

09.12.2017 LIFESTYLE
Máš plastové okná? Tak v tom prípade, toto musíš vedieť!

Väčšina domácností už má plastové okná. Pracovníci firmy vám perfektne nasadia všetky okná, no málokedy vám už povedia podstatné veci o údržbe.   Ako často je potrebne mazať kovové časti okien...

Ako skladovať cibuľu a cesnak? Toto by ti asi nenapadlo!

28.11.2017 LIFESTYLE
Ako skladovať cibuľu a cesnak? Toto by ti asi nenapadlo!

Možno to poznáte aj vy - vybrali ste zo zeme všetku svoju úrodu v nádeji, že ju budete konzumovať a využívať vo svojich pokrmoch minimálne celú zimu. Avšak...

Najrýchlejší spôsob šúpania zemiakov? To musíš vidieť!

03.12.2017 LIFESTYLE
Najrýchlejší spôsob šúpania zemiakov? To musíš vidieť!

Obdobie vianoc sa blíži, ako aj príprava tradičného zemiakového šalátu. Na jeho prípravu je potrebné ošúpať väčšie množstvo zemiakov. Niekedy je to skutočne otrava, ale my vám ukážeme trik...

Ako sa zbaviť bradavíc? O tomto si ešte nepočula!

16.12.2017 LIFESTYLE
Ako sa zbaviť bradavíc? O tomto si ešte nepočula!

Veľa z nás si tým už prešlo. Bradavice na pätách či rukách, patria medzi našich nepríjemných spoločníkov. Hovorí sa, že keď raz bradavice dostaneme, už sa ich nikdy nezbavíme...

.

Aktuálne súťaže


INSTAGRAM

    TÝŽDENNÝ HOROSKOP KRÁSY


    ODPORÚČANÉ ČLÁNKY


    ZDRAVÉ RECEPTY


    ODPORÚČANÉ SLUŽBY

    Salon De Luxe, Bratislava

    Salon De Luxe
    Bratislava

    YOGA MAYA, Ivanka pri Dunaji

    YOGA MAYA
    Ivanka pri Dunaji


    Fandite nám

    TOPlist 1s