Zlaté bobule - juhoamerické ovocie, ktoré obsahuje vysoko koncentrované živiny a bioaktívne zlúčeniny. V Kolumbii je toto exotické ovocie dôležitým medzinárodným vývozným produktom a tiež významnou miestnou pochutinou. Rastlina sa už po stáročia používa v tradičnej medicíne, hlavne často proti žltačke. My sme si na toto ovocie posvietili a zistili sme jeho unikátne zdravotné prínosy.
Výživové fakty, ktoré robia ovocie výnimočným
Svojou veľkosťou physalis pripomína hrozno, avšak jeho chuť je sladšia. Bobule disponujú extrémnym obsahom živín s vysokou výživnosťou a ľahko vstrebateľnými biologicky dostupnými zlúčeninami. Tieto zlaté bobule obsahujú kyselinu linolovú a kyselinu olejovú (esenciálne mastné kyseliny), ktoré podporujú celkové zdravie.
V porovnaní s ostatnými malými bobuľami je v týchto obsiahnutý vyšší obsah bielkovín, vitamínu A a majú nižší obsah cukru. Sú tiež plné antioxidantov a flavonoidov, ktoré podporujú kardiovaskulárne zdravie.
Odporúčaná denná dávka tohto ovocia je 140 g. Táto dávka obsahuje vitamín B3, železo, vitamín C, vitamín B1, fosfor, vitamín A, vitamín B2, vápnik a tuky prospešné pre organizmus.
Zaujme ťa: TOP 5: Vieš, aké sú najšpinavšie miesta v kuchyni?
Vplyv na kardiovaskulárny systém
Vitamín B1 je dôležitou súčasťou výživy pre organizmus. V malom množstve ho môžeme nájsť v potravinách rastlinného, ale aj živočíšneho pôvodu. Rovnako je súčasťou aj tohto drobného ovocia. Jeho úlohou je pomáhať bunkám tela premieňať sacharidy na energiu a tiež je dôležitý pre správnu funkciu srdca, svalov a nervového systému.
Bude ťa zaujímať
Zmierňuje bolesti pri artritíde
Niacín (vitamín B3) zohráva hlavnú rolu pri zvyšovaní toku v krvi, čím dochádza k zmierňovaniu bolesti pri artritíde. Tento vitamín tak pomáha zlepšovať pružnosť kĺbov a znižovať tak bolesť. Preto by ste mali pri diagnostikovaní artritídy svojmu telu dopĺňať niacín. Nikdy však neprekročte odporúčanú dávku. Rovnako aj physalis je najlepším a hlavne prírodným zdrojom vitamínu B3. Takže, doprajte si denne dávku tohto ovocia a chráňte tak svoje kĺby pred zdravotnými problémami.
Zlepšuje videnie
Physalis obsahuje vitamín A, ktorý je okrem iného základnou zložkou potrebnou pre správne videnie. V prípade jeho nedostatku môže dôjsť k nočnej slepote alebo makulárnej degenerácii zraku. Keďže oči sú citlivé na každú zmenu, tak by ste im mali venovať patričnú pozornosť. Aj z tohto dôvodu by ste si mali dopriať toto sladké ovocie.
Bude ťa zaujímať
Zdravé tehotenstvo
Železo sa môže nachádzať rovnako vo vegetariánskych aj nevegetariánskych potravinách. Celé zrná, zelená listová zelenina, suché plody – to všetko má potrebný obsah železa, ktorý je mimoriadne dôležitý pre tehotné ženy. Žena v tehotenstve potrebuje denne približne 27 mg železa. Preto železo obsiahnuté v ovocí physalis vám môže poskytnúť podporu počas celého dňa. Pri nedostatku železa dochádza k vzniku anémie, ktorá spôsobuje vyššiu náchylnosť organizmu na infekcie. Nechceme strašiť, ale v takom prípade môže dôjsť k spontánnemu potratu alebo predčasnému pôrodu. Preto gynekológ predpisuje každej tehotnej žene množstvo vitamínov – preto by ste ich užívanie nemali brať na ľahkú váhu.
Odporúčame: Mladý kokos: Toto sú dôvody, prečo ho konzumovať!
Antioxidačný účinok na organizmus
Najdôležitejšia výhoda, ktorou physalis disponuje, vychádza z jeho antioxidačných vlastností. Obsahuje ich vysoké množstvo, čo z tohto ovocia robí ideálny výživový doplnok aj na prevenciu pred vznikom určitých chronických ochorení. Antioxidanty, ako sú karotenoidy a polyfenolické zlúčeniny, dokážu neutralizovať voľné radikály, ktoré poškodzujú bunky. Vďaka tomu sa physalis radí medzi „superpotraviny“, ktoré tiež dokážu zastaviť šírenie rôznych typov rakoviny (čo je preukázané výskumom).
Pozri si: Zumba Toning: Čo to je? Pre koho je určená a aké má výhody?