Recept: Jogurtovo – čokoládový koláč

Recept: Jogurtovo – čokoládový koláč

Jednoduché ovocné koláče sú veľmi vďačné a ten s čokoládou je najvďačnejší. Tento si pripravíte veľmi jednoducho a ovocie môžete variovať podľa sezóny, resp. obsahu mrazničky.

 

Ja som dnes použila mrazené oravské  čučoriedky, ale chutný je aj s marhuľami, malinami…. Ovocie tiež môžete zamiešať do cesta.

 

Koláčik si zoberte so sebou na lyžiarsky svah, alebo na dlhú zimnú prechádzku a nahradíte tak tučné a presladené keksy. V prípade laktózovej intolerancie si vyberte jogurt bez laktózy a skontrolujte zloženie vašej čokolády.

 

Odporúčame prečítať: Recept: Syrovo-šunkové guľky

 

Čo budete potrebovať :

  • 200 g čerstvých čučoriedok (malín) – môžu byť aj mrazené v zime
  • 4 vajcia
  • 110 ml kvalitného oleja
  • 200 g špaldovej hladkej múky
  • 110 g trstinového cukru
  • 2 čajové lyžičky prášku do pečiva
  • 2 čajové lyžičky vanilkového extraktu – ak nemáte, môžete použiť kvalitný bourbon vanilkový cukor
  • čajovú lyžičku mletej škorice
  • 100 g veľmi kvalitnej 65-80% čokolády
  • štipku soli, korenia
  • citrónovú kôru z bio citróna
  • 250 g bieleho jogurtu cca 2,5-3,5% tuku

 

Odporúčame prečítať: Recept: Torta z pomarančov

 

 Postup:


Rozlámanú čokoládu roztopte vo vodnom kúpeli. Nechajte ju trochu vychladnúť. Vymiešajte žĺtka s trstinovým cukrom a vanilkovým extraktom, alebo vanilkovým cukrom do jemnej peny. Do žĺtkovej peny postupne pridajte repkový olej a ešte dobre premiešajte. Pridajte po lyžiciach jogurt a dobre pomaly miešajte. Potom po lyžiciach pridávajte (mierne vychladenú) roztopenú čokoládu.

 

Zmiešajte suché suroviny: múku, prášok do pečiva, škoricu, soľ, korenie a citrónovú kôru. A postupne ju  zamiešajte  do jogurtovej masy. Na záver jemne  vmiešajte vyšľahaný sneh z bielkov a  čerstvé alebo mrazené čučoriedky, prípadne iné ovocie.

 

Poznámka: Ak doma nemáte ovocie, môžete nakoniec po upečení potrieť koláčik dobrým džemom a posypať strúhanou čokoládou alebo kokosom.

 

Do plechu o veľkosti asi 23×33 cm dajte papier na pečenie, rozotrite cesto a pečte pri 180°C približne 40 minút. Krájajte vychladnuté.

 

 

Odporúčame prečítať: Raňajkový tip: Sýte vajíčkové muffiny so slaninou a syrom


Čo čítajú ostatní na KAMzaKRÁSOU.sk

19 komentárov

, ak chcete vložiť komentár. V prípade, že nemáte ešte konto na KAMzaKRÁSOU.sk, môžete si ho zdarma vytvoriť.



18.01.17 17:50 | Mária Terefenková | karma: 80
Vyzerá lákavo. Určite vyskúšam.

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


18.01.17 19:01 | Lenka Piovarčiová | karma: 73
vyzera super cez vikend uz aj peciem

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


18.01.17 19:21 | Martina Zahoranová | karma: 76
ešte mám v mrazničke posledné mrazené čučoriedky tak cez víkend koláčik vyskúšam

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


18.01.17 19:24 | Kristina Bačová | karma: neurčená
tonto kolač vyzera bombasticky :O určite vyskusam, davam si ho do založky, a už teraz viem aky kolac budem robiť v sobotu :D - dakujem, vdaka vam vzdy najdem insipraciu na novy chutny kolač ! ste super

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


18.01.17 20:43 | Soňa Krátka | karma: 93
ihneď zapisujem, ešte nikdy ste ma nesklamali, vaše receptíky sú nie len chutné ale aj zdravé...

odpovedať

hlasuj plus 1 | 0 hlasuj minus


18.01.17 20:44 | Mária Maxianová | karma: 93
čučoriedky mám v mrazničke, asi vyskúšam

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


18.01.17 21:18 | tofica | karma: 65
Mňaaaaaaaaam .. Ja by som skúsila aj s malinami .. Musí to byť famozne.. ;-)

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


19.01.17 09:56 | Zlatuša Holubová | karma: neurčená
vyzerá na zjedenie

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


19.01.17 20:05 | Lucia Valková | karma: 85
Blíži sa víkend,recept sa hodí.

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


19.01.17 21:10 | Iveta Moravčíková | karma: 82
vypadá to dobre vyskušame

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


22.01.17 13:00 | Mia Lock | karma: neurčená
Tak ten vyzerá veľmi chutne :)

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


22.01.17 16:52 | Soňa Krátka | karma: 93
upiekla som, manžel bol nadšený, namiesto čučoriedok som použila mrazené jahody, recept som prispôsobila gramážou na klasický plech do rúry, SUPER!

odpovedať

hlasuj plus 1 | 1 hlasuj minus


26.01.17 11:17 | Mária Frnová | karma: neurčená
rýchly,jednoduchý recept a výborný koláč...s malinami je TOP

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


26.01.17 14:03 | simona v. | karma: 100
mozno vyskusam spaldovu hladku vymenim za raznu alebo celozrnnu, so psenicnou mukou nerobim, spalda ked tak aspon celozrnna :)

odpovedať

hlasuj plus 0 | 1 hlasuj minus


01.02.17 13:03 | Zuzana Beránková | karma: neurčená
vyzerá úplne jednoducho a chutí fantasticky, vrelo odporúčam :-)

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


01.02.17 15:29 | Adriana Galandova | karma: neurčená
moze byt take mame radi v rodine :)

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


05.02.17 18:08 | Marianna Rajniaková | karma: 96
aj ja som za, radšej domáci koláčik ako keksíki s kopou cukru

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


12.02.17 17:12 | Alžbeta Nováková | karma: neurčená
Vyzerá súper,vyskúšam

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


27.02.17 16:52 | Juliana Šurkovská | karma: neurčená
vyskúšala som už veľa vašich receptov a nikdy nesklamali, takže vyskúšam aj tento

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus




Najčítanejšie na KAMzaKRÁSOU.sk

Hyperkeratóza kože: Čo robiť, aby boli moje päty zdravé a jemné?

30.08.2017 LIFESTYLE
Hyperkeratóza kože: Čo robiť, aby boli moje päty zdravé a jemné?

Hyperkeratóza kože predstavuje zhrubnutie kože, ktoré sa väčšinou vyskytuje u žien. Je spôsobené prílišným nahromadením keratínu vo vonkajších vrstvách kože...

Cibuľa: Ako sa dá využiť v domácnosti? Toto by ti ani nenapadlo!

30.08.2017 LIFESTYLE
Cibuľa: Ako sa dá využiť v domácnosti? Toto by ti ani nenapadlo!

Cibuľa je úžasná zelenina, ktorá dodáva jedlám tú pravú chuť a navyše posilňuje našu imunitu. Cibuľa obsahuje vodu, bielkoviny, antioxidanty, sacharidy, vlákninu, selén, železo, vápnik, fosfor...

Ako vyčistiť práčku rýchlo a jednoducho? Vyskúšaj tento lacný trik!

12.09.2017 LIFESTYLE
Ako vyčistiť práčku rýchlo a jednoducho? Vyskúšaj tento lacný trik!

Práčky s predným plnením sú síce energeticky úsporné a spotrebujú menej pracích prostriedkov ako z vrchu plnené práčky, ale niekedy majú tendenciu uchovávať plesne a nepríjemne zapáchať. Tým...

Ovplyvňuje farba očí naše zdravie? Budeš sa diviť!

24.08.2017 LIFESTYLE
Ovplyvňuje farba očí naše zdravie? Budeš sa diviť!

Vedeli ste, že aj taká farba očí o vás dokáže prezradiť množstvo tajomstiev? Dokonca aj tých o vašom zdraví? Určite by nikomu z nás nenapadlo spájať farbu očí napríklad s rakovinou kože alebo inými zd...

Úzke topánky a otlaky: Skúste triky, vďaka ktorým ich roztiahnete

23.08.2017 LIFESTYLE
Úzke topánky a otlaky: Skúste triky, vďaka ktorým ich roztiahnete

Keďže sme topánkové maniačky, tak sa dosť často stáva, že si kúpime topánky, ktoré nás trošku tlačia a vytvárajú tak nepríjemné otlaky (hlavne sa to stáva v prípade kožených topánok)...

Keď je akné na tvári nepriateľom, s týmito látkami ho porazíš!

26.08.2017 LIFESTYLE
Keď je akné na tvári nepriateľom, s týmito látkami ho porazíš!

Udržiavanie pokožky bez vyrážok môže byť niekedy poriadne frustrujúce. Nechcené akné na tvári sa nám totiž často ukáže v tých najmenej potrebných momentoch. Hľadanie správnych produktov...

Ako si vybrať správnu podprsenku? S týmto trikom to vždy zvládneš!

10.09.2017 LIFESTYLE
Ako si vybrať správnu podprsenku? S týmto trikom to vždy zvládneš!

Ako si vybrať správnu podprsenku? Väčšina žien si myslí, že tu má úplne jasno. No bohužiaľ, viac ako polovica nosí podprsenku, ktorá im je malá. A toto by sme nemali brať na ľahkú váhu...

Melania Trump inšpiruje celý svet. Najštýlovejšie outfity prvej dámy!

02.09.2017 LIFESTYLE
Melania Trump inšpiruje celý svet. Najštýlovejšie outfity prvej dámy!

Melania Trump je už nielen manželkou Donalda Trumpa, ale stala sa aj prvou dámou Spojených štátov amerických. Jej predchodkyňa Michelle Obama bola známa elegantným a inšpiratívnym oblečením...

Pečený cesnak: Toto dokáže s telom do 24 hodín!

03.09.2017 LIFESTYLE
Pečený cesnak: Toto dokáže s telom do 24 hodín!

Cesnak je bezpochyby výborným prírodným liečivom. Má antibiotické a antibakteriálne účinky a je prevenciou pred mnohými ochoreniami. Cesnak je typický svojou štipľavosťou a silnou arómou...

Rada nad zlato: Ako sa zbaviť myší a pavúkov? Skús tento trik!

15.09.2017 LIFESTYLE
Rada nad zlato: Ako sa zbaviť myší a pavúkov? Skús tento trik!

Stalo sa vám niekedy, že ste si užívali príjemné ticho v domácnosti, no zrazu ho prerušilo nejaké šuchotanie? V tej chvíli človek zbystrí pozornosť a hľadá, odkiaľ ten zvuk prišiel...

Šokujúce tehotenské fotografie: Žena ohrozila seba aj svoje dieťa!

11.09.2017 LIFESTYLE
Šokujúce tehotenské fotografie: Žena ohrozila seba aj svoje dieťa!

Pýtate sa, ktorá matka by bola schopná takto riskovať nielen svoj život, ale najmä život svojho nenarodeného bábätka? Táto mamička z mesta Ohio nafotila šokujúce tehotenské fotografie...

Mama vs. otec: Vtipné fotky zachytávajúce rozdielnu starostlivosť o deti

25.08.2017 LIFESTYLE
Mama vs. otec: Vtipné fotky zachytávajúce rozdielnu starostlivosť o deti

Nezamýšľali ste sa niekedy nad tým, prečo oslavujeme Deň matiek skôr než Deň otcov? Možno je to kvôli rozdielu v ich rodičovských štýloch východy dieťaťa? Platí, že otec je hlavou rodiny...

Otec paroduje sexy fotky svojej milovanej dcéry. To musíš vidieť!

01.09.2017 LIFESTYLE
Otec paroduje sexy fotky svojej milovanej dcéry. To musíš vidieť!

V tínedžerskom veku nám všetko pripadalo trápne a hlavne rodičia, ktorí nerozumeli aktuálnej móde, aktuálnemu slangovému slovníku – jednoducho, nerozumeli nám a našim výstrelkom...

Je morská soľ nebezpečná? Najnovšie zistenie ťa šokuje!

15.09.2017 LIFESTYLE
Je morská soľ nebezpečná? Najnovšie zistenie ťa šokuje!

Vedci pri najnovších štúdiách zistili, že morská soľ získavaná z oceánov našej planéty je kontaminovaná plastom. V USA, v Číne a dokonca aj v Európe prenikajú stopy plastu do morskej soli...

Mole v potravinách: Triky, vďaka ktorým ich vyženieš zo skriniek!

08.09.2017 LIFESTYLE
Mole v potravinách: Triky, vďaka ktorým ich vyženieš zo skriniek!

Mole sú typom hmyzu, ktorý sa veľmi podobá na motýle. Aj keď ich existuje niekoľko rôznych druhov, dnes sa budeme venovať potravinovým moliam. Potravinové mole sa môžu zabývať v jedle...

Recept na domáci kečup lepší ako z obchodu

26.08.2017 RECEPTY
Recept na domáci kečup lepší ako z obchodu

Pokiaľ sa vám tento rok urodilo veľa rajčín a neviete, čo s nimi, my vám poradíme! Vyskúšajte náš recept na lahodný domáci kečup, ktorý je zaručene lepší než ten z obchodu. Nielen že je bez umelých fa...

Aktuálne súťaže


INSTAGRAM

    TÝŽDENNÝ HOROSKOP KRÁSY


    ODPORÚČANÉ ČLÁNKY


    ZDRAVÉ RECEPTY


    ODPORÚČANÉ SLUŽBY

    Salon De Luxe, Bratislava

    Salon De Luxe
    Bratislava

    YOGA MAYA, Ivanka pri Dunaji

    YOGA MAYA
    Ivanka pri Dunaji


    Fandite nám

    Najnovšie z HLAVNÉSPRÁVY.sk

    Najnovšie z TOPDESAŤ.sk


    Najnovšie z Lepšídeň.sk


    Najnovšie z Deňženy.sk

    TOPlist 1s