RECEPT: Karfiolovo-mrkvové fašírky pripravené na zdravý spôsob

RECEPT: Karfiolovo-mrkvové fašírky pripravené na zdravý spôsob

  • 39
  • 2

Karfiol je považovaný za superzeleninu, ktorá by mala mať miesto v našom jedálničku. Obzvlášť v tejto dobe, kedy je dostupný vo väčšine obchodov. Na karfiole je skvelé to, že ho môžete pripraviť na množstvo rôznych spôsobov. Skvelý je zapekaný karfiol, čistý karfiol uvarený v osolenej vode, vyprážaný karfiol, no určite lahôdkou je aj v prípade, že ho pridáte do zeleninovej polievky.

Karfiol má dokonca množstvo zdravotných benefitov a má čo ponúknuť aj nášmu organizmu. Podľa štúdií je karfiol bohatý na množstvo živín – obsahuje vlákninu, betakarotén, vitamín B i E, vitamín C, draslík, železo, fosfor, horčík, vápnik, zinok, mangán atď. Nechajte sa teda zlákať aj karfiolovo-mrkvovými fašírkami od portálu cvicte.sk.

Odporúčame: RECEPT: Cottage palacinky bez múky, z ktorých sa nepriberá

karfiolové fašírky s mrkvou

Zdroj: cvicte.sk

Na fašírky si pripravte (4 porcie):

  • menší karfiol
  • zväzok mrkvy
  • 3 vajcia
  • korenie a soľ
  • 100 g šunky
  • 100 g nastrúhanej mozzarelly
  • 100 g rozmixovaných ovsených vločiek
  • 2 lyžice olivového oleja

Karfiol si nakrájame na drobné kúsky a dáme variť. Mrkvu si očistíme a rovnako ju dáme uvariť – nemusíte ju nakrájať. Až bude karfiol uvarený, tak ho scedíme a necháme odkvapkať. Uvarenú mrkvu rovnako scedíme a nastrúhame ju.

Karfiol zmiešajte s mrkvou (ak by ste mali príliš veľké kúsky karfiolu, tak ich popučte) a pridajte aj zvyšné ingrediencie. Všetko poriadne premiešajte a postupne formujte fašírky. Tie poukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie. Každú fašírku pokvapkajte olivovým olejom a dajte piecť cca na 30 minút. Pečieme pri teplote 200 °C.   

Výživové hodnoty (1 porcia): 392 kcal, 17 g tukov, 22 g bielkovín, 36 g sacharidov, GL priemer 2

Viac chutných a hlavne zdravých receptov nájdete v kuchárke – NABITÁ KUCHÁRKA. Teraz navyše s kódom „KZK10“ získate pri jej kúpe 10 % zľavu!

- Karfiolovo-mrkvové fašírky
1 z 4
RECEPT: Karfiolovo-mrkvové fašírky pripravené na zdravý spôsob - KAMzaKRASOU.sk
RECEPT: Karfiolovo-mrkvové fašírky pripravené na zdravý spôsob - KAMzaKRASOU.sk
RECEPT: Karfiolovo-mrkvové fašírky pripravené na zdravý spôsob - KAMzaKRASOU.sk
RECEPT: Karfiolovo-mrkvové fašírky pripravené na zdravý spôsob - KAMzaKRASOU.sk

Zdroj: cvicte.sk


  • 39
  • 2
Návrat hore
Autor článku

2 komentáre

Ľubica Šťastná 15.05.20 07:04

ĽŠ
karma
124.00

Môžem iba odporučiť.

  • 0
Odpovedať

Elena Švachová 19.05.20 22:29

karma
123.00

Další skvelý recept.

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Pleťová kozmetika

TEST: Nový rad prírodnej kozmetiky Nivea Naturally Good

  • 84
  • 1
  • 18.06.2020
Pleťová kozmetika

TEST: Hydrogélové vankúšiky pod oči od Mary Kay

  • 45
  • 2
  • 02.04.2020
Ostatné

TEST: Toaletná voda Halloween I´m Unique – to pravé letné osvieženie!

  • 111
  • 8
  • 28.05.2020
TOPlist