Recept na makový koláč s tvarohom a čučoriedkami: Kto by mu odolal?

Recept na makový koláč s tvarohom a čučoriedkami: Kto by mu odolal?

Čučoriedky sú typicky letným ovocím. Horúce dni obľúbeného ročného obdobia sa pomaly míňajú a preto je najvyšší čas pripraviť si z týchto chutných bobúľ lahodný koláčik. Čučoriedky sú bohaté na cenné antioxidanty a majú skutočne blahodarné účinky na ľudský organizmus. 

Pozitívne ovplyvňujú cievy, zrak, pokožku aj nervový systém. Rovnako telu doplnia množstvo vitamínov a minerálnych látok. Navyše výrazne podporujú obranyschopnosť a bojujú proti voľným radikálom, takže sa ich určite oplatí zaradiť do jedálnička. 

Ak ste fanúšikovia makových koláčikov a obľubujete aj tvaroh a spomínané čučoriedky, máme pre vás tip na perfektný zákusok ku kávičke. Chutný makový koláč s tvarohom a čučoriedkami je ľahký na prípravu a bez problémov ho dozaista zvládnu upiecť i neskúsené gazdinky. 

Navyše sa v ňom nenachádza žiadna múka ani cukor, takže nepredstavuje hrozbu pre štíhlu líniu. Sladený je len medom, ktorý môžete vymeniť za iné obľúbené zdravé sladidlo. Je šťavnatý a určite si na ňom pochutnajú deti aj dospelí. A určite sa vám zapáči aj jeho jednoduchá príprava.

Odporúčame: Poznáš rozdiel medzi džemom a lekvárom? Zorientuj sa v zaváraninách!

koláč s tvarohovou plnkou

Zdroj: Redakcia KAMzaKRASOU.sk - Nikol Turková

Ingrediencie na cesto na makový koláč bez múky:

  • 220 g maku (pomletý mak)
  • 80 g medu (alebo iné sladidlo, napr. kokosový cukor, javorový sirup)
  • 80 g jogurtu
  • 80 g masla (možno použiť olej)
  • 3 celé vajcia
  • 1 ČL prášku do pečiva

Pozri aj: ​Jablková roláda podľa Kvetky Horváthovej – skúste tento chutný jesenný koláčik aj vy!

čučoriedkový koláč

Zdroj: Redakcia KAMzaKRASOU.sk - Nikol Turková

Ingrediencie na plnku na jemný makový koláč:

  • 250 g tvarohu
  • 100 g jogurtu
  • 1 PL zlatého klasu alebo škrobu
  • 1 PL medu
  • 1 vajíčko
  • čučoriedky

Pozri aj: Recept na šunkové rolky z lístkového cesta: Hotové za 15 minút!

koláč s makom

Zdroj: Redakcia KAMzaKRASOU.sk - Nikol Turková

Postup na chutný makový koláčik:

  1. Z troch bielkov si klasicky vyšľaháme sneh. V stredne veľkej miske zmiešame mletý mak, prášok do pečiva, žĺtka, jogurt, maslo a med.
  2. Do vzniknutej masy zľahka vmiešame vyšľahaný sneh.
  3. Následne cesto rozotrieme na menší vysypaný plech (alebo s papierom na pečenie). V prípade, že chcete koláč pripraviť na veľkom plechu, množstvá surovín znásobte.
  4. Na cesto poukladáme čučoriedky. Použiť môžete čerstvé alebo aj mrazené bobule.
  5. Potom v menšej miske vymiešame tvaroh, vajíčko, škrob, jogurt a med. Plnku natrieme na cesto a navrch nahádžeme ešte zopár bobúľ.
  6. Koláč pečieme pri teplote 180 °C asi 35 až 40 minút.
  7. Upečený koláč po ochladnutí nakrájame a môžeme podávať. Dobrú chuť!

TIP redakcie: Tento nadýchaný makový koláč si môžete pripraviť aj s menšími obmenami podľa svojej chuti, preferencií alebo skrátka toho, čo práve máte doma. Miesto čučoriedok nie je problém použiť ani iné drobné ovocie, napríklad maliny, ríbezle, černice a pokojne aj višne alebo čerešne, ktoré sa k maku perfektne hodia.

Máte radi makové dobroty? Tu sú najlepšie recepty s makom:

Aktualizované na 27. 10. 2023


  • Pred komentovaním musíte byť prihlásený!

  • Nie ste ešte zaregistrovaný?

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

18 komentárov

Mária Chromíková 10.09.18 09:28

MC
karma
109.00

Kto by mu odolal...

  • 2
Odpovedať

Alžbeta Stanková 10.09.18 10:58

AS
karma
108.00

Ďakujem za recept, koláčik vyzerá úžasne. Určite vyskúšam!

  • 2
Odpovedať

Katarína Gašová 10.09.18 14:11

karma
91.00

WOOOW :D Ten vyzerá úžasne :) Určite vyskúšam, ďakujem za recept :)

  • 2
Odpovedať

Daniela Bieliková 10.09.18 14:34

DB
karma
117.00

Ďalšia dobrota...a páči sa mi, že je bez múky

  • 2
Odpovedať

Iveta Ondáková 10.09.18 16:18

IO
karma
96.00

recept vyzerá lákavo a chutne, vyskúšam a pridám aj troška čiernych malín, bola skvelá úroda tento rok :), tak snád ho nepokazím :)

  • 2
Odpovedať

Mária Maxianová 10.09.18 19:25

MM
karma
100.00

ďakujem za tip na koláčik, v sobotu ho pečiem a teším sa naň

  • 2
Odpovedať

Elena Švachová 10.09.18 20:24

karma
109.00

hmmmm,vyzerá úžasne...už si ho idem zapísať a v najbližšej dobe vyskúšam.

  • 2
Odpovedať

Jana Komadová 10.09.18 21:58

JK
karma
100.00

Mňamký určite vyskúšam

  • 2
Odpovedať

Ľudka Uličná 11.09.18 13:48

ĽU
karma
100.00

vyzerá dobre

  • 1
Odpovedať

Martina Zahoranová 11.09.18 15:26

MZ
karma
92.00

čučoriedky v kombinácii z makom som ešte neskúšala... ale koláč vyzerá super

  • 1
Odpovedať

Marika Michálková 11.09.18 15:52

MM
karma
107.00

Ten vyzerá viac než dobre :)

  • 1
Odpovedať

Lucia Šeptáková 11.09.18 17:24

karma
108.00

Vyzerá fantasticky,vyskúšam.

  • 1
Odpovedať

Peter Maňák 11.09.18 23:41

PM
karma
107.00

Mňamózne vyzerá!

  • 0
Odpovedať

Anton Marek 01.10.18 14:50

karma
127.00

Mmm, vyzera úžasne, milujem mak, ale ovocie asi vymením :)

  • 0
Odpovedať

Monika Filípková 02.10.18 14:29

MF
karma
105.00

Vyzerá lákavo, niekedy skúsim.

  • 0
Odpovedať

Ján Komada 09.10.18 17:42

JK
karma
103.00

hned by som si dal akurát pijem kávu

  • 0
Odpovedať

Zuzana Szocsova 30.11.18 21:54

ZS
karma
100.00

tak tento kolac vyzera uzasne... kombinacia tvarohu a cucoriedok je velmi dobra. jedavam aj tvaroh zmiesany s cucoriedkami len tak

  • 0
Odpovedať

Kristína Sekeráková 08.11.21 14:56

KS
karma
133.00

Mňam, tak tento by som určite dokázala zjesť celý na posedenie, nakoľko zbožňujem mak a v kombinácii s ovocím mi chutí ešte viac :-)

  • 0
Odpovedať
Návrat hore
Autor článku

Čo čítajú ostatní