Registrácia Prihlásenie

Recept na Makový slimák so slivkami


Náročnosť: stredná náročnosť

Vystačí na: asi 12 porcií

Doba prípravy: asi 40 minút

Doba pečenia: asi 60 minút

Prísady na prípravu:

Na cesto:

•  200 g zemiakov

•  1 zarovnaná KL soli

•  300 g hladkej múky

•  1/2 balíčka Kypriaceho prášku do

•  pečiva Dr.Oetker

  • 60 g cukru
  • 1 balíček Vanilínového cukru Dr.Oetker
  • 100 g mäkkého polotučného tvarohu
  • 80 ml mlieka
  • 80 ml oleja

Na náplň:

  • 200 g mletého maku
  • 100 g cukru
  • 150 g mäkkého polotučného tvarohu
  • 100 ml mlieka
  • 1 žĺtok
  • 70 g lieskových orieškov
  • 500 g sliviek
  • 1 bielok
  • 30 g lieskových orieškov

Ešte potrebujeme:

  • tortovú formu (priemer 26 cm)
  • elektrický ručný šľahač

Odporúčame tiež: Fit & Balance Weekend - posilnite svoje telo i myseľ

makový slimák

Zdroj: Shutterstock®

Príprava:

1. Na prípravu cesta ošúpeme zemiaky a v osolenej vode ich varíme domäkka. Vodu zlejeme, zemiaky necháme vychladnúť a na jemnom strúhadle nastrúhame.


2. V mise zmiešame múku s kypriacim práškom, cukrom a vanilínovým cukrom. Pridáme tvaroh, mlieko, olej a zemiaky a ručne vypracujeme dohladka.


3. Na prípravu náplne v mise zmiešame mak s cukrom. Pridáme tvaroh, mlieko a žĺtok a vyšľaháme elektrickým ručným šľahačom na strednom stupni dohladka.


4. Cesto na pomúčenej pracovnej ploche vyvaľkáme pomocou váľka na obdĺžnik (50 x 35 cm). Náplň nanesieme na cesto, rovnomerne rozotrieme a posypeme nasekanými orechmi. Plát pozdĺžne rozkrojíme a oba diely zavinieme. Jeden plát stočíme do slimáka a umiestnime do stredu vymastenej a múkou vysypanej formy. Druhý zavinutý plát obtočíme okolo prvého. Do medzier naukladáme očistené polovičky sliviek reznou stranou nadol. Povrch potrieme bielkom a posypeme nasekanými orieškami. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
 

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

Plynová rúra: stupeň 3

Doba pečenia: asi 60 minút


5. Koláč necháme vo forme vychladnúť.

Bude vás zaujímať: Najúčinnejšie prirodzené spaľovače tukov


Návrat hore
Autor článku

3 komentáre

Gabriela Vrabľová 22.09.16 10:41

GV
karma
82.00

hmm mnam vyzera to skvele

  • 0
Odpovedať

Iveta Moravčíková 22.09.16 21:20

IM
karma
100.00

dakujem za recept

  • 0
Odpovedať

Mária Zámečníková 21.12.16 14:17

MZ
karma
-1.00

Mmm.. super kombinácia :)

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Naša generácia žije v dobe zvanej „wellness revolúcia“. Aká to vlastne je?
Zdravie

Naša generácia žije v dobe zvanej „wellness revolúcia“. Aká to vlastne je?

  • 53
  • 1
  • 12.06.2019
Vieš, čo nenechávať v aute počas leta? Toto sa ti riadne vypomstí!
Auto

Vieš, čo nenechávať v aute počas leta? Toto sa ti riadne vypomstí!

  • 69
  • 7
  • 07.06.2019
Nápadité inšpirácie do záhrady: Posvieť si na ňu s TOP nápadmi!
Inšpirácie

Nápadité inšpirácie do záhrady: Posvieť si na ňu s TOP nápadmi!

  • 41
  • 2
  • 01.09.2019
TOPlist