Registrácia Prihlásenie

Recept na vanilkové rožteky s medom

  • 19.12.2018
  • Medovemotuzy.sk

Klasické vanilkové rožteky môžeme predsa vynoviť! Preto som ich osladila medom a prifarbila kakaom. A výsledok je rozprávka na jazyku!

Príprava: 30 minút
Čas chladenia: 12 hodín
Čas pečenia: 10 minút
Pečenie: 18 minút

Potrebujeme asi na 50 kúskov:

  • 200 g medu
  • 130 g hnedého cukru
  • 70 g masla
  • 1 lyžička perníkového korenia
  • 50 g mletých mandlí
  • 200 g mletých vlašských orechov
  • 50 g hladkej špaldovej múky (alebo pšeničnej múky)
  • 1 lyžica kakaa (alebo karobu)
  • 2 lyžičky prášku do pečiva bez fosfátov
  • 2 vajcia
  • preosiaty práškový cukor a 1 – 2 balenia vanilkového cukru (na obalenie) zmiešaného s 3 lyžicami práškového cukru

Vyskúšaj: RECEPT: Sviatočné rolky (rožteky) pre hostí

vanilkové rožteky

Zdroj: Shutterstock®

Postup:

  1. Med, maslo a hnedý cukor dáme do hrnca, ohrejeme a miešame, kým sa všetko nerozpustí a nespojí.
  2. Pridáme perníkové korenie, asi 3 PL vody a mleté mandle.
  3. Múku, kakao a prášok do pečiva dáme do misy, postupne pridáme rozšľahané vajcia, medovú zmes a mleté vlašské orechy. Ak je cesto priveľmi riedke, môžeme ešte pridať trochu múky. Hotové cesto dáme do chladničky a necháme odležať cez noc.
  4. Vychladnuté cesto necháme 30 minút pri izbovej teplote, vytvoríme valček, nakrájame asi na 50 kúskov a vyformujeme rožteky. 
  5. Poukladáme na plechy vystlané papierom na pečenie a potom vo vyhriatej rúre na 180 stupňov Celzia pečieme asi 10 minút. 
  6. Ešte za horúca obaľujeme rožteky v práškovom cukre zmiešanom s vanilkovým cukrom.

Príprava receptu, foodstyling, dekorstyling, text a foto: Jana Štrbková, až 160 mojich ďalších najlepších receptov nájdete na mojej stránke www.medovemotuzy.sk.

medovemotuzy.sk

Zdroj: Shutterstock®


Návrat hore
Autor článku

7 komentárov

Martina Zahoranová 19.12.18 17:26

MZ
karma
93.00

milujeme vanilkové rožky a bez nich si vianoce veru nevieme predstaviť :-)

  • 0
Odpovedať

Elena Švachová 19.12.18 23:48

karma
115.00

Určite sú dobré...recept zapísaný.Včera som piekla plnené medovníčky z tejto stránky a sú výborné.

  • 0
Odpovedať

Simona Záhumenská 20.12.18 03:45

SZ
karma
86.00

Pre tento rok už máme vanilkové rožky napečené, ale budúci rok vyskúšam tento recept :-)

  • 0
Odpovedať

Kristína Bertová 20.12.18 14:07

karma
-1.00

mňam, vyzerajú užasne!

  • 0
Odpovedať

Mária Frnová 21.12.18 06:53

MF
karma
67.00

Vianoce bez vanilkových rožkov si neviem predstaviť...tento rok som robila okrem klasických vanilkových aj makové, škoricové a nutelové

  • 0
Odpovedať

Ľudka Uličná 28.12.18 17:46

ĽU
karma
100.00

vyzerajú dobre

  • 0
Odpovedať

JAN KOMADA 13.02.19 20:09

JK
karma
-1.00

Vanilkové rožteky môžem každý deň

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Outfit do divadla: Bordové nohavice, károvaná vesta a body
Módne outfity

Outfit do divadla: Bordové nohavice, károvaná vesta a body

  • 60
  • 3
  • 15.10.2019
Topánkové trendy jeseň/zima 2019: Jedny z nich si určite zaobstaraj!
Módne inšpirácie

Topánkové trendy jeseň/zima 2019: Jedny z nich si určite zaobstaraj!

  • 40
  • 6
  • 28.09.2019
DIY originálne kraťasy, aké nemá nik: Buď jedinečná a očar okolie!
Vyrob si sama

DIY originálne kraťasy, aké nemá nik: Buď jedinečná a očar okolie!

  • 84
  • 2
  • 03.07.2019
TOPlist