Angie pripravuje: Broskyňovú panna cottu

Angie pripravuje: Broskyňovú panna cottu
  • 29.01.2015
  • Agnesa Máhrová

    • Zdieľaj:
  • 17
  • 4

Lahodná božská kombinácia, rozpúšťa sa na jazyku.

Na vrch som použila rote grutze ovocný dezert v kombinácii s broskyňami a dopadlo to na výbornú.

Skúste aj s iným ovocím, kľudne aj mrazeným. 

Budeme potrebovať:

  • 500 ml smotany na šľahanie
  • 200 ml mlieka
  • 45 g Sweet family Steviového cukru
  • 1 vanilkový lusk
  • 1 balík želatinového prášku Dr. Oetker
  • 4 broskyne
  • 1/2 balíka Sweet family Rote grutze ovocného dezertu

Odporúčame vyskúšať:  Angie pečie: Mini snehové pusinky

Postup prípravy: 

Mlieko a smotanu na šľahanie dáme do hrnca, pridáme vyškriabané semiačka z vanilkového lusku a stevi cukor a necháme pomaly zohrievať (nesmie vrieť). Medzitým pripravíme želatínu podľa návodu. Keď už je smotana dostatočne horúca, odstavíme z ohňa, trocha vychladíme a pridáme želatínu a poriadne rozmiešame. Nalejeme do 3/4 do pripravených pohárikov a uložíme do chladničky stuhnúť na približne 6 hodín. 

Broskyňová panna cotta

Zdroj: Shutterstock®

Pripravíme si broskyňový dezert na vrch – broskyne olúpeme, dve nakrájame na väčšie kusy, rozmixujeme tyčovým mixérom spolu s Rote Grütze. Zvyšné dve broskyne nakrájame na malé kúsočky a pridáme k zvyšnému krému. Nanesieme na vrch panna cotty a podávame.

Odporúčame vyskúšať:  Angie pečie: Key Lime Pie / Limetkový koláč

Broskyňová panna cotta

Zdroj: Shutterstock®


    • Zdieľaj:
  • 17
  • 4
Návrat hore
Autor článku

  • Pred komentovaním musíte byť prihlásený!

  • Nie ste ešte zaregistrovaný?

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

4 komentáre

Martina Zahoranová 29.01.15 14:55

MZ
karma
92.00

panna cottu mám veľmi rada ale takto pripravenú som ju ešte nemala - zaujímavá obmena

  • 0
Odpovedať

Jana Komadová 29.01.15 15:13

JK
karma
105.00

zaujímavý a lákavý dezert určite vyskúšam

  • 0
Odpovedať

Vierka Petrovičová 04.02.15 21:20

VP
karma
-1.00

Mnaam :)

  • 0
Odpovedať

Ľudka Uličná 04.08.18 20:24

ĽU
karma
100.00

vyzera dobre

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Značka Bagind prináša dobrodružstvo na celý život - unikátne kožené doplnky a batohy
Módne inšpirácie

Značka Bagind prináša dobrodružstvo na celý život - unikátne kožené doplnky a batohy

  • 60
  • 10
  • 16.04.2021
Pásiky na oblečení sú späť: Túto sezónu si k nim opäť nájdeme cestu
Módne outfity

Pásiky na oblečení sú späť: Túto sezónu si k nim opäť nájdeme cestu

  • 106
  • 2
  • 14.04.2021
Trendy náušnice pre rok 2021: Ktoré by nemali chýbať v tvojej šperkovnici?
Módne inšpirácie

Trendy náušnice pre rok 2021: Ktoré by nemali chýbať v tvojej šperkovnici?

  • 134
  • 5
  • 14.01.2021
TOPlist