Bazalková zemiaková kaša

Bazalková zemiaková kaša
  • 22.04.2015
  • Janka Pačeková

Recept na jemnú zemiakovú kašu plnú chutí, ku ktorej sa hodí predovšetkým marinované tofu alebo grilovaná zelenina.

Suroviny na prípravu: 

•  5-6 ks zemiakov stredne veľkých
•  rastlinné mlieko nesladené
•  cesnak 2 strúčiky

•  čerstvú bazalku (natrhané lístky, cca 5 väčších kusov)
•  olivový olej 1 PL
•  soľ
•  čierne mleté korenie

Postup prípravy: 

1. Zemiaky si ošúpeme, umyjeme, nakrájame na malé kocky a varíme ich v mierne osolenej vode, pokým nezmäknú. Vodu z uvarených zemiakov zlejeme.

2. K zemiakom pridáme mierne rastlinné mlieko (nemusí byť zrovna teplé, aspoň aby bolo vlažné), prelisovaný cesnak, a lístky bazalky. Mlieko pridajte podľa toľko, akú hustú, či riedku chcete mať kašu, zvládnete do odoka alebo robte tak ako máte radi a ako ste zvyknutí. Všetko ešte osolíme, môžete pridať aj štipku čierneho mletého korenia.

3. Všetko spolu zmixujeme tyčovým mixérom do hladka. Keď máte kašu zmixovanú, môžete do nej pridať jednu polievkovú lyžicu olivového oleja.

4. Hotovú kašu môžete dozdobiť lístkami čerstvej bazalky. K zemiakovej kaši som podávala marinované a opečené údené tofu.

Odporúčame vyskúšať:  Zdravé Recepty - Šampiónové rizoto s pórom

recept na bazalkovo zemiakú kašu

Zdroj: Janka Pačeková

Odporúčame vyskúšať:   Zdravá maškrta - Kysnutý koláč s posýpkou

                                      Zdravá maškrta - Apple pie

Prajeme dobrú chuť laugh

Zdroj: dontbefakebakesomecake.sk


  • Pred komentovaním musíte byť prihlásený!

  • Nie ste ešte zaregistrovaný?

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

2 komentáre

Erika Špacírová 04.05.15 17:48

karma
93.00

mňam! skúsim :) vďaka za recept

  • 0
Odpovedať

Nikola Sisáková 22.05.15 21:26

NS
karma
-1.00

bazalka tomu môže dodať zaujímavú chuť

  • 0
Odpovedať
Návrat hore
Autor článku

Čo čítajú ostatní