Lahodná varená kukurica: Priprav ju takto a neohrozia ťa kalórie!

Lahodná varená kukurica: Priprav ju takto a neohrozia ťa kalórie!

    • Zdieľaj:
  • 17

Sladká varená kukurica je jedným z najjednoduchších a najobľúbenejších letných receptov. Či si ju pripravíme len tak na rýchlo v hrnci alebo ugrilujeme do zlatista, stále v nás vyvoláva spomienky na detstvo.

Jej príjemná sladkosť nám nie raz spríjemňuje horúce letné večery. Mnohí ľudia však stále žijú v presvedčení, že kukurica škodí a nie je pre nás zdravá.

Údajne je pre nás horšia ako samotný biely cukor. Je to naozaj tak? Nie sú všetky negatívne informácie o kukurici len klamlivé mýty?

Odporúčame: Kôpor nie je len korenina. Aké liečivé vlastnosti ukrýva?

grilovaná kukurica

Zdroj: Shutterstock®

Preč s nepravdivými informáciami!

Upečená na grile, uvarená vo vode alebo dokonca pripravená v mikrovlnnej rúre. Spôsoby úpravy a prípravy sú rôzne, no aký má kukurica vplyv na naše telo a zdravie?

Budete sa čudovať, ale kukurica v sebe naozaj ukrýva veľa dôležitých vitamínov, ako napríklad vitamíny B a C, železo, mangán či zinok.

Jedna kukurica má približne rovnaký počet kalórií ako jablko a menej ako jedna štvrtina kocky cukru. Inými slovami, kukurica určite patrí medzi tie zdravšie potraviny. Okrem vitamínov sa o vaše zdravie postarajú bielkoviny a vláknina. Všetci títo pomocníci spolu zlepšujú trávenie, znižujú podiel zlého cholesterolu v cievach a v neposlednom rade aj riziko infarktu a mozgovej porážky.

S kukuricou si zlepšíte zrak, pleť, vlasy a dokonca aj svoju plodnosť. :) Tehotné ženy nemusia zúfať, počas najkrajšieho obdobia si sladkú kukuričku môžu kľudne dopriať a chrániť sa tak napríklad pred predčasným pôrodom.

OdporúčameRýchly a jednoduchý test kvality jedla!

dusená kukurica

Zdroj: Shutterstock®

Samotné varenie kukurice zvyšuje podiel antioxidantov, ktoré chránia naše telo pred rakovinou alebo infarktom. Zaujímavé však? Odhoďme teda naše predsudky a vychutnajme si tento chutný a zdravý pokrm. Získame z neho potrebnú energiu a sacharidy a zároveň nás zasýti na dlhšiu dobu. Nebudeme tak mať chuť prejedať sa a tým pádom odbúravame ďalší mýtus, ktorý tvrdí, že sa z kukurice priberá.

Príprava kukurice je rôznorodá. Všetko závisí od našich spotrebičov a kvality samotnej kukurice. Dobrú kukuricu spoznáte tak, že pri jej stlačení spozorujete jemne žltú šťavu. Okrem toho by sa kukurica nemala ani dlho skladovať. Treba ju čo najrýchlejšie skonzumovať, čo pri jej obľúbenosti určite nebude problém. :)

Odporúčame: 7 zázračných olejov pre naše telo - vyskúšajte ich aj vy!

čo obsahuje kukurica

Zdroj: Shutterstock®

Malé tipy

  • Väčšina ľudí pozná klasický recept, podľa ktorého si kukuricu ošúpu, zbavia nepotrebných chĺpkov a vláskov a povaria v osolenej vode. Vyskúšajte niečo nové. Len čo začne voda vrieť, prilejte do hrnca šálku mlieka a pridajte 100 gramov masla. Všetko povarte ešte takých 10 minút, hrniec prikryte pokrievkou len spolovice a varte až kým kukurica nezmäkne. Uvidíte, že vaša obľúbená pochúťka bude ešte chutnejšia a lahodnejšia.
  • V dnešnej dobe sa pomaly učíme šetriť a neplytvať potravinami. Aj pri varení kukurice vieme dokonca využiť samotné vlásky, ktoré bežne vyhadzujeme. Zalejte kukuričné vlásky približne 250 ml vody, vylúhujte, sceďte ich a vychutnajte si špeciálny kukuričný čaj bez akýchkoľvek dochucovadiel. Možno bude pre vás jeho chuť iná, možno to nebude až také lahodné, ale určite vás presvedčíme. Tento špeciálny čaj je totiž prospešný pre naše močové cesty a dokonca zoštíhľuje!

Odporúčame: Pripálený toastovač: Takto už nebudete musieť čistiť pripáleniny!

čaj z kukurice

Zdroj: Shutterstock®

- Anketa

PATRÍTE AJ VY MEDZI MILOVNÍKOV KUKURICE?

Odpovedalo 108 ľudí  

Áno, pravidelne si ju pripravujem počas leta. Je to hotová lahôdka!
97%
Nie, nikdy som jej neprišiel/a na chuť.
3%

    • Zdieľaj:
  • 17
Návrat hore
Autor článku

  • Pred komentovaním musíte byť prihlásený!

  • Nie ste ešte zaregistrovaný?

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

17 komentárov

Soňa Kelemenová 15.08.17 07:13

SK
karma
86.00

v minulom článku bolo písané, že keď zovrie voda tak treba pridať mlieko..... vyskúšané.... super trik...... no a nabudúce pridám ešte maslo.....na letných grilovačkách nemôže chýbať ani grilovaná kukurička.... nech si hovorí kto čo chce, že je nezdravá.... ale výborná.... veď znej nezjeme za vagón.......

  • 4
Odpovedať

Soňa Krátka 15.08.17 07:48

SK
karma
113.00

aj ja som pridala do varenia mlieko, mne však povedali, že nabudúce radšej bez neho, ja osobne kukuricu mám rada, ale nejedávam, kvôli nafukovaniu...čaj z vláskov kukurice občas robievam...

  • 0
Odpovedať

Lucia Šeptáková 15.08.17 07:52

karma
109.00

Kukuricu varíme skoro každý deň v lete,zvykneme ju aj grilovať,ale najradšej uvarenú a osolenú..klasika.Varíme s pár šupami a vláskami a vychladnutou samozrejme neosolenou vodou polievam kvety.

  • 1
Odpovedať

Mária Maxianová 15.08.17 07:57

MM
karma
100.00

máme radi kukuricu, varíme v mikrovlnke, ale toho roku je úroda na záhrade biedna

  • 0
Odpovedať

Katarína Konečná 15.08.17 08:13

KK
karma
104.00

kukuricu som jedávala keď som bola malá, ale teraz už veľmi málo

  • 0
Odpovedať

Erika Špacírová 15.08.17 10:02

karma
93.00

kukuricu mám veľmi rada, čaj som ešte neskúšala

  • 1
Odpovedať

Milan Salák 31.07.19 06:59

MS
karma
-1.00

Usušené vlasy sú vyborný prostriedok na liečbu "dny", za týždeň som mal po krutých bolestiach, pretože sa znížil obsah kyseliny močovej v krvi.

  • 0
Odpovedať

Zlatuša Holubová 15.08.17 13:47

ZH
karma
92.00

Po pridaní masla a mlieka treba variť ešte 10 minút? nie je to veľa? Ja varím od zovretia 4 minúty... a super.

  • 0
Odpovedať

Alena Gudjáková 15.08.17 14:31

AG
karma
90.00

Kukurička varená s pridaním mlieka a masla-mňaaam!!!

  • 0
Odpovedať

Milka Damašková 15.08.17 15:25

MD
karma
121.00

Tiež som myslela že kukurica je veľmi kalorická- veď aj domácim zvieratám sa na vykŕmenie dáva kukurica, či kukuričný šrot :)Takže dobre vedieť, nebudem ju konzumovať s tým zlým pocitom, že smiem len malú trošku:)

  • 0
Odpovedať

Vlasta Francisti 15.08.17 23:52

VF
karma
81.00

Zboznujem kukuricu najme tu varenu , clanok ma potesi

  • 1
Odpovedať

Marianna Rajniaková 19.08.17 21:11

MR
karma
109.00

milujem kukuricu, chystám sa ju ugrilovať...

  • 0
Odpovedať

Mária Frnová 24.08.17 10:28

MF
karma
-1.00

leto bez kukurice ani nemôže byť :-)

  • 1
Odpovedať

Anna Kristova 29.08.17 15:20

AK
karma
100.00

kukuricu jedávam zriedka

  • 0
Odpovedať

Táňa Slahučková 03.09.17 20:43

TS
karma
107.00

Pokiaľ ide o varenú kukuricu, kalórie neriešim :)

  • 0
Odpovedať

Jana Komadová 27.10.17 23:18

JK
karma
100.00

Kururicu mám rada rada dávam mu do jedla

  • 0
Odpovedať

Darina Božiková 02.07.18 17:47

DB
karma
109.00

kukuričku varím iba krátko/asi 4minúty/.zdá sa mi,že čím dlhšie sa varí,tým je tvrdšia/asi ako vajíčko-krátko na mäkko,dlhšie na tvrdo/

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Ako škodí fajčenie v tehotenstve? Takéto môže mať následky!
Zdravie

Ako škodí fajčenie v tehotenstve? Takéto môže mať následky!

  • 1
  • 13.10.2021
PRSTEŇ o človeku odhalí zaujímavé veci. Vôbec nie je jedno, na ktorom prste ho nosíš!
Voľný čas

PRSTEŇ o človeku odhalí zaujímavé veci. Vôbec nie je jedno, na ktorom prste ho nosíš!

  • 5
  • 09.09.2021
Čaputová a Banášová pozývajú na skríning rakoviny krčka maternice. Prečo sa nechať vyšetriť?
Pre ženy

Čaputová a Banášová pozývajú na skríning rakoviny krčka maternice. Prečo sa nechať vyšetriť?

  • 2
  • 15.09.2021
TOPlist