Recept: Brokolicový šalát s granátovým jablkom

Recept: Brokolicový šalát s granátovým jablkom

  • 30
  • 1

Hľadáte recepty, v ktorých by ste využili brokolicu a samotná krémová brokolicová polievka je už nudná, a takpovediac otrepaná?

Čo takto vyskúšať netradičný brokolicový šalát s granatovým jablkom? Netradičné na ňom je hlavne to, že brokolicu doň nemusíte variť, ani pripraviť na pare. Pretože fantasticky chutí aj v surovom stave! A tak máte šalát hotový naozaj za pár minút!

Budete potrebovať:

  • 1 väčšia brokolica
  • 1 červená cibuľa
  • 1 granátové jabĺčko
  • 1-2 biele Gazdovské jogurty Hollandia
  • Soľ, čerstvo pomleté čierne korenie,
  • šálka slnečnicových jadierok

Odporúčame: Domáci chlebík s medvedím cesnakom a bylinkovým maslom

Brokolicový šalát s granátovým jablkom

Zdroj: Shutterstock®

Postup:

Brokolicu poriadne umyjeme, rozdelíme na čo najmenšie „ružičky“ a vložíme do veľkej misy. Pridáme nadrobno pokrájanú červenú cibuľu a jadierka z granátového jablka. V bielom jogurte rozmiešame soľ a čerstvo pomleté čierne korenie (množstvo podľa chuti) a následne jogurt zamiešame do brokolice. Slnečnicové jadierka opražíme nasucho na panvičke a zamiešame do šalátu.

Odporúčame prečítať: Losos s medvedím cesnakom


  • 30
  • 1
Návrat hore
Autor článku

1 komentár

Ľubica Šťastná 21.03.17 16:31

ĽŠ
karma
137.00

Takúto kombináciu brokolice som ešte neskúsila, vyzerá lákavo. :)

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Zdravie

Pozor, kliešte útočia! Ako sa prejavuje kliešťová encefalitída?

  • 49
  • 3
  • 23.04.2020
Domácnosť

Ktoré rastliny vhodné do kúpeľne si musíš zaobstarať?

  • 42
  • 0
  • 27.06.2020
Zdravie

Adenóm hypofýzy: Ako sa môže prejavovať nádor na podmozgovej žľaze?

  • 74
  • 0
  • 22.07.2020
TOPlist