Recept: Brokolicový šalát s granátovým jablkom

Recept: Brokolicový šalát s granátovým jablkom

  • 30
  • 1

Hľadáte recepty, v ktorých by ste využili brokolicu a samotná krémová brokolicová polievka je už nudná, a takpovediac otrepaná?

Čo takto vyskúšať netradičný brokolicový šalát s granatovým jablkom? Netradičné na ňom je hlavne to, že brokolicu doň nemusíte variť, ani pripraviť na pare. Pretože fantasticky chutí aj v surovom stave! A tak máte šalát hotový naozaj za pár minút!

Budete potrebovať:

  • 1 väčšia brokolica
  • 1 červená cibuľa
  • 1 granátové jabĺčko
  • 1-2 biele Gazdovské jogurty Hollandia
  • Soľ, čerstvo pomleté čierne korenie,
  • šálka slnečnicových jadierok

Odporúčame: Domáci chlebík s medvedím cesnakom a bylinkovým maslom

Brokolicový šalát s granátovým jablkom

Zdroj: Shutterstock®

Postup:

Brokolicu poriadne umyjeme, rozdelíme na čo najmenšie „ružičky“ a vložíme do veľkej misy. Pridáme nadrobno pokrájanú červenú cibuľu a jadierka z granátového jablka. V bielom jogurte rozmiešame soľ a čerstvo pomleté čierne korenie (množstvo podľa chuti) a následne jogurt zamiešame do brokolice. Slnečnicové jadierka opražíme nasucho na panvičke a zamiešame do šalátu.

Odporúčame prečítať: Losos s medvedím cesnakom


  • 30
  • 1
Návrat hore
Autor článku

1 komentár

Ľubica Šťastná 21.03.17 16:31

ĽŠ
karma
111.00

Takúto kombináciu brokolice som ešte neskúsila, vyzerá lákavo. :)

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Domácnosť

Jedinečná lufa: Na čo všetko sa dá využiť táto prírodná špongia?

  • 55
  • 8
  • 24.09.2020
LIFESTYLE

Originálne a jedinečné kvetináče: Vyrob si ich jednoducho sama!

  • 44
  • 4
  • 13.09.2020
Voľný čas

Najzvláštnejšie svetové rekordy: Neuveríš, že také niečo existuje!

  • 139
  • 8
  • 09.08.2020
TOPlist