Tri recepty z ružičkového kelu: Aj príloha môže byť delikatesa!

Ružičkový kel v slaninkovom kabátiku

Kombinácia ružičkového kelu a slaniny, to je niečo, čo si jednoducho zamilujete. Skúste recept podľa The Recipe Critic.

Ingrediencie

• 1/2 kg ružičkového kelu na štvrťky zbaveného hlúbikov
• 1/2 kg slaninových plátkov
• 125 ml javorového sirupu
• 3 lyžice hnedého cukru
• soľ a čierne mleté korenie na dochutenie

Postup prípravy

1. Rúru si predohrejeme na 200 stupňov Celzia.
2. Ružičkový kel zbavíme stoniek, posolíme a pokoreníme.
3. Každý ružičkový kel obalíme plátkom slaniny a prepichneme špáradlom. Poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.
4. V miske si zmiešame sirup s cukrom a zmesou potrieme každý ružičkový kel.
5. Pečieme 30 minút, kým je slaninka chrumkavá. V polovici pečenia pootáčame.