Domáci recept: Mini vianočky

Domáci recept: Mini vianočky
  • 28.02.2016
  • Agnesa Máhrová

    • Zdieľaj:
  • 21
  • 9

Ostalo mi ešte trocha droždia, tak som sa odhodlala na vianočku. Nechcela som si to komplikovať, žiadny komplikovaný vrkoč, ale iba taký klasický a žiadna mega vianočka ale tri menšie.

A viete čo? Normálne sa mi tá práca s kysnutým cestom aj začína páčiť. Vždy som mala voči tomu rešpekt, ale ozaj to nie je nič hrozné.

A niet nad vychutnaním si čerstvo upečenej mäkkučkej domácej vianočky, verte mi! Zvládla som to ja, zvládnete to aj vy. ;)

Budeme potrebovať: 

  • 600 g hladkej múky
  • 30 g čerstvého droždia
  • 300 ml mlieka
  • 1 balík vanilkového cukru Dr. Oetker
  • 80 g Sweet family kryštálového cukru
  • 2 žĺtky
  • 50 g roztopeného masla
  • 1 lyžica mlieka + 1 žĺtko na potretie

Odporúčame vyskúšať: Domáci recept: Cisársky trhanec

mini-vianocky

Zdroj: Shutterstock®

Postup prípravy:

Najprv si pripravíme kvások – v mini hrnci zohrejeme jemne 100 ml mlieka, pridáme vanilkový cukor, premiešame a odstavíme z ohňa, keď už je teplé. Namrvíme doň droždie a necháme kvasiť. Zatiaľ si do veľkej misy dáme všetky ostatné suroviny (okrem poslednej), pridáme kvások a rukou miesime, až kým nie je hladké a nelepí sa. Potom cesto uložíme do pomúčenej misy a dáme na teplé miesto vykysnúť cca na hodinu. Keď nám už narástlo na dvojnásobok, vyklopíme na pomúčenú dosku a cesto rozdelíme najprv na 3 rovnaké časti a potom ešte každú časť na 3 dieliky. Každý z 3 dielikov vyvaľkáme na rovnakú veľkosť a upletieme vrkoč. Toto opakujeme aj s ostatnými dielikmi. Vzniknú nám tak 3 menšie vianočky. Uložíme ich na papierom vystlaný plech na pečenie a necháme ešte pol hodinu odpočívať. Zatiaľ zapneme rúru na 180°C a v malej miske vyšľaháme žĺtko s mliekom. Týmto potrieme vrch každej vianočky. Dáme piecť na cca 25 minút. Hotovo. :)

Odporúčame vyskúšať: Domáci recept na makový a orechový závin

Zdroj: www.angiebakes.com


    • Zdieľaj:
  • 21
  • 9
Návrat hore
Autor článku

  • Pred komentovaním musíte byť prihlásený!

  • Nie ste ešte zaregistrovaný?

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

9 komentárov

Soňa Krátka 28.02.16 07:41

SK
karma
113.00

vianocky som veru este nerobila,ked budem mat drozdie skusim

  • 0
Odpovedať

Magdaléna Križanová 28.02.16 19:08

MK
karma
-1.00

vyzerá to pekne

  • 0
Odpovedať

Erika Špacírová 28.02.16 19:29

karma
93.00

ooo domáca vianočka :)

  • 0
Odpovedať

Helena Povalova 29.02.16 07:43

HP
karma
107.00

Ďakujem za recept, ktorý vyzerá dobre. Najmä postup je tak jasne napísaný, niet sa čo obávať, že sa nepodarí. Len sa dať do prípravy, však ....:-).

  • 0
Odpovedať

Júlia Dominová 29.02.16 17:14

JD
karma
-1.00

Mňamy, ale na babkinu nemá nič :)

  • 0
Odpovedať

Mária Zámečníková 29.02.16 20:32

MZ
karma
-1.00

Vyzerajú super, dokonalé na raňajky s čajom/kávou :)

  • 0
Odpovedať

Jana Rosinova 02.03.16 21:11

JR
karma
-1.00

vyzeraju velmi chutne

  • 0
Odpovedať

Anna Kralovičová 03.03.16 11:43

AK
karma
64.00

Takéto chutné domáce vianočky robievala moja mama. Vždy sa po nich len zaprášilo. Ja som ich už tiež pár x robila, ale už dávno. Aspoň mám inšpiráciu, čo zasa variť.

  • 0
Odpovedať

Miroslava Bubáková 03.03.16 17:28

MB
karma
-1.00

Syn zacina mat rad vianocku...tak asi lepsie domaca ako kupovana. Urcite skusim tuto vasu:)

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Tajomstvo úspechu ruských športovcov? Spoznaj brazílsky ženšen!
Zdravie

Tajomstvo úspechu ruských športovcov? Spoznaj brazílsky ženšen!

  • 59
  • 3
  • 27.03.2021
Káva pomáha nielen ako prevencia proti rakovine hrubého čreva, ale pomáha aj pri liečení rakoviny prostaty
Zdravie

Káva pomáha nielen ako prevencia proti rakovine hrubého čreva, ale pomáha aj pri liečení rakoviny prostaty

  • 53
  • 1
  • 28.01.2021
Sú slobodné a spokojné: Trojica týchto hviezd vás presvedčí, že byť sama nie je zlé!
Voľný čas

Sú slobodné a spokojné: Trojica týchto hviezd vás presvedčí, že byť sama nie je zlé!

  • 56
  • 1
  • 22.01.2021
TOPlist