Angie pripravuje: Nepečená malinovo-ríbezľová torta

Angie pripravuje: Nepečená malinovo-ríbezľová torta
  • 08.03.2015
  • Agnesa Máhrová

Túto osviežujúcu ovocnú tortičku často pripravujem hlavne v lete Ovocie môžete zmeniť podľa sezónnosti, napr. navrch naukladať kúsky jahôd alebo mandarínky.

Ako plnku možno použiť aj mrazené (ale dobre odkvapkané) ovocie.

Budeme potrebovať:

  • 130 g maslových sušienok
  • 60 g rozpusteného masla
  • 250 g mascarpone
  • 350 g bieleho jogurtu
  • 120 g práškového cukru
  • 60 g malín (rozmixovaných)
  • 100 g ríbezlí
  • 1 a pol balíka želatínového stužovača za studena 
  • podlhovasté piškóty a maliny na ozdobenie

Odporúčame tiež vyskúšať:   Angie pečie: Key Lime Pie / Limetkový koláč

Nepečená malinovo-ríbezľová torta

Zdroj: Shutterstock®

Postup prípravy: 

Malú tortovú formu (18 cm) vystelieme papierom na pečenie. Keksíky si zomelieme na jemno, primiešame rozpustené maslo a spracujeme rukou. Natlačíme na dno tortovej formy, uložíme do chladničky. Mascarpone si vyšľaháme s jogurtom a cukrom, primiešame 60 g rozmixovaných malín, premiešame spolu. Pridáme aj želatínový stužovač pripravený podľa návodu alebo len tak priamo z balíka prisypeme (fungujú obe možnosti). Nakoniec do plnky primiešame ríbezle a nalejeme na keksíkový korpus.

Uložíme do chladničky stuhnúť, najlepšie cez noc. Vyberieme z chladničky, mokrým nožom opatrne prejdeme po okrajoch formy a odopneme ju. Obložíme cca na polovicu nakrájanými podlhovastými piškótami a ozdobíme malinami.

Odporúčame tiež vyskúšať:  Angie pečie: Mini snehové pusinky

Nepečená malinovo-ríbezľová torta

Zdroj: Shutterstock®


  • Pred komentovaním musíte byť prihlásený!

  • Nie ste ešte zaregistrovaný?

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

5 komentárov

Martina Zahoranová 08.03.15 19:31

MZ
karma
92.00

tak toto sa oplatí vyskúšať a asi najlepšie v lete , určite dobre osvieži v horúcich dňoch

  • 0
Odpovedať

Jana Komadová 08.03.15 20:54

JK
karma
100.00

mňamkýýýýý robievam mame radi

  • 0
Odpovedať

Ingrid Šimoniková 26.03.15 21:44

karma
74.00

jednoduché a vyzerá to úžasne - ovocie je nasadené tak už aby bolo leto recept odkladám

  • 0
Odpovedať

Beata Mintalova 04.04.15 09:46

BM
karma
-1.00

mnam mnam take pečenie mam rada

  • 0
Odpovedať

Erika Špacírová 18.05.15 21:30

karma
93.00

keď budem mať na záhrade maliny určite vyskúšam

  • 0
Odpovedať
Návrat hore
Autor článku

Čo čítajú ostatní