Babičkin šťavnatý jablkový koláč

Babičkin šťavnatý jablkový koláč
  • 17.09.2015
  • Petronela Kotlárová

Neviem ako vy, no ja jabĺčka v koláčoch nadovšetko milujem

Jednoduché recepty však sú u mňa samozrejmosťou. :)

Nie som totiž až taká veľká pekárka, takže som skôr za jednoduché, rýchle, no stále chutné recepty.

To je aj tento prípad. Veď sa presvedčte same!

Náročnosť: 1 

Doba prípravy: asi 20 minút

Doba pečenia: asi 30 minút

Vystačí na: asi 20 porcií

Budeme potrebovať:

Na náplň:

  • 1 kg jabĺk
  • 2 balíčky Škoricového cukru Dr.Oetker 

Na cesto:

  • 300 g polohrubej múky
  • 150 g práškového cukru
  • 1 balíček Vanilínového cukru Dr.Oetker
  • 200 g zmäknutého masla alebo margarínu
  • 2 vajcia
  • 1 balíček Kypriaceho prášku do pečiva Dr.Oetker
  • 200 ml mlieka 

Ešte potrebujeme:

  • plech na pečenie (30 x 40 cm)

Odporúčame vyskúšať: Penne v rajčiakovej omáčke

babickin-jablkovy-kolac

Zdroj: Shutterstock®

Postup prípravy:


1. Na prípravu náplne jablká umyjeme, olúpeme, nastrúhame a zmiešame so škoricovým cukrom.

2. Na prípravu cesta ručne vypracujeme v mise z múky, cukru, vanilínového cukru a masla alebo margarínu mrveničku. Z mrveničky odoberieme asi 4 vrchovaté PL, ktoré odložíme bokom a do zvyšku zmesi pridáme vajcia, kypriaci prášok a mlieko. Všetky suroviny dobre ručne vymiešame dohladka. 

3. Cesto rozotrieme na vymastený a múkou vysypaný plech. Na vrch poukladáme jablká a posypeme mrveničkou. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
 

Odporúčame vyskúšať:  Recept na Marhuľové pirôžky

Elektrická rúra: 180 °C  
Teplovzdušná rúra: 160 °C  
Plynová rúra: stupeň 3
Doba pečenia: asi 30 minút

Upečený koláč necháme vychladnúť na kuchynskej mriežke. Namiesto jabĺk môžeme použiť napr. hrušky, slivky alebo kompótované marhule.

Odporúčame vyskúšať: Hranolčeky nemusia byť iba škodlivé - pripravte si ich zdravo a chutne


  • Pred komentovaním musíte byť prihlásený!

  • Nie ste ešte zaregistrovaný?

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

4 komentáre

Mária Sedláková 17.09.15 19:50

MS
karma
73.00

jablkový koláčik teraz na jeseň je ten najlepší :-)

  • 0
Odpovedať

Miriama Rusinová 22.09.15 09:03

MR
karma
-1.00

jablk máme doma tak na víkend vyskúšame :)

  • 0
Odpovedať

Alžbeta Nováková 02.01.16 14:59

AN
karma
-1.00

Vyzerá byť veľmi chutný

  • 0
Odpovedať

Ľudka Uličná 11.07.18 16:24

ĽU
karma
100.00

vyzera lakavo

  • 0
Odpovedať
Návrat hore
Autor článku

Čo čítajú ostatní