Bezlepkové recepty: Maková torta

Bezlepkové recepty: Maková torta
  • 19.04.2016
  • Jarkapecie .sk

Mak môžem jesť v akejkoľvek forme a teším sa, že je opäť vyhľadávanou surovinou a dosť často sa objavuje v našich jedálničkoch.

Samozrejme treba rátať okrem skvelých výživových hodnôt a vysokého obsahu vápnika aj s prísunom riadnej energie. Mak je „tučný“, aj keď tento tuk je v rozumnej miere zdraviu veľmi prospešný.

Táto makovo – maková torta je určená na slávnostné chvíle, keď chcete prekvapiť a pohostiť svojich blízkych, priateľov, alebo kolegov. Je vhodná na oslavy, kde sa vždy nájde niekto v požiadavkou na „bezlepkové“…. tak nech sa páči recept :)

Odporúčame prečítať:  Bezlepkové recepty: Chrumkavé modľové keksíky

makovo maková torta, jarkapecie, bezlepkove dezerty, bezmučne recepty

Zdroj: Shutterstock®

Budete potrebovať (tortová forma 20cm)

  • 175ml mlieka polotučného
  • 7 vajec
  • 100g masla
  • 100g džemu
  • 220g cukru
  • 290g mletého maku
  • 50ml dobrého rumu

Čas na prípravu: 40 minút

 Postup:


Cesto: 6 žĺtkov vymiešame so 120g cukru do peny pridáme 140g mletého maku a pomaly primiešavame tuhý sneh zo 7 bielkov. Tortovú formu (21cm) vyložte na dne papierom na pečenie a dajte do nej cesto. Pečte pri 165°C cca 40 minút.

Plnka: 150g mletého maku a 175ml mlieka a 100g cukru uvarte na kašu a nechajte vychladiť. Jeden žĺtok vymiešajte s maslom do peny, pridajte makovo-cukrovú zmes a 2 polievkové lyžice rumu. Dobre premiešajte a dajte vychladiť.

Tortu prerežte na tri časti, pláty natrite džemom a plnkou. Spojte a zvyšnou plnkou natrite celú tortu. Dajte do chladu. Tortu môžete ozdobiť čerstvým ovocím .

Odporúčame prečítať: Donutky bez lepku aj laktózy

makovo maková torta, jarkapecie, bezlepkove dezerty, bezmučne recepty

Zdroj: Shutterstock®

Viac receptov nájdete na: www.jarkapecie.sk


  • Pred komentovaním musíte byť prihlásený!

  • Nie ste ešte zaregistrovaný?

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

4 komentáre

Soňa Krátka 19.04.16 06:08

SK
karma
114.00

makova torta vyzera uzasne, urcite ju urobim

  • 0
Odpovedať

Soňa Kelemenová 19.04.16 07:28

SK
karma
86.00

mám rada mak, ale u nás v rodine nie je až taký oblúbený, asi ju tak často piect nebudeme, i keď pôsobí lákavo....

  • 0
Odpovedať

Martina Zahoranová 20.04.16 19:26

MZ
karma
92.00

mak mám rada , torta môže byť naozaj dobrá len si k nej dať nejaké dobré ovocie :-)

  • 0
Odpovedať

Mária Zámečníková 21.07.16 11:03

MZ
karma
-1.00

Určite zaujímavý recept :)

  • 0
Odpovedať
Návrat hore
Autor článku

Čo čítajú ostatní