Chutný Čokoládový koláč s červeným vínom

Chutný Čokoládový koláč s červeným vínom
  • 30.09.2015
  • Agnesa Máhrová

    • Zdieľaj:
  • 14
  • 5

Tento koláčik pre dospelých som objavila v jednom časopise a nedalo mi ho nevyskúšať. Bola som strašne zvedavá ako bude chutiť táto kombinácia! Pri pečení krásne rozvoňal byt a po upečení bol úžasne mäkkučký a so šľahačkou chutil výborne. Takže vôbec nesklamal, skôr veľmi príjemne prekvapil! Inak je dosť náročné piecť, keď nemám všetky svoje tanieriky a vychytávky pri sebe, keďže sú vo Viedni :( Ale zopár old schoolových podnosov som našla aj u maminky v špajzi :)

Budeme potrebovať:

  • 200 g horkej čokolády 70%
  • 125 g masla
  • 3 vajíčka
  • 1 hrnček červeného vína
  • 1 hrnček Sweet family kryštálového cukru
  • 2 hrnčeky hladkej múky
  • 1/3 hrnčeka kakaa
  • 2 lyžičky kypriaceho prášku Dr. Oetker
  • smotana na šľahanie  na ozdobu

Odporúčame vyskúšať: Angie pripravuje: Hruškové muffiny

cokoladovy-kolac-s-cervenym-vinom

Zdroj: Shutterstock®

Postup prípravy:

Najprv si do malého hrnca nalejeme červené víno a pri miernej teplote zohrievame, potom pridáme nalámanú čokoládu a metličkou miešame, až kým sa čokoláda úplne nerozpustí. Odstavíme z ohňa a necháme vychladnúť. Celé vajíčka vyšľaháme s cukrom a pri stálom miešaní prilejeme rozpustené maslo. Nakoniec do zmesi prilejeme aj vínovo-čokoládový krém, múku zmiešanú s kakaom a kypriacim práškom a celé to spolu premiešame. Tortovú formu 24 cm vymažeme maslom a vysypeme múkou a nalejeme do nej cesto. Rúru zapneme na 200°C a pečieme cca 55 minút. Po upečení necháme vychladnúť a vrch ozdobíme vyšľahanou smotanou a kakaom.

Odporúčame vyskúšať: Zdravé brownies z cukety

Zdroj: http://www.angiebakes.com


    • Zdieľaj:
  • 14
  • 5
Návrat hore
Autor článku

  • Pred komentovaním musíte byť prihlásený!

  • Nie ste ešte zaregistrovaný?

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

5 komentárov

Martina Zahoranová 30.09.15 09:11

MZ
karma
92.00

zaujímavý koláčik s vínom :-)

  • 0
Odpovedať

Alžbeta Nováková 02.01.16 15:02

AN
karma
-1.00

Vyzerá to super.

  • 0
Odpovedať

Júlia Bebjaková 19.01.16 23:05

JB
karma
-1.00

Tento kolac bol vyborny aj ked sa mi nepodaril az taky makkucky. Slahacka a hrozno sa k nemu velmi hodia.

  • 0
Odpovedať

Blažena Sádovská 25.01.16 12:52

BS
karma
102.00

S vínom som korpus ešte nepiekla, ale tortička vyzerá výborne, super:))

  • 0
Odpovedať

Blažena Sádovská 25.01.16 12:53

BS
karma
102.00

Ešte mám aj podobný podnos na tortu:))

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Čo spôsobuje prudké zmeny nálad? Príčinou môže byť aj táto porucha!
Zdravie

Čo spôsobuje prudké zmeny nálad? Príčinou môže byť aj táto porucha!

  • 150
  • 4
  • 18.12.2020
Poznáš goji bobule? Zisti, prečo ich pripísať na nákupný zoznam!
Zdravie

Poznáš goji bobule? Zisti, prečo ich pripísať na nákupný zoznam!

  • 89
  • 9
  • 01.03.2021
Zlozvyky slávnych: Nič zvláštnejšie si asi nepočula!
Voľný čas

Zlozvyky slávnych: Nič zvláštnejšie si asi nepočula!

  • 170
  • 2
  • 04.03.2021
TOPlist