Čokoládové cupcakes s mascarpone – exkluzívne koláčiky aj na oslavy

Čokoládové cupcakes s mascarpone – exkluzívne koláčiky aj na oslavy

    • Zdieľaj:
  • 5

Dostali ste chuť na niečo sladké? Určite muffiny patria k drobným chutným koláčikom, ktoré uspokoja naše chuťové poháriky. Ich rýchla príprava je jedným z mnohých plusov. Ak chcete pripraviť niečo slávnostnejšie, stačí siahnuť po tomto recepte na čokoládové cupcakes. Vyzerajú krásne a chutia výnimočne dobre a sladko. Sú extra čokoládové a krém z lahodnej smotany a mascarpone im dodá na exkluzivite.

cupcakes s čokoládou

Zdroj: Redakcia KAMzaKRASOU.sk - Leona Sovjaková

Na čokoládové cupcakes budeme potrebovať:

  • 250 g hladkej múky
  • 150 g práškového cukru
  • 2 ČL kypriaceho prášku do pečiva
  • 150 g čokolády na varenie
  • 2 PL kakaa
  • 1 celé vajíčko
  • 200 ml mlieka
  • 90 ml rastlinného oleja
  • 100 g bielej čokolády

Krém:

  • 250 g mascarpone
  • 250 ml smotany na šľahanie (33 %)
  • 3 PL práškového cukru

Na ozdobenie:

  • 50 g čokolády na varenie

Odporúčame: Tradičné francúzske Crème brûlée s chrumkavou krustou na vrchu

lahodné cupacakes s čokoládou

Zdroj: Redakcia KAMzaKRASOU.sk - Leona Sovjaková

Počet porcií: 16

Čas prípravy: 45 minút

Suché ingrediencie (múka, práškový cukor, prášok do pečiva a kakao) zmiešame v jednej mise a v druhej zase tekuté (mlieko, vajíčko a olej). Do misy so suchými surovinami pridáme tekuté a vareškou vymiešame cesto tmavohnedej farby. Čokoládu si nakrájame na drobné kúsky a pridáme ich do cesta. Znova premiešame.

Papierovými košíčkami vystelieme plech na muffiny a každý naplníme do 2/3 pripraveným cestom. Bielu čokoládu si nalámeme na kocky, ktoré zatlačíme do každého košíčka. Pečieme pri teplote 180 °C cca 25 minút. Upečené koláčiky necháme vychladnúť na mriežke.

Príprava krému: Smotanu na šľahanie s cukrom vyšľaháme pomocou ručného mixéra na šľahačku. Pozor aby sme smotanu neprešľahali. Pridáme mascarpone a vymiešame hustý krém. Cukrárske vrecko naplníme týmto chutným krémom a ozdobíme ním vychladnuté muffiny. Na záver krém posypeme nadrobno nakrájanou čokoládou.

Dobrú chuť!

- Čokoládové cupcakes
1 z 22
Čokoládové cupcakes s mascarpone – exkluzívne koláčiky aj na oslavy - KAMzaKRASOU.sk
Čokoládové cupcakes s mascarpone – exkluzívne koláčiky aj na oslavy - KAMzaKRASOU.sk
Čokoládové cupcakes s mascarpone – exkluzívne koláčiky aj na oslavy - KAMzaKRASOU.sk
Čokoládové cupcakes s mascarpone – exkluzívne koláčiky aj na oslavy - KAMzaKRASOU.sk
Čokoládové cupcakes s mascarpone – exkluzívne koláčiky aj na oslavy - KAMzaKRASOU.sk
Čokoládové cupcakes s mascarpone – exkluzívne koláčiky aj na oslavy - KAMzaKRASOU.sk
Čokoládové cupcakes s mascarpone – exkluzívne koláčiky aj na oslavy - KAMzaKRASOU.sk
Čokoládové cupcakes s mascarpone – exkluzívne koláčiky aj na oslavy - KAMzaKRASOU.sk
Čokoládové cupcakes s mascarpone – exkluzívne koláčiky aj na oslavy - KAMzaKRASOU.sk
Čokoládové cupcakes s mascarpone – exkluzívne koláčiky aj na oslavy - KAMzaKRASOU.sk
Čokoládové cupcakes s mascarpone – exkluzívne koláčiky aj na oslavy - KAMzaKRASOU.sk
Čokoládové cupcakes s mascarpone – exkluzívne koláčiky aj na oslavy - KAMzaKRASOU.sk
Čokoládové cupcakes s mascarpone – exkluzívne koláčiky aj na oslavy - KAMzaKRASOU.sk
Čokoládové cupcakes s mascarpone – exkluzívne koláčiky aj na oslavy - KAMzaKRASOU.sk
Čokoládové cupcakes s mascarpone – exkluzívne koláčiky aj na oslavy - KAMzaKRASOU.sk
Čokoládové cupcakes s mascarpone – exkluzívne koláčiky aj na oslavy - KAMzaKRASOU.sk
Čokoládové cupcakes s mascarpone – exkluzívne koláčiky aj na oslavy - KAMzaKRASOU.sk
Čokoládové cupcakes s mascarpone – exkluzívne koláčiky aj na oslavy - KAMzaKRASOU.sk
Čokoládové cupcakes s mascarpone – exkluzívne koláčiky aj na oslavy - KAMzaKRASOU.sk
Čokoládové cupcakes s mascarpone – exkluzívne koláčiky aj na oslavy - KAMzaKRASOU.sk
Čokoládové cupcakes s mascarpone – exkluzívne koláčiky aj na oslavy - KAMzaKRASOU.sk
Čokoládové cupcakes s mascarpone – exkluzívne koláčiky aj na oslavy - KAMzaKRASOU.sk

Zdroj: Redakcia KAMzaKRASOU.sk - Leona Sovjaková


    • Zdieľaj:
  • 5
Návrat hore
Autor článku

  • Pred komentovaním musíte byť prihlásený!

  • Nie ste ešte zaregistrovaný?

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

5 komentárov

Ľubica Šťastná 02.05.21 07:14

ĽŠ
karma
100.00

Vyzerajú krásne, určite chutia výnimočne dobre.

  • 1
Odpovedať

Zdenka Sabanošová 02.05.21 14:14

ZS
karma
100.00

Chutný recept

  • 1
Odpovedať

Elena Švachová 06.05.21 00:01

karma
100.00

A zase ďalšia dobrota...palec hore.

  • 1
Odpovedať

Leona Sovjaková 06.05.21 16:14

karma
-1.00

Ďakujem, určite recept vyskúšajte.

  • 0
Odpovedať

Ľudka Uličná 21.05.21 00:27

ĽU
karma
100.00

vyzerá dobre

  • 1
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Prituhuje! Nie vonku, ale v cenách energií. Viete, ako ušetriť?
LIFESTYLE

Prituhuje! Nie vonku, ale v cenách energií. Viete, ako ušetriť?

  • 0
  • 17.05.2022
Čo s týmto ovocím? Vieme, ako skladovať avokádo správne, keď je rozrezané
Domácnosť

Čo s týmto ovocím? Vieme, ako skladovať avokádo správne, keď je rozrezané

  • 3
  • 23.06.2022
Retinoblastóm – na rakovinu očí môže poukázať jediný príznak!
Zdravie

Retinoblastóm – na rakovinu očí môže poukázať jediný príznak!

  • 0
  • 10.03.2022
TOPlist